-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домовушка_Луша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2009
Записей: 65045
Комментариев: 26307
Написано: 94678


Луковый салат по-польски: необыкновенно вкусный и нежный !!!

Суббота, 07 Декабря 2024 г. 12:27 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819



Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса! Рецепт из интернета.


Луковый салат по-польски


scale_1200 (400x100, 2Kb)

огурцы маринованные 2 шт.
яблоки сладкие 3 шт.
лук репчатый 1 головка
 
Заправка
майонез оливковый 3 ст. л.
горчица 1 ст. л.
сметана 1 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.
перец черный свежемолотый по вкусу

scale_1200 (1) (400x100, 3Kb)

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах.

408714-ed4_thumb (580x386, 232Kb)



Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку.

408715-ed4_thumb (580x386, 219Kb)



Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарезать мелкими кубиками.

408716-ed4_thumb (580x386, 257Kb)



Выложить в салатницу и все перемешать.

408717-ed4_thumb (580x386, 236Kb)



Приготовить соус-заправку:

смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец.

По желанию, посолить, но я этого не делала.

408718-ed4_thumb (580x386, 194Kb)



Выложить заправку в салат.

408719-ed4_thumb (580x386, 218Kb)

Как следует перемешать. Салат готов!

Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник.

408720-ed4_thumb (580x386, 246Kb)

408721-ed4_thumb (580x386, 199Kb)


 


Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ/овощные

Понравилось: 1 пользователю