Ингредиенты:
Основные:
▫️мякоть бедра на косточке в маринаде «По-турецки» от «Петруха Мастер» — 1 уп
▫️крылышки «Баффало» от «Петруха Мастер» — 1 уп
Для салата:
▫️ботва свеклы — 1 пучок
▫️свежий огурец — 1 шт.
▫️малосольный огурец — 1 шт. (смотрите предыдущий рецепт УДачного марафона)
▫️яблоко — 1 шт.
▫️красная луковица — 1 шт.
Для заправки:
▫️масло растительное — 50 мл
▫️имбирь — 10 г
▫️горчица зерновая — 1 ст. л.
▫️сок лимона — 1 ст. л.
▫️мед — 1 ст. л.
▫️соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Развести костер.
2. Мякоть бедра «По-турецки» и крылышки «Баффало» от «Петруха Мастер» достать из упаковки. У мякоти бедра вынуть косточку, как показано на видео. Разложить мясо по решеткам.
3. Приготовить заправку для салата. Имбирь натереть, смешать со всеми ингредиентами.
4. Свекольную ботву хорошо промыть, так как на ней может оставаться земля. Нарезать крупно.
5. Огурцы нарезать крупно. Яблоки — соломкой. Лук — перьями.
6. Объединить все ингредиенты салата и заправку в миске. Выложить все на большое блюдо.
7. Сверху разложить готовые куриные крылышки и куриные бедра.