Мишель Нгуен (Michelle Nguyen) — рукодельница из Мельбурна, которая создаёт сахарные цветы, и они выглядят настолько реалистично, что их сложно отличить от настоящих.

Мишель является одной из ведущих художников по сахарным цветам в мире и, рассматривая её портфолио, легко понять — почему. От реалистичных сахарных лепестков до потрясающе детализированных листьев идеального цвета, практически ничто не отличает её съедобные цветы от настоящих растений, которые служили вдохновением.

Работы австралийской художницы настолько впечатляют, что она постоянно путешествует по миру, обучая этому мастерству всех людей, желающих овладеть искусством изготовления сахарных цветов. Кроме того, у неё есть YouTube-канал, где она выкладывает видео процесса изготовления некоторых своих творений.
 

Shutterstock.com

Впереди 7 недель Великого поста. Это время, когда нужно отказаться от продуктов животного происхождения, а точнее, от содержащих жиры теплокровных животных, а это молоко, яйца, мясо млекопитающих и птиц. В Великий пост также не разрешается есть рыбу за исключением двух дней: 7 апреля, Благовещение, и 25 апреля, Вербное Воскресение. 24 апреля — Лазарева суббота, в этот день разрешается есть рыбью икру.

Так что пост довольно строгий, придется ограничить себя только овощами, фруктами, злаками, бобовыми, орехами. Даже растительное масло можно только в выходные. Также в выходные разрешают есть морепродукты и выпить бокал вина. Но ни в коем случае не объедаться и не напиваться, а употреблять умеренно.

В таких условиях перед постящимся встает вопрос: как же получить достаточное количество белка из растительных продуктов и питаться полноценно? Об этом АиФ.ru рассказала Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания:

— Основное для растительного питания в пост, что будет нам давать и сытость и растительный белок, — это бобовые. Фасоль, нут, чечевица, разные виды гороха. Тут и высокое содержание белка, и углеводистый компонент.

Также можно добавлять в рацион сою и продукты из нее, в первую очередь — различные сыры и намазки из тофу. Сейчас делают также мясо и рыбу из тофу, но не все любят такую продукцию, не всегда нравится вкус. В любом случае он отличается от вкуса натурального мяса.

К сое у многих есть предубеждение, говорят, что она генно-модифицированный продукт. Но тут я бы посоветовала просто не есть слишком много сои, не в каждый прием пищи, не каждый день, тогда никакого вреда от нее не будет. А вот качественный растительный белок вы получите.

Из ВК от .  Олег Ольхов

Здравствуйте! В преддверии Родительской субботы, по вашим заявкам - постные блины. Точнее - два рецепта блинов и один - оладьев. Постные блины готовить сложнее, так как нет яиц и сложно подобрать консистенцию теста. В этом случае вам помогут оладьи - их готовить гораздо проще.                                                                                    

1.

Из ВК  Анна Кулабухова

Говорят, что совесть – это голос Божий в душе человека.

Первая неделя поста. Разговор с совестью внутри храма.

- Ну вот, я только подхожу к храму, а она уже выбегает с полным пакетом просфор. Разве она права?
- Права. У неё дома пятеро детей и голодный после работы муж. Она – права …
                                                                               ***
                                                                                 

Увеличить

Топик с треугольным вырезом. Мастер класс от Елены Шкориной
После холодной зимы очень хочется чтобы поскорее наступило лето. А как же обновки? Здесь дается мастер- класс от Елены Шкориной по вязанию очень простого топика с треугольным вырезом на переду и спинке. Он выполнен из секционной пряжи в серо-голубых тонах и вяжется сверху вниз..

Из ВК,сообщество  .  †ПОСТНАЯ ТРАПЕЗА. ВЕЛИКИЙ ПОСТ. РЕЦЕПТЫ †

ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА. Автор фото-рецепта Надежда Чернышёва                                              

1.

Цветы из ткани можно сделать множеством разных способов, для некоторых из которых вам даже не обязательно уметь шить. В этом мастер классе мы предлагаем вам сделать яркие и забавные цветы из ткани своими руками. Они могут стать отличным украшением сумки, брошкой или нарядным ободком для девочки.

Инструменты и материалы для изготовления цветов из ткани:

• клеевой термопистолет для рукоделия или клей для текстиля
• проволока в пушистой оплетке (ершики, которые легко найти в магазинах для рукоделия)
• фетр
• обруч
• полоски яркой ткани для цветов                                        

Из ВК,сообщество . Рецепты от верующей женщины.

Туника 48 размера связана ажурным узором из 300 грамм розовой пряжи.

Верхняя деталь кокетки связана ажурными веерочками.
Как выполнять спуски плеч и вырез горловины смотрите на схеме.

Нижняя деталь туники вяжется ажурными дорожками, которые пересекают вставки узора из вееров.
По нижнему краю туники, проймам и вырезу горловины выполняется обвязка из вееров и маленьких цепочек по четыре воздушные петли.

Направление вязания: кокетка вяжется снизу вверх (к плечам), а нижняя часть туники - от нижнего края готовой кокетки вниз.

Из ВК,сообщество  .   Рецепты от верующей женщины.

"Давая себе высокую цену и высоко о себе думая, естественно, свысока смотрим мы на других, осуждаем их и презираем, так как нам кажется, что мы далеки от тех недостатков, каких, как нам думается, не чужды другие. Но тебе не дано на то власти, и, присвояя себе эту власть, ты сам в этот момент делаешься достойным суда и осуждения не пред немощными людьми, но пред всесильным Судиею всех Богом."

Старец Никодим Святогорец.