Соития происходят в далекой Франции. На дворе 1290 год. Католическая церковь,которую поддерживает король Филипп Красивый, объявляет рыцарей ордена Тамплиеров еретиками и начинает на них безжалостную охоту. Чтобы спасти дело ордена, Великий Магистр отдает рыцарям Мартину и Аймару бесценный артефакт, для того, чтобы они спрятали его от короля и церкви. Рыцари спешат попасть к берегам Святой земли. И они его спрятали так, что уже больше 8 столетий искатели реликвии никак не могут найти следы одного из самых больших сокровищ тамплиеров…
http://onlainfilm.ucoz.ua/load/poslednij_tamplier_smotret_onlajn/3-1-0-6700

Красивый, мягкий, пряный и сочный пирог с душистыми абрикосами, что может быть вкуснее в разгар жаркого лета. Хотя для этого вкуснейшего пирога подойдут любые фрукты. Да и делается он легко и быстро, что является дополнительным преимуществом этого рецепта.

Ингредиенты:
4 яйца
150 гр сахара
150 гр сливочного масла
200 гр муки
2 ст. ложки сметаны
Ванилин
Абрикосы (15-18 шт. в зависимости от размера формы)

Делим яйца на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем и кладем муку, ванилин и сметану.

Отдельно взбиваем белки в крепкую пену. Белки хорошо взбиваются со щепоткой соли. Затем добавляем их в подготовленное тесто и осторожно перемешиваем. Получается пышная и красивая смесь.

Разогреваем духовку до 180С и выкладываем тесто в смазанную маслом форму для выпечки (22 см х 33 см). Сверху кладем абрикосы, очищенные от косточки и разделенные пополам. Выпекаем 30-35 минут до золотистого цвета.

Наслаждайтесь!

1.


2.

http://www.vsemzastol.ru

Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.

Для теста:
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахарного песка

Для начинки:
2 банана
1 банка консервированных абрикосов, или персиков, или ананаса
2 апельсина

Для крема:
0.6 литра 25%-ной сметаны или 35% сливок
1 стакан сахара,
30 гр. растворенного и остывшего желатина

Разогреваем духовку до 180С. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой.

Взбиваем яйца с сахаром,добавляем муку, осторожно перемешиваем и выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки. Печем минут 30 до золотистого цвета. Остужаем и нарезаем маленькими кубиками.

Апельсины нарезаем кружочками, а остальные фрукты мелкими кусочками.

Для крема взбиваем сливки или сметану с сахаром до загустения и добавляем растворенный желатин.

Осторожно перемешиваем нарезанный бисквит с кремом.

Дно и бока разъемной формы выкладываем кружочками апельсина, затем третью часть бисквита с кремом, потом слой абрикосов, бисквит, слой бананов и последнюю, третью часть бисквита. Хорошо разравниваем, закрываем пленкой и в холодильник на 4-5 часов. Затем вытаскиваем и переворачиваем торт на тарелку. Посмотрите, какая красотища получилась!

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru

Никогда раньше не пробовала манник с орехами, яблоками и шоколадной глазурью. А недавно, совсем случайно, нашла в интернете этот удивительный рецепт. Конечно же, испекла. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее. Даже моему привередливому сыну очень понравился.

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана молока
1 чашка грецких орехов,измельчить
2 яблока, мелко порезать
1 ч. ложка соды, погасить

Глазурь:
70 гр. шоколада
70 гр. сливочного масла
1 яйцо

Нагреваем духовку до 180С.

Перемешиваем все ингредиенты для теста и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем до темно-золотистого цвета. Готовность пирога проверяем тонким ножом или зубочисткой.

Для глазури растапливаем масло и шоколад, затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вытаскиваем пирог из духовки и заливаем вкуснейшей шоколадной глазурью. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
http://www.vsemzastol.ru

Не рецепт - а клад

Оказывается для того, чтобы получить замечательно вкусный домашний тортик совсем не обязательно возиться с тестом и выпеканием коржей - вполне возможно приготовить торт и без выпечки, а просто с использованием вафельных коржей из магазина и других ингредиентов. Такой простой и быстрый в приготовлении, но вместе с этим удивительно вкусный, слоеный тортик чем-то напоминает любимый многими "Наполеон", вот только готовится он намного проще...

Итак, для приготовления данного варианта торта "Наполеон" вам будут нужны такие продукты: восемь круглых готовых вафельных коржей, пол килограмма сладкого крекера (можно с маком - тогда тортик получится еще оригинальнее), одна банка сгущенного молока, пол литра жирной домашней сметаны, полтора стакана сахарного песка, один пакетик ванилина, половина стакана грецких орехов, пять столовых ложек воды, три столовых ложки порошка какао, 20 граммов сливочного масла.

Жирную сметану нужно взбить с сахаром и ванилином. Грецкие орехи измельчить до состояния крошки. Из трех столовых ложек сахарного песка, какао-порошка, воды и масла приготовить глазурь.
Вафельный корж смазать слоем сгущенки и выложить на нее печенье, после чего идет слой сметанного крема и немного измельченных орехов, сверху на которые выкладывается следующий вафельный корж. Данную операцию следует повторить с каждым слоем, ну а последний верхний корж следует смазать глазурью из какао, ну а бока торта нужно смазать сметанным кремом.
Готовый торт необходимо убрать в холодильник на несколько часов, а еще лучше на ночь и уже только потом подавать.

Мясной фарш в тарелках с патиссонов, блюдо которого ждёшь почти год.
Ингредиенты:патиссоны 4 шт
фарш 200 г
лук 1 шт
перец красный 1 шт
кукуруза 50 г
оливковое масло 60 г
зелень петрушки 1ветка

Приготовление:
Начинаем работу с фарша, для этого лук, красный перец, зелень мелко режим. В мясной фарш добавляем яйцо, отварную кукурузу, мелко нарезанные овощи, зелень и с помощью блендера хорошо мешаем. Фарш должен быть сочным.

Патиссоны моют, срезают верхнюю часть, с помощью малой ложки удаляем семена и натирают солью.

А теперь патиссоны наполняем фаршем, выкладываем на противень, подлив немного воды. Сверху поливаем оливковым маслом.

Запекаем патиссоны в жарочном шкафу около 30 минут. Патиссоны при подаче поливают сметанным или молочным соусом и украшаем зеленью
http://vpuzo.ru

Десерт Восхитительный!!! Нежный, ароматный и очень вкусный!!
Мне сразу заказали повторения и просили увеличить порцию минимум в 2 раза. Большое спасибо Ольге с сайта сай 7 инфо , за рецепт этого десерта.








http://vpuzo.ru/deserty/10420-bananovyy-desert-s-sousom-iz-irisok.html

Кот в мешке

Взять любое тесто раскатать блин диаметром 25-30 см, нарезать 50гр сыра, 2 помидорки кубиками, уложить на тесто. Края теста соединить в мешок, завязать, можно веткой укропа. Обмазать яйцом и запечь в духовке при 200* до румяной корочки. 100 гр вареного мяса (я делала из курицы) мелко порезать, добавить 1ст. ложку майонеза. Сформировать голову и хвост кота, уложить на мешок, украсить голову. Глазки - оливки, нос - горошек перца, язык - кусочек помидорки.

http://eva.ru/blog/8.htm?firstResult=10

Если в холодильнике оказался кусочек тыквы, то незамедлительно встает вопрос - что же из нее приготовить. На мой взгляд, оладьи из тыквы - замечательное начало дня. За счет теста на кефире они получаются мягкими и нежными, а тыква придает особый сладковатый вкус.

http://www.cookforfun.ru/oladushki-iz-tikvi

Закуска - это неотъемлемая часть праздничного стола. Каждый раз мы хотим удивить и порадовать своих близких и друзей красиво оформленными блюдами. Надеюсь, что подобная идея оформления рулетиков из ветчины придется вам по вкусу.

http://www.cookforfun.ru/ruletiki-iz-vetchini

http://www.cookforfun.ru/pomidori-s-sirom-i-krevetkami

http://www.cookforfun.ru/kurinoe-sufle

http://www.cookforfun.ru/tort-charodeyka

Не думала, что меня оладьями можно удивить, однако, вид оладий с ананасами оказался для меня совсем новым, а когда почитала рецепт, сразу решила, что приготовлю. Оригинальный рецепт был представлен как веганский.

Я приверженностью этой кухне не страдаю, но мне показалось интересным, что тесто делается на бананах без яиц, а молоко использовано миндальное. Правда, в рецепте не возбранялось заменить его коровьим, если не придерживаться веганских принципов.

К сожалению, без яйца у меня не получилось напечь пышных оладушек, как это было на фотографии, ананасы отделялись от теста, а тесто прилипало к лопатке, что перевернуть было невозможно. Поэтому я откорректировала рецепт и представляю его в том виде, когда оладушки получаются без проблем.

Пасхальные кролики прискакали!
Почему кролики?
Разве они несут яйца???
Почему этот зверёк стал символом Пасхи в Европе, и своими шустыми прыжками пробрался уже и к нам ?
Оказывается, традиция почитать зайца как пасхальный талисман – языческая, и относится к XIII веку.
Дело в том, что в дохристианских верованиях германцев существовала богиня весны, плодородия и изобилия – Эостра. Отсюда и пошло название католической Пасхи – Остер (Oster). Считается, что зайцы были символом этой богини. И поскольку она являлась вестником утренней зари, то зайцы несли светильники, идя перед ней. Да и сам заяц или кролик считается существом довольно плодовитым, который имеет способность быстро размножаться. А смысл праздника это как раз таки возрождение и появление новой жизни!

1.


2.


4.

http://spravtsevasfera-vsechtolublu.blogspot.com/2012/10/blog-post_25.html

Анимации - Ангелы

варенье-пятиминутка из кизила

Ещё раз проверила - действительно кизиловое варенье сбивает не очень
высокую - до 37,5° - температуру у детей.

Решила заготовить этого варенья на зиму побольше.

Самый простой способ варки любого варенья - это пятиминутное кипячение и
укупорка. Такое варенье меньше теряет витаминов, быстро делается и долго
хранится.

Варенье очень вкусное - кисленькое. После остывания делается густым и
тягучим.

- О Малыш, я самый больной Карлсон в мире. Скажи, не найдется ли у тебя дома баночка варенья? - Конечно, конечно. - (оживлясь) А дрожжи??? Дрожжи есть?

СОСТАВ

1 кг кизила, 800г~1кг сахара, 0,5~1 стакан воды

http://www.good-cook.ru/

варенье-пятиминутка из кизила

Ещё раз проверила - действительно кизиловое варенье сбивает не очень
высокую - до 37,5° - температуру у детей.

Решила заготовить этого варенья на зиму побольше.

Самый простой способ варки любого варенья - это пятиминутное кипячение и
укупорка. Такое варенье меньше теряет витаминов, быстро делается и долго
хранится.

Варенье очень вкусное - кисленькое. После остывания делается густым и
тягучим.

- О Малыш, я самый больной Карлсон в мире. Скажи, не найдется ли у тебя дома баночка варенья? - Конечно, конечно. - (оживлясь) А дрожжи??? Дрожжи есть?

СОСТАВ

1 кг кизила, 800г~1кг сахара, 0,5~1 стакан воды

http://www.good-cook.ru/

семга на соломке

Эта закуска делается довольно легко и очень выигрышно смотрится на столе.

СОСТАВ

На 7 рулетиков

7 длинных тонких ломтиков солёной или копчёной рыбы, 7 соломок (хлебных
палочек), 100г творога, 1 маленький зубчик чеснока, свежий укроп

торт "Вечерний поцелуй"

Преинтереснейший торт.

Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые
печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие
высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.

Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла.
Масло растворяется в разогретой заварной массе.

Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста
перемежаются нежным кремом.

Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают
специфический привкус.


Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно
отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

Стиральную и посудомоечную машину можно купить, а на гладильной надо обязательно жениться.

торт "Признание"

Оригинальный торт. Творожное суфле нежное, с приятным карамельным
ароматом. А слой яблок очень освежает вкус торта.

Торт готовится довольно быстро. Сложностей, кроме карамелизации сахара,
никаких нет.

Количество желатина в суфле нужно подбирать на свой вкус. При
использовании 20г желатина суфле получается монолитным и твёрдым. Если
нужно, чтобы суфле было мягким, желатина нужно взять меньше.

- Как правильно - два тортА или два тОрта? - Правильно - Торт 2 шт.

суп-пюре из запеченных овощей

Вкуснющий супчик. Ароматный, густой, сытный и лёгкий для желудка.

Из-за морковки суп приобретает красивый и аппетитный оранжевый цвет.

Этот суп можно сделать как постным, так и скоромным. Я рекомендую
готовить его на курином бульоне, тогда он получается наиболее вкусным.

Цитата из рунета. Современных детей учат кушать суп, наклоняя тарелку на себя, чтобы в случает чего залить супом себя, а не ноутбук или планшет.

СОСТАВ

икра баклажановая

Классический рецепт баклажановой икры.

Важно соблюдать все тонкости приготовления - именно от обжаривания
и запекания овощей (по отдельности друг от друга) и получается этот
изумительный вкус.

Баклажанная икра станет заметно вкуснее, если заменить ее черной или красной.

СОСТАВ

1,5кг баклажан, 150г болгарского перца, 150г помидоров,
150г лука, 10г укропа, 10г петрушки, 1 ст ложка соли,
0,5 ч ложки молотого душистого перца, 0,5 ч ложки молотого черного перца,
0,5 ч ложки 70% уксуса

баклажаны, запеченные с беконом

Этим рецептом поделилась Сурова Катя (trini).

Совершенно замечательное блюдо - оригинально, вкусное и не сложное.
Единственное замечание - у меня получились жестковатые корочки баклажанов,
пришлось их при еде откладывать в сторонку. Хотя, весьма вероятно, что мне
просто попались толстошкурые баклажаны.

Большое спасибо, Катя.

Только истинно русский человек знает, чем еда отличается от закуски.

СОСТАВ

На 1 баклажан (~300г) - 70~100г бекона, 100~150г сыра, 2~3 ст ложки сметаны

Овощная закуска
в баклажановых лодочках

Блюда из баклажанов редко бывают невкусными. Вот и эта закуска не подвела.

Нежная, остренькая, кисловато-сладковатая (легчайший сладковатый привкус
появился, как ни странно, от чеснока), ароматная. С тянущейся солёненькой сырной корочкой.

Процесс приготовления этой закуски можно разбить на два этапа.
Заранее - за день или два, - запечь
овощи. А смешивать их и запекать с сыром можно прямо перед приходом гостей.

творожная запеканка в булочке

Оригинальная подача обыкновенной творожной запеканки. К тому же эти
фаршированные булочки удобно брать с собой в дорогу.

Блондинка проезжала мимо фермы на своей машине. Поровнявшись с фермером, она спросила: - Скажите, почему у той коровы нет рогов? - Ну... Стадный скот может нанести большой урон своими рогами. Поэтому мы их спиливаем. Иногда мы также используем для этой цели кислоту. Наконец, многие породы скота специально выведены безрогими. Но основная причина, по которой данная корова не имеет рогов - это лошадь.

сливовый пирог с печеньем

Пирог рассыпчатый, ароматный, со сливовой кислинкой. Верхняя посыпка
очень вкусная, но и очень сыпучая.

Некогда воспитательница детского сада №8 Марья Кузминична заметила, что горсть слив, принесенная ей мамашей одного из чад, пропала со стола. Оглядевшись по сторонам, воспитательница к своему огорчению увидела разбросанные там и тут по зале косточки. - Дети, кто взял со стола сливы? - обратилась она к играющим детям. В зале воцарилась тишина. - Вы хоть знаете - КАКИЕ это сливы? Тут один из мальчиков поднял ручку. - Да, Саша... - Это - сорт "комсомолка" урожая этого года! - Да нет, Сашенька. Это - НЕМЫТЫЕ сливы. ... Так Александр Друзь дал свой первый досрочный ответ.

узелки со сливами

Если вы увидите в кулинарном издании красивую картинку с пирожным,
внутри которого лежит большая и сочная слива - не верьте, это фотомонтаж.
Сливы при нагревании всегда теряют свой объём. Или это специально выращенные
для съёмок гидропонно-целлулоидные сливы.

Именно это и произошло со сливами в представленном рецепте.

Тесто узелков сохранило свою форму и на тарелке лежали красивые и
толстенькие пирожки. А вот внутри наполовину была пустота.
Зато там, где слива осталась, была настоящая вкуснота.

Сладко-кислые пирожки,
с лёгким ощущением орехов и с плотным, но хрупким тестом-оболочкой.
Даже "воланы" из теста наверху узелков были вкусные и рассыпчатые.

Высоко в горах, в ауле, 150-летняя старуха говорит 130-летнему старику: - У всех дети как дети, а я тебе уже сколько лет твержу одно и то же - не ешь немытые сливы! И никакого толка!

СОСТАВ

пирог со сливовой заливкой

Тесто у этого пирога очень простенькое и если готовить его отдельно,
то оно совершенно не впечатляет. Зато на его скромном фоне ярко и эффектно
выступает заливка - кисло-сладкая, с ароматом сливы и сливочного масла.

Вечером цвет заливки кажется бархатно-чёрным, а при дневном
свете он горит ровным бордовым цветом.

Когда пирог горячий, то заливка густая и мажущая. После остывания она
превращается в мягкий мармелад.

Какая разница между женой и любовницей?

- Килограммов двадцать...

СОСТАВ

Предлагаю Вам рецепт интересного и вкусного блюда под названием картофельные тефтели под грибным соусом. Итак, в начале очистим и промоем картофель, после чего отварим его до готовности. Далее воду с картофеля сольем и добавим к нему немного сливочного масла (50 г.) и вобъем яйцо. Тщательно все перемешаем.

Затем из полученной массы пюре вылепим тефтели, обваляем их в муке и обжарим со всех сторон до образования золотисто-румяной корочки.

Далее очищаем и нарезаем небольшими кубиками лук, после чего обжариваем его на растительном масле. Грибы промываем, нарезаем кусочками небольшого размера, добавляем к луку и продолжаем обжаривать.

Затем к луку и грибам добавим одну щепотку муки, сливки, перчим и солим. Хорошо перемешиваем и продолжаем тушить.

После этого смазываем сливочным маслом форму для выпекания, перекладываем в нее тефтели, поливаем приготовленным соусом и помещаем в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.

Картофельные тефтели под грибным соусом готовы, приятного аппетита.
Ингредиенты:сливочное масло несоленое; яйцо куриное сырое 1 шт.; картофель 1 кг.; грибы шампиньоны 400 г.; сливки 20% 200 мл.; мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.;
http://hot-kitchen.com

Для головы зайчика используется одна перчатка, а для тельца - другая. Чтобы сделать голову нужно зашить пальцы, кроме безымянного и среднего, по кругу. Набить батой или синтепоном.


Дальше делаем зайчику мордочку - для глаз можно использовать пуговки, вышиваем носик и ротик.

Можно сделать волосы из пряжи "травка" и бантик на шею.

А это раскладка, как принять ту или иную позу, расположив определенным образом пальцы руки.
http://home-sweet.ru