Да, вот такой гибрид Лазаньи и Пиццы ––Пиццанья. Само как-то придумалось..

Значица:

-тонкий лаваш порвать на большие куски.

-сделать омлет: яйца+молоко+соль+перец.

-обмакивать куски лаваша в омлетную массу и выкладывать в форму.

- уложили слой, слегка присыпали тертым сыром, затем снова прикрыли пропитанным массой лавашом.

-еще парочку таких лавашно-омлетно-сырных слоев.

-затем уже как на пиццу: выкладываем на верхний слой лаваша обжаренныегрибочки, болгарский перец, ветчину, помидорчики и засыпаем все этовеликолепие тертым сыром. (набор продуктов в зависимости от вкусовыхпредпочтений)

- посыпать приправой для пиццы или смесью прованских трав

- вылить сверху остаток омлетной массы, поставить в духовку.

- выпекать, пока не зарумянится сыр..

Получается нечто вкусное, ароматное, мягко-сочное.

лазанья-не лазанья.. пицца-не пицца..

нечто среднее и обалденно вкусное
http://raikulinarii.ru

Список ингредиентов:
Из этого теста можно делать печенье, вырезать кругляшки-пряники, а я вот в рулет свернула :)
тесто:
заварка - полстакана
раст.масло - 2 стол.ложки
сахар - 1 стакан.
мука - 3-4 стакана (сколько возьмёт тесто)
сода - 1/3 чайной ложки (погасить уксусом)
начинка:
любое варенье (в идеале вишнёвое)
изюм - 150 гр.
орехи грецкие - 200 гр.
яичный желток - 1 шт.
Инструкции по приготовлению:
1. Смешать все ингредиенты для теста, чтоб оно получилось мягенькое.
Раскатать прямоугольник толщиной около 0,5 см.
По всей поверхности смазать вареньем, хорошо если варенье кисленькое и с ягодаками.
Посыпать изюмом и орехами, свернуть в рулет, сверху смазать белком. Выпекать при средней температуре до золотисто-коричневого цвета.
После выпечки накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.
Источник(откуда взят)/автор рецепта:
недра интернета + мои изменения
Примечание:
Рулет будет твёрдым - не пугайтесь - это же пряничное тесто :))) Когда он остынет под полотецем, от станет мягким как пряник. Тонко режется, не жирный, не приторный - сухая, нестандартная выпечка к чаю! Быстро, вкусно, минимум продуктов!
Приятного аппетита!
http://www.jvop.ru

Список ингредиентов:
1 яйцо
1 ст. кефира
4-5 ст.л. сметаны
1,5 ст. манной крупы
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 ч.л. соды
Немного ягодного сиропа (если хотите)
http://www.jvop.ru/members/kakadu/recipe/10503.html

Список ингредиентов:
К этому блюду я шла очень долго.В инете встречала его неоднократно,но всё время отпугивал длинный текст рецепта,на деле же оказалось всё гораздо проще,только сам процесс приготовления достаточно длительный,но не трудоёмкий.Это заливное из курицы,(автор предлагает любое мясо:говядину ,свинину,но я предпочла курицу,так как она гораздо нежнее,поэтому нам для начала нужна она.)
Итак;1 курица
майонез
желатин 60 гр на количество 1,2л воды.
соль
вареные шампиньоны
вареная морковь 1 шт
зелень для декора
кукуруза,зелёный горошек,вообщем-то то чем вы хотите украсить ваше заливное
http://www.jvop.ru/members/gulmira/recipe/11748.html

Список ингредиентов:
небольшой кусочек солёной сёмги или форели-120 гр было у меня
250 гр сливок жирностью не менее 30%
1,5 ст л желатина
щепотка соли
укроп мелко нарезанный -щепотка
вода кипячённая остуженная-200гр
http://www.jvop.ru/members/gulmira/recipe/11689.html

Список ингредиентов:
На 3 литровую банку:
1 луковица
половина кислого яблока
1 ст л сухой горчицы
2 ст л соли
1,5 ст л сахара
Приправы
Инструкции по приготовлению:
1.
КАК БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ
Соленые в банках
На 3-литровую банку потребуются:
1 среднего размера луковица,разрезанная пополам,половина яблока,лучше кислых сортов,2 ст.л. соли,1,5 ст.л. сахара,1 столовая ложка горчицы-порошка.
На дно банки кладем:строганый хрен (30-50 г), чеснок (20-30 г),зерна спелого укропа (пол чайной ложки),мелко резаные стебли укропа (20-30 г).В воду для заливки кладем листья черной смородины и вишни,кипятим 5-10 минут,затем эти листья убираем,в воду добавляем соль,сахар.
Помидоры в банках бланшируем,т.е заливаем кипятком,выдерживаем 10-15 минут,затем воду сливаем и тут же заливаем кипящим подготовленным рассолом до верха банки,сверху сыплем сухой горчицы и закатываем металлическими крышками.Накрываем теплым покрывалом и выдерживаем под ним до полного остывания.Если используем зеленые или бурые (они тверже красных),то процесс бланширования обязательно повторяем дважды.
Очень вкусный и надежный способ! помидоры действительно как бочковые .
http://www.jvop.ru/members/gulmira/recipe/11361.html

Список ингредиентов:
500гр куриных сердечек
1ст л апельсиновой цедры
2ст л сухого белого вина
щепотка красного острогоперца
2 ст л соевого соуса
1ст л мёда
1 ч свеженатёртого или порошкового имбиря
горсть измельчённой зелени(петрушки или кинзы)
1ч л слегка обжаренных семян кунжута
2-3 ст л растительного масла
http://www.jvop.ru/members/gulmira/recipe/11121.html

Список ингредиентов:
мука 300-400 гр.
вода 200-250 мл.
яйцо
свежая зелень
сок половинки лимона
соль, перец
филе телапии 6 шт.
http://www.jvop.ru/members/yanna/recipe/9573.html

33 закона увеличения дохода:

1. Храните деньги в крупных купюрах.
2. Храните деньги круглыми суммами.
3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.
4. Расценивайте экономию как заработок.
5. Обосновывайте каждую покупку.
6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.
7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.
8. Деньги любят свое место.
9. Не давайте деньги взаймы.
10. Не берите деньги в долг.
11. С уважением относитесь к малым деньгам.
12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.
13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.
14. Всегда имейте заначку.
15. Не балуйте деньгами детей.
16. Храните деньги в разных валютах.
17. Берите кредит, если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.
18. Помогайте деньгами родителям.
19. Не совершайте незапланированных покупок.
20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.
21. Планируйте свой доход.
22. Малый заработок часто приводит к дополнительным доходам.
23. Рост дохода зависит от твоей популярности как специалиста.
24. Увеличение дохода зависит от качества твоей работы.
25. Легкие деньги, как правило, выходят боком.
26. У легких денег плохой конец.
27. Дарите деньги только тем, кто в них нуждается.
28. Не осуществляйте благотворительность в ущерб себе и своей семье.
29. Деньги всегда должны приносить пользу.
30. Не гнушайтесь любой возможностью заработать.
31. Не верьте тем, кто говорит, что богатство – это просто.
32. Деньги любят логику и холодный расчет.
33. Деньги могут сделать человека, как богатым, так и нищим.
http://vk.com/id197944555

Специально для тех, кто любит рулетики Торнадо и иже с ними, но отказывает себе в них из-за сомнительных ингредиентов, мы приготовили нежный бисквит из исключительно полезных компонентов. Готовится он быстро, получается мягким и вкусным. Такой рулет - настоящая палочка-выручалочка в классической ситуации под названием «нежданные гости заглянули на огонек»)).



Итак, приступаем к готовке!

http://www.minchanka.by/vostochniyeskazki/omletsbrokkoli.html

17 апреля в «Комсомольской правде» прошел «Круглый стол», посвященный проблеме сердечно-сосудистых заболеваний. Проблемы с сердцем и сосудами - на первом месте среди хронических болезней во всем мире. Каждый год патологиями сердечно-сосудистой и венозной системы заболевает почти миллион россиян. Эти же болезни нередко приводят к инвалидности в самом трудоспособном возрасте – от 40 до 55 лет. Они же становятся самой частой причиной смертности в нашей стране. Но можно ли распознать по-настоящему распознать риск, например, инсульта? Вот что рассказал президент Российского общества ангиологов и сосудистых хирургов, заведующий отделением сосудистой хирургии Института хирургии им. Вишневского, академик РАМН, профессор, д. м. н. Анатолий Покровский:

- Самые острые сосудистые проблемы - инфаркт миокарда и ишемический инсульт. Каждый год ишемический инсульт поражает 450 тысяч россиян. Его летальность - 40%, это куда выше, чем при инфаркте. А из выживших реально 80% становятся инвалидами. Еще лет 30 назад нельзя было в условиях поликлиники поставить вовремя диагноз «поражение сонных артерий», который четко указывает на высокий риск инсульта. Сейчас есть ультразвуковое исследование - дуплексное сканирование, которое должно быть в каждом диагностическом центре. И каждый больной старше 40-50 лет должен проходить это исследование - во время диспансеризации. Мое мнение, диспансерное обследование - это лучшее, что было в советской медицине, и к чему должна прийти российская.

Е. И.: - Есть ли какие-то симптомы, по которым можно четко определить риск ишемического инсульта?

А. П.: - 70% таких инсультов, в отличие от инфаркта миокарда, развиваются без симптомов. У них нет никаких предвестников. Но есть симптом, о котором я всегда рассказываю врачам. Он простой, но очень доказательный. У человека кратковременно исчезает зрение на один глаз из-за того, что тромб закрыл артерию сетчатки.

Как еще выявить риск отрыва тромба? Тот же ультразвук. У каждого больного, который идет на УЗИ, предположим, желчного пузыря, поджелудочной железы или даже, как ни странно, матки, надо посмотреть, нет ли аневризмы брюшного отдела аорты. Это занимает буквально 10 минут. Ультразвуковые методы исследования настолько точные в диагностике – идет разговор о десятых долях миллиметров. Многое можно сделать на амбулаторном этапе. Я думаю, что задача государства – создать возможности, чтобы эти исследования были бесплатными, потому что они в итоге сберегают деньги государству: инвалидность уменьшается, смертность уменьшается.
http://www.selectornews.com/news/261536

Творожный дрожжевой пирог со сливами.

Я придумала пирог!
Не знаю, как вы, но я нигде ничего подобного не видела. Полный эксперимент.
Конечно, рецепт еще требует доработки и сейчас я кое-что бы немного изменила,
но, тем не менее, первый "блин" не комом и я очень этому рада)))
Главное - получилось вкусно!

http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/F68C60C61308D7F.html

Рецепт у меня очень давний.Раньше я его закрывала на зиму,поэтому пишу тот,который знаю давно.
Итак нам понадобится:
Перец красный- 5 кг.
Лук репчатый крупный -3 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана.
Уксус-1 стакан.
Соль - 0,5 стакана.
Сахар- 1 стакан.
Перец можно резать как угодно,я нарезаю кубиками.Лук нарезать кубиками.В кастрюлю налить масла.Бросить лук и немного спассировать.Затем влить уксус,всыпать соль и сахар.Хорошенько перемешать и когда закипит,кладем перец.Закипятить. Варить 10-15 минут.Горячим сложить в стерильные банки и закатать.
Так как я здесь в банки не закрываю,я делаю меньшее количество перца.
Приятного аппетита!!!
http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/12D8A20F0370BA37.html

Томатный порошок-зимний источник витаминов
У всякой хозяйки возникает вопрос об помидорах-как сохранить их вкус и аромат. попробуйте приготовить из них порошок-вкусный и полезный продукт питания. и так нам понадобится-Помидоры свежие зрелые, пленка полиэтиленовая,нож,сетка москитная,Сито и банки... Выберите где нибудь солнечное местечко-желательно при жаркой погоде.помидоры нарежьте колечками толщиной от 3 до 5 мм.постелите на солнце пленку-можно на крыше. разложите аккуратно на ней кружки помидоров и накройте их москитной сеткой. теперь ждите высыхания ваших помидоров-займет от 2 до 4 часов при полном солнце и жаре. После высыхания -помидоры должны полностью высохнуть от влаги в них-протрите сухие помидоры через сито. семена можно оставить на посев или добавлять в блюда. а порошок закатайте в прогретые баночки. Зимой его можно использовать как сок-столовая ложка на стакан воды или добавлять в блюда вместо томатной пасты. Приятной вам текущей и последующей зимы
http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/

1.


2.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/13B000AA3....html#comment_1E23842B2AE32237

Корж - 400 г печенья измельчить в крошку, добавить мягкого сливочного масла 100 г, 3 ст л сгущенки ( я добавляла сливки сгущенные), 1 ст л какао, 5 ст. л кипяч. воды Перемешать до однородной массы, выложить в форму на пергамент. Поставить в холодильник. Начинка - 600г творога перетереть, добавить 1, 5 стакана сахарной пудры, 3 ст. л какао, 150 г жирной сметаны, 1 банан ( натереть на терке). Вэбить. Развести 1 пачку желатина быстрорастворимого в 100 г горячей воды, влить в творожную массу. Взбить. 200 г 35% сливок хорошо взбить и добавить в творожную массу. Клубнику ( 200 г) разрезать на половинки, банан - полукружочками, шоколад (100 г плитка) натереть на крупной терке часть, а вторую часть - порезать небольшими кусочками). Все перемешать с творожной массой. Уложить в форму на корж из печенья и поставить в холодильник на 30 минут. Глазурь- вилкой подавить клубнику (300 г), перемешать со сливками ( сгущенка). 1 ч.л желатина с горкой растворить в 100 г горячей воды и добавить в смесь клубники со сливками. Выложить на торт, охладить до застывания глазури. Украсить. ( У меня растопленный шоколад и кедровые орешки). Бока так же обмазать шоколадом.
Метки:сладости без выпечки
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/30DDC43641521F76.html

Назвала так этот рецепт потому,что курица маринуется целую ночь,
вечером сделала маринад,уложила в него курочку,затем в холодильник и
там она ждала своего времени.
В этом рецепте маринования самое главное -это выдержка во времени,
а это около 10 часов или еще больше.
Я запекала к обеду.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:


100 мл оливкового масла
100 мл белого вина
3 зубка чеснока(раздавить)
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ч.л.сухого тимьяна или 5-6 веточек свежего мелко нарезать (это чабрец)
2 ст.л.соевого соуса
черный перец на кончике ножа
1 ст.л.приправы типа Магги или 2 кубика куриного бульона
0,5 ч.л.соли

1 курица
2 лавровых листа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соединить все ингредиенты для маринада.затем обмазать курицу внутри
и снаружи,закрепить крылья зубочистками,связать ножки нитью,
оставить в маринаде в миске или в пакете,добавить 2 лавровых листа.
положить в холодильник.
Переворачивать курицу не надо,так как оставшийся маринад будет использован
при запекании.

Разогреть духовку до 180 гр.
Выложить курицу с маринадом в блюдо для запекания,
прикрыть крышкой или фольгой,запекать 40 минут,
затем удалить фольгу,увеличить температуру до 200 гр
и запекать еще 40 минут.Надо смотреть по вашей духовке,чтобы курочка не подгорела.

Конечно в маринад можно добавить остроты-красный перец,Вустерширский соус,
или любой другой соус ,который придает острую пикантность.
я не добавляю,так как мои не любят.

Можно не добавлять тимьян,пока курочка готовилась в духовке,
запах тимьяна витал во всем доме,а когда уже мы поедали,
такого выраженного вкуса вообще не было!!!_это я пишу для тех,кто не любит
запах этой травки!).

Еще можно добавить картофель,лук,морковь-уложить вокруг курочки
и все вместе запекать! а я подавала вот с этим салатом.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста
100 гр. сыр пармезан
2 яйца
начинка на ваш вкус. у меня было:
100 гр. грибы (свежие шампиньоны)
1 большая помидорка
100 гр. колбаски
любимые специи