Помните этот рецепт? Попался на глаза и так сразу захотелось приготовить эти треугольнички. Они готовятся в вафельных коржах, которые продаются в магазинах уже готовые. Это очень вкусное и простое блюдо, которое даже пользуется огромным успехом на праздничном столе. Если Вы ещё ни разу его не пробовали, то обязательно попробуйте. Мясо в них получается очень сочным и нежным.

Ингредиенты:
фарш мясной - 300 г
коржи вафельные готовые - 2 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 5 ст. ложек
майонез - 2-3 ст. ложки
панировочные сухари

Приготовление с xaa.su/W3P

В фарш добавить тертую на мелкой терке морковь, немного воды, соль, специи.
На корж намазать тонким слоем фарш, накрыть вторым коржом. Разрезать на треугольники.
Яйца взбить с молоком и майонезом. Каждый треугольник обмакунуть в яичную смесь и обвалять в сухарях.
Жарить на сковороде с каждой стороны.

 

Интересные находки от Шрека Лесного