Пирог из спагетти

Вторник, 05 Июня 2012 г. 08:24 + в цитатник

Ещё одно очень вкусное применение спагетти

Пирог из спагеттиИнгредиенты:Молоко —...

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Яйца (крупные) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Помидоры — 2 шт
Бекон сырокопченый — 3-4 ломт.
Спагетти — 200 г
Прованские травы

Приготовление:

1. Яйца хорошо смешать с молоком, добавить по щепотке соли и перца, также можно добавить любимые приправы. Я добавила смесь прованских трав.Большую часть сыра натереть на терке или измельчить ножом, добавить в яичную смесь.
2. Спагетти отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Оставить на время в дуршлаге, чтоб стекла вода. Тем временем нарезать помидоры. Я половину нарезала кубиками, половину – дольками.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Помидоры, нарезанные кубиками, добавить к спагетти, перемешать. А дальше сделала немного неверно – выложила спагетти в форму и залила яичной смесью, поэтому весь нарезанный сыр остался сверху и мне пришлось все снова перемешивать прямо в форме. Будет лучше, если спагетти добавить в чашку со смесью яиц, молока и сыра и, перемешав, выложить в форму.
4. Сверху на будущий пирог выложить ломтики бекона и помидоры. Убрать в духовку, нагретую до 180С примерно на 30мин до момента, пока яичная смесь полностью схватится, а бекон станет аппетитно-золотистым.
5. Оставшийся сыр нарезать пластинками или натереть на терке, зеленый лук нарезать и посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 10мин. Я использовала сыр Сулугуни: прочитала, что он прекрасно плавится и им можно заменить сыр Моцарелла в пицце.
6. Подаем горячим, посыпанным свежей зеленью.

http://pinme.ru/pin/4fbe5b1cbf0470c313000042/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: кулинария

Процитировано 117 раз
Понравилось: 19 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3256576/post222906638/">РџРёСЂРѕРі РёР· СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё</a><br/>
	Р•С‰С‘ РѕРґРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїСЂРёРјРµРЅРµРЅРёРµ СЃРїР°РіРµС‚С‚Рё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash; 250 РјР»
	РЇР№С†Р° (РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ) &mdash; 2 С€С‚
	РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ &mdash; 150 Рі
	РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ &mdash; 2 С€С‚
	Р‘РµРєРѕРЅ СЃС‹СЂРѕРєРѕРїС‡РµРЅС‹Р№ &mdash; 3-4 Р»РѕРјС‚.
	РЎРїР°РіРµС‚С‚Рё &mdash; 200 Рі
	РџСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёРµ С‚СЂР°РІС‹
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	1. РЇР№С†Р° С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїРѕ С‰РµРїРѕС‚РєРµ СЃРѕР»Рё Рё РїРµСЂС†Р°, С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹. РЇ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° СЃРјРµСЃСЊ РїСЂРѕРІР°РЅСЃРєРёС… С‚СЂР°РІ.Р‘РѕР»СЊС€СѓСЋ С‡Р°СЃС‚СЊ СЃС‹СЂР° РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ РёР»Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РЅРѕР¶РѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ СЏРёС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ.&nbsp;
	2. РЎРїР°РіРµС‚С‚Рё РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґС‹. РћСЃС‚Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3256576/post222906638/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]