В последнее время "подсела" на жюльен. Перепробовала много вариантов. Остановилась на одном...Нет...неправильно сказала...не на одном...Читаем дальше...

ИЛИ...

Премы декорирования от дизайнеров

Скачать

Часть 1
Часть 2

Декор - великая сила!

Мелочь может сделать вещь просто неузнаваемой

Эта потрясающая коллекция содержит в себе множество приемов.

Она даже несколько перенасыщена для быстрого восприятия

Нужно смотреть каждое фото очень внимательно - все доступно

И не мучайте глаза, не смотрите на все сразу!

Фотки открываются - размер большой

А то в глазах рябит!

Например "черное на белом"

Излюбленный дизайнерами прием

Успех гарантирован

Техник изготовления цветов из ткани предостаточно

их можно найти и в моем дневнике, вот ссылочки

Цветы из ткани

Еще Цветы из ткани

Как делать цветы их ткани

Еще один прием

ИЗЫСКАНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ

Украшение из Атласных лент (банты, розочки,цветы)

Материалом может послужить и атлас, и креп-сатин, и шифон

Можно использовать и готовые ленты

 Это мы пока только немного с цветами разобрались!

А вот техника, где  на прозрачную ткань нашиваются или "навязываются" элементы, а сама ткань, иногда накладывается на другую

А иногда и прямо на тело

Не знаю, что краше

Например

Множество комбинаций из "чего-попало"

Здесь тоже могу предложить материалы

В постике Пир для фантазии - много всего

Здесь есть техники

Объемный декупаж будет очень кстати

Вязаные цветы.

Новые идеи на целый год. (Вероника Хуг)

Впрочем техник, я думаю, у всех накопилось

Вот еще несколько картинок

Пока выложила Часть 1 и Часть 2

Но, продолжение следует!

Фантазии пища нужна

Угостим ее "пирожными"

    Харчо… Так и хочется сказать – "Харчо, сука ленивое…"
Действительно, в отличие от борща все гораздо более просто, последовательно и лениво!

    Берем рис. Пол стакана. Прямо в стакане его под воду. Не усердствуйте – вода должна быть холодной и маленькой струйкой. Иногда нужно или можно помешивать (это мы типа промываем)

    Берем мясо. Где-то килограммчик. Я беру не жирную свининку. Говорят нужно баранину, но у нас с баранами напряг – по городу целые толпы ходят, а на базаре нету…

    Режем небольшими кусочками. И на сковородочку. Раскаленную. С парой ложечек растительного масла. Курим, помешиваем… Жарим.

    Немного обжарилось? В кастрюльку. Не очень маленькую. Литра на 3-4. Сразу туда же промытый рис! Можно сразу опять удивляться – основа Харчо уже готова. 

    Нашли морковку. Ее много надо – Морковины две-три. И не маленьких. Меленько порубали. Мне в последний раз лень было, так я ее на крупную терку потер.

    На сковородочку четверть пачки масла сливочного (50 гр. получается). Распустили. Туда морковку. Огонь не большой, а то покурить не успеете, как сгорит.

    Лука надо две больших луковицы! Если маленьких, то три-четыре. Почистить, порубать меленько. За морковочкой поглядываем. Как цвет начнет менять на желтенький, лучок к ней как раз отправить будет. Масла сливочного еще пол пачки, и жарим их вместе, пока лук прозрачным не станет, а морковка золотиться не начнет. Помешиваем…. Покуриваем…

    Ну а дальше самый напряг наступает! Как лучок с морковочкой приготовились – четыре столовой ложки томатного соуса, или томатной пасты, куркумы неполную столовую ложку, перец душистый и черный молотый, перец красный тоже молотый – пол чайной ложечки, и другие специи, какие в хозяйстве есть, не помешают… Быстро перемешать!!! И минут 5 помешивая зажаривать. (Не курить, а то подгорит!)

Надоело мешать? Правильно! Тоже в кастрюлю, то, что получилось.

    Перемешали. Чистим чеснок. Много. Головки две! Головка чесночная, это там, где долек много. Рубаем меленько. Или как получится. Пол лимона. Без кожуры. Тоже режем! Для чего? Правильно – вместе с чесноком в кастрюлю.

Теперь самый главный момент!!! Столовая ложка сахара! С горкой! И тоже в кастрюлю!

  Минут 5 довариваем. Пол часика можно дать настояться. Если кушать хочется – можно не давать.

Особенно вкусен завтра, но многие вчерашнего не понимают…
 И многие правы. :-)

Подается с сметанкой. Ложечка-две в самый раз будут. 

Смачного!

 

Извинюсь, есть только на иврите. Кому интересно скачивайте прикреплённый PDF. 

Уж не знаю, в это ли сообщество я пишу — может быть, надо было в Итальянской кухне размещать пост, но вообще тема напрямую касается этого клуба, т.к. речь идет о приготовлении теста для пиццы.
Пиццу можно приготовить с чем угодно — тут все зависит от вкусов и предпочтений того, кто и для кого это делает, а вот вкусная основа для пиццы требует соблюдения определенных правил.

Куриную грудку положить на свежий лист капусты.
Читать далее