-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Шитье
Шитье
12:46 09.05.2011
Фотографий: 20
Посмотреть все фотографии серии Вязание
Вязание
12:41 09.05.2011
Фотографий: 14
Посмотреть все фотографии серии Бисероплетение
Бисероплетение
14:47 27.04.2009
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Хрисанфова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8136




   

                                   
                                                                         

   

                                         
 


Рукоделие. Кокошник: головной убор своими руками. Мастер Класс.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокошник: головной убор своими руками

Кокошник: головной убор своими руками

Кокошник — старинный русский головной убор в виде гребня (опахала или округлого щита) вокруг головы, символ русского традиционного костюма.

Секрет пошива «плоского» кокошника прост: он шьётся с задником, этакой «шапочкой», на которой он и держится. На задник также иногда сажают большие декоративные банты.



Сначала из плотного или склеенного в несколько слоёв картона вырезается силуэт, он же передняя, часть кокошника. Внутренняя его дуга вырезается сначала в газетном эскизе, оптимальная форма находится опытным путём.Затем наступает очередь выкроек, самая кропотливая часть работы.

ВНИМАНИЕ! Все размеры даны здесь просто для сравнения! (и без припусков на швы) — Вам их всё равно придётся замерять заново. Кокошник очень индивидуальная вещь, и при попытке надеть его даже на внешне похожую голову у вас ничего не получится. Зато сидеть будет как влитой!

Выкройки состоят из кальки передней стороны, «лица» кокошника, длинного полотнища верха и «спинки». Всё в 2-х как минимум экземплярах.

Замеры:


На рисунке красным обозначены линии, по которым по которым снимаются мерки. Крест — это приблизительная «верхушка», угловая точка головы. На практике расстояние вверх и вниз от него приблизительно равно.

Раскрой верха задника:


Удобнее всего сначала по первым замерам отдельно сшить задник, а потом, надев его на голову, подогнать, подкалывая по ходу булавками — такого происхождения острый вырез, обозначенный на раскрое верха пунктиром. Подогнанный, его можно сразу же прострочить.

Раскрой спинки задника:



НА плотно натянутый уже готовый задник надеть картонную основу и провести мелом по контуру прилегания ткани к картону. (Это легко сделать перед зеркалом.) В результате на длинном полотнище верха получится овальная выемка. Её можно вырезать и запрятать в швы, а можно оставить «козырьком», закрывающим часть лба (но тогда будет немного трудней пришивать переднюю часть).

Задник шьётся как минимум в два слоя (если ткань очень плотная, можно и в один, но придётся прятать изнанку), при тонкой ткани или очень тяжёлом верхе (например, в изобилии украшенном каменьями) — в несколько слоёв.

Раскрой лица:


Лицо кокошника бывает самой разнообразной формы и зависит только от фантазии автора. Из основной ткани по готовому картонному силуэту вырезается 2 детали (не забудьте припуски на швы). На заднюю часть подкладку делать не обязательно, но для лицевой это просто необходимо. Будет ли кокошник украшен вышивкой и бисером или стразами и каменьями — на подложке всё это будет смотреться гораздо лучше. В качестве таковой хорошо, например, использовать фланель — она толстая и мягкая, к тому же её можно несильно, чтоб не топорщилась, простегать и обойтись без швов по краям. Если основная ткань тонкая и просвечивает, подложка должна быть в тон или белая.

Затем подложку пришиваете к основной лицевой ткани по контуру (то есть, не заходя на территорию шовных припусков), и по краю внутреннего контура пришиваете первый (внутренний) задник. Ту же операцию проделываете со вторыми экземплярами, с той лишь разницей, что здесь для подложки хватит и одного слоя — сделать его всё-таки стоит, ведь назад будут выводиться все швы. Чтобы края материала не топорщились, его лучше не подшивать, а обметать «зигзагом».

Теперь обе части «лица», вывернутые наизнанку, прошиваются по всей длине дуги кокошника: с одной стороны — от верхушки (центра) вниз и до нижнего угла, а с другой — так же, но загибая за этот угол и включая нижнюю часть, до самого начала задника. Далее вся «лишняя» ткань швов выводится на заднюю часть, где тщательно расправляется и маскируется за подложкой. Это же — последний момент проследить, так ли всё сделано.

После этого можно вставлять внутрь картонную основу и вручную дошивать нижнюю часть второй дуги. Если сшить низ сразу с обеих сторон, её будет трудно вставить, и можно даже погнуть. ;( Вручную, но очень тщательно прошиваются и оба задника по внутренней дуге кокошника. Низ задников можно прострочить и на машинке.

Роспись головных уборов для новогоднего праздника

Цель. Вызывать у детей радостные чувства в преддверии новогоднего праздника. Способствовать появлению у них желания самостоятельно придумать украшение для своего головного убора. Побуждать их к активному использованию знаний, умений и навыков, полученных на занятиях рисованием.

Материал. Заготовки из плотной бумаги для шапочек и кокошников (рис. 24), краска гуашь, палитры, кисти, тычки, фломастеры, цветные восковые мелки.

Ход занятия. Педагог рассказывает о доброй традиции, согласно которой для участия в новогоднем празднике взрослые и дети изготавливают для себя карнавальные костюмы, делают маски, надевают различные головные уборы. Затем показывает детям 2—3 варианта украшенных шапочек-колпачков, корон и кокошников, которые дети из соседнего детского сада для себя сделали сами.

После того как дети рассмотрят их, педагог выражает уверенность в том, что они при желании могли бы украсить для себя головные уборы.

Среди готовых выкроек шапочек и кокошников дети выбирают ту, которая больше нравится, и самостоятельно расписывают ее изобразительными материалами по своему усмотрению. После того как роспись высохнет, шапочки-колпачки склеиваются, а к кокошникам и коронам приклеиваются завязки. Готовые изделия дети используют в своих играх, не дожидаясь праздника.



Кокошник из картона в виде звезды. Картон оклеивается с 2-х сторон блестящей пленкой или фольгой. Между треугольными выступами вклеиваются (или вшиваются) лучики из плотной бумаги, оклеенной фольгой, или из цветного картона. Головной убор завязывается под подбородком при помощи тесемок.




















Статьи по теме в журнале Умелые ручки:
 
Рубрики:  Рукоделие.
Мастер-класс

Метки:  

Бисероплетение. Колье "Ramage".

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колье "Ramage"



1.
469 (540x700, 153Kb)

2.
470 (540x700, 135Kb)

3.
471 (540x700, 182Kb)
Рубрики:  Бисероплетение.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязание для детей. Пинетки "Божьи коровки"

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки "Божьи коровки" МК

 пинетки "Божья коровка"

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Основа у этих пинеток вяжется как пинетки "Собачки" http://stranamasterov.ru/node/56883.
Только есть свои небольшие нюансы.
Подошву вяжем черной нитью.
Связали подошву, нить обрываем.
Далее вяжем от 3-х клубков: середина черная и по бокам две красные нити.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Присоединить красную нить, провязать бок пинетки. Присоединить черную нить, провязать середину. Присоединить красную нить (второй красный клубок), провязать второй бок.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Вяжем по описанию пинетки "Собачки". При смене цвета нити перекрещиваем между собой

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Так это выглядит с изнаночной стороны.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Довязали до последнего убавления

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Далее весь ряд вяжем красной нитью от одного клубка. По ходу работы нити оставшихся клубков обрываем и присоединяем к основной нити. Средние 3 черных петли провязываем изнаночными петлями, чтобы на лицевой стороне не образовалось изнаночного ряда.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Так же , как и у "Собачек" вяжем 24 ряда резинкой 1х1. Можно больше провязать, а можно и меньше. По моему опыту 24 ряда в самый раз :)
Петли закрываем.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

делаем небольшой жгутик из черной нити для усиков

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Усики продеваем крючком в то место, где заканчивается черный цвет.
Усики завязываем узлом между собой.
На концах усиков также делаем узелки.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Приклеиваем глазки, пришиваем пуговки - точки Божьей коровки.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Начинаем вышивать ротик стебельчатым швом.
Дойдя до середины ротика, нить заводим на изнаночную сторону и там её закрепляем.
Потом нить снова выводим на лицо.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Крючком делаем несколько петель для язычка - 5-6 воздушных петель. В последнюю воздушную петлю заводим иглу и затягиваем нить.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Вышиваем вторую половину ротика.
Пинетку сшиваем так же , как "Собачки".

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Подошву можно обвязать крючком по последнему черному ряду : 1-й ряд - все столбики без накида, 2-й ряд - 3 петли воздушных, 2 столбика без накида. И так по всему кругу.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки

Верх можно украсит цветочком, связаным крючком белой нитью.

Мастер-класс,  Вязание, : МК пинетки
Рубрики:  Вязание спицами.
Детское
Мастер-класс

Метки:  

Вязание для взрослых. Воротник "Листья"

Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лирчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник "Листья"

Уже несколько недель из блога в блог не только на Лиру, но и на других ресурсах гуляет воротик, который тревожит мысли многих рукодельниц.

В моих запасниках идей он давно, я сразу поняла, что нет в нем ничего сложного: обыкновенная схема листа в красивом проигрыше)

Вот этот воротничок, вспомнили?

2707570_large (656x699, 91Kb)

Потом у некоторых увидела вариации исполнения. Но что-то меня в них не устраивало. Я понимала, что можно его связать отдельными листьями на небольшой ножке и сшить друг с другом... но снова было бы не то. Поэтому, взяв спицы в руки, начала экспериментировать. Рапорт на 3 листика: и так крутила, и так... в результате поняла, что без подшивания нескольких петель друг к другу ничего не получится.

Ниже я приведу схему, которую я составила специально для этого воротника и небольшое описание с парой фоток, что бы не думали, что так уж все...

Дальше схема и описание...
Рубрики:  Вязание спицами.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем детям. Детская жилетка с мишкой от Иолка.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская жилетка с мишкой от Иолка.

http://club.osinka.ru/topic-21312?&start=975 

ba0252542c07 (380x506, 87Kb)ba0252542c07а (379x506, 90Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Вязание спицами.
Детское
Вязание на машине

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шьем для взрослых. Моделирование ПЛАТЬЯ С ДРАПИРОВКОЙ..

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ С ДРАПИРОВКОЙ. МК по пошиву и моделированию.

Сегодня я хочу Вам предложить мастер-класс по пошиву вот такого платья.
original




Для работы нам понадобится плотный трикотаж,достаточно эластичный.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье.
Мастер-класс

Метки:  

Вяжем для взрослых. Красивый сарафан.

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapri3ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый сарафан

Состав: Сарафан 40% шерсть; 10% мохер; 50% акрил

Длина сарафана около 85см со шлейкой

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ - преимущества данной модели

Продолжение темы, начатой ТУТ .
Картинки сделаны специально большими, чтобы было все понятно.

1. Несомненно,что одним из главных удобств является выгодное положение бобин при вязании.





Читать далее



Кроме того предлагается ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ ВЯЗАЛЬНОГО СТОЛА... Может она поможет кому-нибудь сделать такой стол самостоятельно....

Источник



Серия сообщений "ПРИСПОСОБЛЕНИЯ, доп.устройства":

Часть 1 - видео-уроки по лекальному устройству на вязальной машине
Часть 2 - Устройство для плетения шнуров и декорирование моделей при помощи шнура.
...
Часть 28 - Стол для вязальной машины. (в дополнение к http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post172977449/)
Часть 29 - Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ.
Часть 30 - Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ - преимущества данной модели
Часть 31 - Стол для вязальной машины серии КОМФОРТ- и все-таки я его себе купила!!!!


Рубрики:  Вязание на машине
Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Стол для вязальной машины (идея)

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стол для вязальной машины (идея)

далее21ф (155x100, 20Kb)
Рубрики:  Вязание на машине
Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязание для детей. Пинетки-машинки.

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arrrumka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-машинки. Очень уж понравилось )))

Школа рукоделия

Мастер-классы. Вязание на спицах

Пинетки-носочки для мальчика по мотивам мультфильма «Тачки» (Лапинская Анастасия)

Мастер-класс проводит Лапинская Анастасия Сергеевна.


Обсуждение мастер-класса в on-line режиме ведём на форуме!

 

 

 

 

  

Материалы:
YarnArt, Merino de luxe (100 гр – 280 м), цвет: 156; 50-100 гр
YarnArt, Merino Bulky (100 гр – 100 м), цвет: 156; 50 гр.
Для отделки: пряжа черного, белого, желтого цвета.
Шляпная резинка красного цвета, два фиксатора.
Спицы чулочные или круговые и крючок № 3,5 и № 2,5
Размер:
на ребенка 2-3 лет, длина стопы до 15 см.
на ребенка 3,5-4 лет, длина стопы 16-16,5 см.

 Мастер-класс

 

Рубрики:  Вязание крючком.
Вязание спицами.
Детское

Метки:  

Вяжем для взрослых. Короткий жилет.

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

короткий жилет

описание модели http://domosed-ka.ru/knitting/malenkiy

 

zhilet (556x700, 89Kb)

Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине
Модели из мохера

Метки:  

Кулинария. Рецепт. Мясо по-французски.

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски

Источник


Ингрединеты
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.
 
 
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Кулинария. Рецепт. Торт "Сметанник"

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник"


Ингредиенты:

Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
250 г сметаны
2 ст. муки (или чуть больше)
0,5 ч.л. соды

Крем:
250-300 г сметаны
75 г сахара
2 ст. л. раскрошенной халвы
2 ст. л. малинового варенья
1-2 ст. л. измельченных в кофемолке миндальных орехов

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем для взрослых. Шарфик Листья.

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Galima ir nunerti tokia grozybe...

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем для взрослых. Жаккардовый кардиган с драконом.

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине

Метки:  

Вяжем для взрослых. Кофточка с капюшоном и карманами.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с капюшоном и карманами.Вязание.

27 (511x700, 178Kb)

Схемы и описание ниже>>
Рубрики:  Вязание спицами.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вяжем для взрослых. Маленькое чёрное шёлковое платье.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое чёрное шёлковое платье.Вязание.

26 (254x625, 81Kb)

Схемы и описание ниже>>>
Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вяжем детям. Вязаная красота от TIM. Идеи.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная красота от TIM

getImage (640x480, 60Kb)


getImage (2) (640x480, 60Kb)

Смотрим
Рубрики:  Вязание спицами.
Детское

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кулинария. Рецепт. Бисквит для торта.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем для взрослых. Белая метелица.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая метелица.

Открыта новая тема на Осинке

Сплетем паутинку из кос



1.
5653143723_a209d88237_b (700x467, 138Kb)

2.
7603567544_7c6534dfe0_o (700x469, 246Kb)

Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине
Модели из мохера

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Вяжем для взрослых.Шапочка с цветочками.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию цветов спицами.Шапочка с цветочками

http://klubnitka.com.ua/master-class/spic/490-mast...-vyazaniyu-cvetov-spicami.html

Автор Юля-Вяжуля


Рубрики:  Вязание спицами.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вяжем детям. ДЕТСКИЕ платья.

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ платья.


 3149611_det__plate6 (640x542, 159Kb)

3149611_plate_i_shapochka (527x478, 155Kb)

ЕЩЁ и СХЕМЫ...

Рубрики:  Вязание спицами.
Детское
Вязание на машине

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вяжем для взрослых. Жакет с полочками из резинки

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с полочками из резинки (вязание спицами)

 

Читать далее

 

http://svithobby.blogspot.com/2012/11/blog-post_2193.html#more

Рубрики:  Вязание спицами.
Вязание на машине
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Бисероплетение. Журнал. Diane Fitzgerald's Favorite Beading Projects

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Diane Fitzgerald's Favorite Beading Projects: Designs from Stringing to Beadweaving

image host
Читать далее...
Рубрики:  Бисероплетение.

Метки:  

Бисероплетение. Колье (можно с жемчугом)

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колье (можно с жемчугом)

Вытаскиваю несколько страниц из журнала , опубликованного в этом посте: http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post248313978/

Приглянулось мне это колье, боюсь потом потерять. Спасибо большое gelexxx

Adylr3t1

Читать далее...
Рубрики:  Бисероплетение.
Мастер-класс

Метки:  

Бисероплетение. Колье из оплетенных бусин.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колье из оплетенных бусин

Это несколько страничек из этого поста http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post248313978/

Спасибо хозяину сообщения  gelexxx

Вынесла в отдельное сообщение, чтобы не затерялось среди обилия журналов.

Adrdy1ka

Читать далее...
Рубрики:  Бисероплетение.
Мастер-класс

Метки:  

Кулинария. Рецепт. Мясная запеканка.

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи

Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хочу предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

mysnay_zapekanka копия (670x503, 214Kb)

подробнее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Вяжем детям. Слоненок спицами.

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения дендик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоненок спицами

1 (295x302, 23Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание спицами.
Детское
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кулинария. Рецепт. "Перевёрнутый пирог с творогом и ананасами"

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И АНАНАСАМИ

перевёрнутый пирог с творогом и ананасами

Я не очень люблю добавлять ананасы в выпечку - слишком они на мой вкус жёсткие.
Но в этом пироге всё гармонично. Верхние круги ананасов усиливают привлекательность пирога. Слой творога служит начинкой и придаёт кисловатый привкус. Тесто пышное, но не слишком толстое, вкус творога не забивается. Очень удачно вписались в тесто кусочки ананасов, без них тесто на фоне начинки выглядело бы суховато.



СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 3/4 стакана муки, ванилин, 1 ч ложка разрыхлителя
НАЧИНКА
400г творога, 150~200г сгущённого молока, 20~30г сливочного масла, 50г крахмала, ванилин, 1 банка (580г) ананасов кольцами


Начинка
Творог, взбить миксером со сгущённым молоком, размягчённым сливочным маслом, ванилином и крахмалом.
На дно формы d=24см положить кружок бумаги для выпечки.
Плотно разложить кольца ананасов.
Поверх ананасов выложить творожную начинку.
Намного потрясти форму, чтобы творог заполнил все отверстия.
Поставить форму в духовку, разогретую до t=200~220°C, на 15 минут.
Пока творог запекается, подготовить тесто.

Тесто
Оставшиеся ананасы нарезать кусочками.
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Вмешать разрыхлитель и муку.
Должно получиться густое льющееся тесто.
Если тесто получилось слишком густым, допустимо добавить 1~3 столовые ложки сиропа из-под ананасов.
Вмешать в тесто нарезанные ананасы.

Достать форму из духовки и вылить в неё тесто.
Равномерно распределить его по творогу.
Поставить обратно в духовку до готовности и яркого зарумянивания - на 15~20 минут.
Форму с готовым пирогом накрыть большим блюдом и перевернуть конструкцию.
Снять форму с пирога и отделить бумагу для выпечки.
Если верх пирога получился бледным, а это зависит от материала формы и от бумаги, то можно переложить пирог на противень и поставить в духовку при максимальной температуре на 2~3 минуты до зарумянивания.
Готовый пирог остудить до комнатной температуры и подать на стол.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_684.shtml

Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс

Метки:  

Кулинария. Рецепт. Салат АЛЁНКА

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ АЛЁНКА

1 (509x340, 46Kb)
Ингредиенты:
- 750 г шампиньонов
- 400 г крабовых палочек
- 5 вареных яиц
- 4 свежих огурца
- майонез
- зелень петрушки
- 1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой, яйца - кубиками.

Все смешать, посолить, добавить петрушку.
Заправить салат майонезом.
Рубрики:  Кулинария.
Мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Зоя_Хрисанфова
Страницы: 151 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь