Makita87 все записи автора
Сырники с «сюрпризом» делаются так же просто и быстро, как обычные, но радости от них гораздо больше :) Внутри всеми любимая вареная сгущенка, а снаружи аппетитная хрустящая корочка из овсяных хлопьев. Можно приготовить их с вечера, а утром просто обжарить, и лучший в мире завтрак для взрослых и детей готов!

Общее и активное время готовки – 20 минут

Ингрeдиенты:

Творог — 700 г.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Овсяные хлопья — 100 г.
Мука — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1\2 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Вареная сгущенка — 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Миксером смешать творог, яйцо, муку,сахар, разрыхлитель и щепотку соли.



Влажными руками формовать лепешку из творожной массы и вкладывать в нее шарик вареной сгущенки.



Сформовать сырники и обвалять их в овсяных хлопьях.



Жарить на раскаленном растительном масле,на среднем огне до золотистой корочки.



Автор: Дарья Черненко, Menunedeli.ru