(и еще 2849 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
nevidomezadovolennya on-line афоризмы баклажаны бесплатно ванесса мэй выпечка грибы десерт игры интересное караоке картинки коктейли косметика креветки кулинария курица любовь морепродукты музыка обмен обучение овощи паэлья печенье пицца поделки из бумаги психология радио рецепты рыба салат салаты свинина скачать советы супы таблица текила тест торт факты фарш фасоль флэшка фоны цитаты шоколад энциклопедия
Треска, поджаренная в духовке с помидорами черри, базиликом и моцареллой |
Дневник |
На двоих
Разогрейте духовку до температуры 220 градусов. Положите филе трески в смазанную оливковым маслом форму или керамическое блюдо. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Сверху положите помидоры, базилик, сыр моцарелла. Посыпьте пармезаном, добавьте еще немного оливкового масла и запекайте в духовке в течение 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым.
Метки: кулинария рецепты рыба треска моцарелла |
Видео-запись: Треска, запеченная в соус Песто. |
750 просмотров |
|
Описание блюда: Просто в приготовлении. Соус песто придаёт обычной треске неповторимый аромат средиземноморья. Вам надоели заурядные блюда? Нежный соус песто – базилик, кедровые орешки и пармиджано придают обычной треске экзотический вкус. Продукты на 2 порции: 200гр. филе трески. 4 картофелины. l ст. л. соуса песто зеленого или красного. 1 ст. л. оливкового масла. 1 зубчик чеснока. 50 гр. сливочного масла. Сливки. Соль. Чёрный перец. Немного зелени для украшения Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200°С. 2. Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить соль, поставить вариться на 15 минут, до полной готовности. 3. Застелить фольгой небольшую форму для запекания, смазать оливковым маслом. 4. Обсушить треску на полотенце и выложить филе в форму. 5. Рыбу посолить, посыпать перцем, смазать тонким слоем песто каждый кусок. 6. Сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку на верхнюю полку и запекать в течение 10 минут. 7. Слить воду из кастрюли с картофелем, добавить масло, подогретые сливки, выдавить чеснок. 8. Сделать пюре. 9. Положить на тарелку картофель, рыбу, блюдо украсить свежей зеленью. Подать к столу. |
Метки: кулинария рецепты рыба треска песто |
| Страницы: | [1] |
