Желе из красной смородины

Рецепт от Елены Ковач (kovachev): Спешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид, когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, не хлопотного, но вкусного.

С днём рождения, меня!

Желаю себе тысячи счастливых возможностей, и пусть каждая из них будет использована на все сто!!!

(Татьяна) 

Картофель, запеченный по-португальски

Рецепт от Наташи: Этот картофель очень вкусный и ароматный, подходит в качестве гарнира - блюдо безумно вкусное. В ресторанах этот картофель подают к осьминогу, рыбе, каракатицам, мясу.

Шоколадное мороженое

Рецепт от Ольги: Это очень вкусное мороженое для шоколадоголиков.

На 1 литр:

• 500 мл сливок 33%
• 21 г какао-порошка (без сахара)
• 140 г молочного шоколада, порубленного
• 250 мл цельного молока
• 150 г сахара
• щепотка соли
• 5 желтков
• 0,5 ч.л. экстракта ванили

Приготовление:

Подогреть 250 мл сливок с какао-порошком - перемешать до полного растворения какао. Довести до кипения, уменьшить огонь и прогреть на медленном огне 30 секунд, постоянно помешивая. Убрать с огня и добавить порубленный шоколад - мешать до полного растворения шоколада. 

Орехи с пряностями

Фруктовое мороженое по 7 копеек (вкус детства)

Рецепт от Наташи: Рецепт нашла на сайте Готовим дома (автор ласточка), сделала и не пожалела действительно вкус детства, очень похоже на фруктовое мороженое, которое продавалось во всех городах СССР, но у нас, помню оно стоило 10 копеек, называлось фруктово-ягодное и было моим самым любимым мороженым, ко всем другим была абсолютно равнодушна - это меня очаровало своим ягодным, насыщенным вкусом, в жару такое слопать - милое дело!

Молочный рис с вишней

Рецепт от Кати: В Германии с большим почтением относятся к этому традиционному рецепту. Он наверняка перевернет ваше представление о банальной молочной каше. Рис с ароматом цедры и вишневый соус - это так изысканно! Рецепт из книги "Про завтраки".

Туника филейным узором

Мороженое без молока и сливок «Парве»

Рецепт от SwissElena: Предлагаю рецепт вкуснейшего мороженого!

Тарталетки с грибами

Рецепт от Lanna_08: Тарталетки – это всегда красиво, эффектно, вкусно и удобно! Эта закуска частый гость на моем праздничном столе. Тарталетки делаю сама, если позволяет время либо покупаю готовые. Грибная начинка самая почитаемая в нашей семье.

Колье-косынка из бисера "Славянка" 

Видеоблог Натали Амапола: МК по плетению бисерного колье-косыночки "Славянка". Материалы нить капрон, тонкая прочная для бисероплетения, бисер чех прециоза № 10, синий и золотой.
Моя косынка получилась в длину 55см, с замочком 57 см. Вес 100 граммов, синего бисера пошло 80 граммов, золотого бисера пошло 20 граммов. Количество бисера варьируется в зависимости от того какие Вы захотите подвески сделать: то ли это будет бахрома, то ли листочки как у меня или же капельки... 

Печеночный рулет

Рецепт от Lanna_08: Отведайте моего печеночного рулетика! Очень люблю печень, особенно куриную. Вот устроила себе праздник души.

Ингредиенты:

куриная печень - 1 кг

морковь - 3 шт.

лук - 3 шт.

перец красный болгарский - 2 шт.

масло сливочное - 300 г

растительное масло,

соль, специи

Тоник для лица из огурцa

 Аnna: В жаркую погоду особенно ценны охлаждающие свойства огурца незаменимы, и все из-за большого количества воды в них. Этим и воспользуемся. Сделаем охлаждающий тоник для лица на период летних теплых дней.

Нужен 1 огурец и 2 столовые ложки дистиллированной воды. Почему дистиллированной? В ней нет тяжелых металлов, солей и железа, для кожи это важно. Если у вас нет дистиллированной воды, то нужна хотя бы фильтрованная, водопроводная не подойдет!

Нарежьте огурец мелкими кубиками и положите в блендер, туда же добавьте воду. Измельчите до получения однородной массы. Вылейте в бутылку через марлю, чтобы процедить семена и мякоть. Храните тоник только в холодильнике. Но не более 3-5 дней!

Подходит для всех типов кожи. Для теплого времени года вы оцените освежающие и охлаждающие свойства огуречного тоника. Такой тоник можно использовать круглый год, но особенно он полезен весной и летом, именно тогда нужен охлаждающий эффект.

Полученный тоник успокаивает кожу, подлечивает солнечные ожоги. Можно тоник брать с собой, если вы выльете его во флакон с наконечником-пульверизатором, очень удобно!

http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=4372?wherefrom=blocksimilarposts-4

Изумительный белый бисквит

Рецепт от Natali: Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита: белый и  шоколадный, которые очень удачно и прочно прижились на моей кухне.

Сегединский гуляш

Рецепт от Gurmel: Предлагаю вам приготовить блюдо в традициях венгерской, чешской, словацкой, австрийской, немецкой кухни. Считается, что сегединский гуляш блюдо венгерское, но, на самом деле, концов не найдёшь:) Да и какая разница, кто приложил руку к рецепту. Главное, что это очень вкусно!

Для приготовления подойдёт казан, утятница или другая кастрюля с толстым дном.

Ленивые вареники к завтраку

Ингредиенты на 2 порции:

200 г творога,

1 яйцо,

120-150 г овсяной муки,

стевия для сладости,

соль на кончике ножа.

Приготовление:

Творог смешать с яйцом, солью, мукой и стевией. Замешать тесто, - оно должно быть немного липкое, сформировать из теста шар. Поделить шар на 4 части, каждую часть скатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки. Варить в кипящей воде до всплытия и еще 5 минут после того как вареники всплывут (кому надо воду можно чуть посолить). Подавать с натуральным йогуртом/нежирной сметаной. Можно добавить фрукты/ягоды/мед по желанию.

https://vk.com/wall-104046647?offset=20&own=1&w=wall-104046647_29

Куринный рулет с рисовой начинкой

 Рецепт от Ирины Кирсановой:

Термальная вода: зачем она нужна

Что представляет собой такой предмет ухода за кожей лица, как термальная вода, для чего она нужна, как ее применять и что дает ее использование нашей коже, попробуем разобраться. 
Термальная вода, как средство ухода за кожей, стала использоваться в косметических целях несколько десятков лет назад. Ее особенность и ценность в том, что она весьма богата различными активными веществами, поэтому обладает питательными, восстанавливающими и увлажняющими свойствами для нашей кожи. Но термальная вода, взятая из разных источников, все же может отличаться по своему составу. 

Нежный и быстрый кухен

Рецепт от Irinа Haas:

Джем из вишни

Рецепт от Ольги: Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.

Рецепт оказался достаточным простым, но соседка уточнила, что этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Кокосовое масло

 Автор N at: Молодость - это не такое уж и дорогое удовольствие...

Хорошо выглядеть женщина хочет и может всегда! Хочу, девочки поделиться собственным опытом. Лет, наверное, с 25 до 40 у меня была большая проблема - отекали веки. По утрам просыпалась, как-будто весь вечер и ночь пила воду ведрами. Сколько денег я потратила на дорогие крема и гели для ухода за веками...! И почки лечила, хотя с ними было все в порядке, но для профилактики все-таки из народной медицины что-нибудь принимала. А оказалось все очень просто!!! Никакие крема и гели моим глазкам не нужны, а нужно простое кокосовое масло!!

В этом году я ходила на вечер встречи с выпускниками (30 лет после школы), и мне сделали комплимент, что я стала еще моложе, чем в предыдущую встречу - 5 лет назад. Морщин просто нет!!! Я когда стала пользоваться кокосовым маслом, то просто каждый день наблюдала, как морщинки разглаживаются.

Мясные пальчики с черносливом

Готовим с Ириной Хлебниковой

Венгерский суп-гуляш со свининой

Рецепт от Albertaк: Суп-гуляш я впервые попробовала в Венгрии. И помню, что подавали его в большой керамической кружке, что удивило меня не меньше, чем сам суп – очень густой, почти как наше рагу, но овощи не разварились, а остались крупными кусками.

Платье «Морской пейзаж»

в ирландской технике

Чтобы ощутить себя в таком платье «царицею морскою», нужно будет приложить немало старания, выполняя множество мелких мотивов, и усидчивости, чтобы собрать их в прекрасную морскую картину. И чем тоньше пряжа, тем эффектнее результат.