-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олеся_Тофслик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3511





ПОРА ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ. КАК ОБРАБАТЫВАТЬ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ РАННЕЙ ВЕСНОЙ

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора диспансеризации. Как обрабатывать плодовые деревья ранней весной

О здоровье сада надо заботиться начиная с ранней весны. Главная задача садовода в марте – обрезка и лечение ран у плодовых деревьев.

Первое, что делает садовод, приехав ранней весной на дачу, конечно, осматривает сад. Уже при первом беглом внешнем осмотре дерева можно судить о его общем состоянии. Если на нем массово сохранились сухие листья, в большом количестве висят «мумии» плодиков или цветки, засохшие еще весной, то садоводу стоит насторожиться: ведь это означает, что болезни, увы, не обошли его сад стороной.

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

СОВЕТЫ ОТ "ЛЕНИВОЙ" ОГОРОДНИЦЫ. ТОМАТЫ БЕЗ ПОЛИВА - УДАЧНЫЕ СОВЕТЫ

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от "ленивой" огородницы. Томаты без полива - уДачные советы


Самые лучшие видео - советы: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая посадка чеснока.

Самые лучшие советы дачникам: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая и правильная посадка чеснока.

Ну, на счёт ленивой, сказано не совсем верно! Огородница не ленивая, а очень даже трудолюбивая! Просто хозяйка небольшого дачного участка умеет ценить своё время. Ведь время пребывания на дачи не должно превращаться в рабский труд.
Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

САМЫЙ РАННИЙ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ — ОТ РАССАДЫ С СИЛЬНЫМИ КОРНЯМИ

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый ранний урожай огурцов — от рассады с сильными корнями


ИНСТРУКЦИЯ К ДЕЙСТВИЮ!



Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог

Just cook!

Открытый мясной пирог!

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!! 

Ингредиенты:

Для теста: 
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.

Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра. 

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики 
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. 

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога 
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Рубрики:  Кулинария/Пироги

Метки:  

ПОЛАЯ (ДВОЙНАЯ РЕЗИНКА)

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lazar26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

МАСТЕР-КЛАСС - ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ "БЕЗ ПЕРЕТЯЖЕК"

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс - Жаккардовые узоры "без перетяжек"

Мастер-класс - Жаккардовые узоры "без перетяжек"

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ЛИНИЙ РЕГЛАНА

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание линий реглана

http://www.klubok.org.ru/content/view/12/2/
В изделиях с рукавами реглан убавления петель по регланным линиям на всех деталях рассчитывают, как описано выше. Нередко эти линии используют как декоративную отделку изделия, в этом случае их называют регланными полосками. Для оформления регланных линий можно использовать большое количество узоров. Предлагаем некоторые из них.

Полоска со снятой петлей (рис. 60). Для проработки набирают 35—40 петель и выполняют убавление петель с обеих сторон по следующей записи:

1-й ряд — 1 петля кромочная, 2 петли лицевые, 1 петлю снимают, остальные петли вяжут лицевой вязкой, недовязав до конца ряда 4 петли: 1 петлю снимают, 2 петли лицевые, 1 петля кромочная;

2-й ряд и все четные ряды — 1 петля кромочная, 2 петли лицевые, остальные петли вяжут изнаночной вязкой, недовязав до конца ряда 3 петли: 2 петли лицевые, 1 петля кромочная;

5-й ряд— 1 петля кромочная, 1 петля лицевая, 3 петли снимают на правую спицу и меняют местами 2-ю и 3-ю петли (2-я сверху), все три петли надевают на левую спицу и провязывают 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 1 петлю снимают, остальные вяжут лицевой вязкой, недовязав до конца ряда 5 петель: 5-ю и 4-ю петли меняют местами (4-я сверху, отсчет от края) и провязывают:

1 петлю снимают, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля лицевая, 1 петля кромочная;

5-й ряд — узор повторяют с 3-го ряда.

Вязание продолжают до тех пор, пока на спицах не останется 10—13 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска «перевитие» (рис. 61). Для проработки набирают 35—40 петель. Петли убавляют с обеих сторон детали через один лицевой ряд, т. е. в 1,5, 9-м и т. д. В этих же рядах делают и перевитие петель, остальные ряды вяжут по рисунку:

1-й ряд — 1 петля кромочная, 1 петля изнаночная, 4 петли меняют местами (2×2 так, чтобы две последние были сверху) и надевают на левую спицу, 3 петли лицевые, 3 петли вместе лицевой за задние нитки, остальные петли вяжут лицевой вязкой, недовязав до конца ряда 8 петель: 2 петли снимают, 4 петли меняют местами (2×2 так, чтобы две первые были сверху) и все 6 петель надевают обратно на левую спицу, вяжут далее 3 петли вместе лицевой за передние нитки, 3 петли лицевые, 1 петля, изнаночная, 1 петля кромочная; 2-й ряд и все четные ряды вяжут по рисунку. Нечетные ряды без убавок и перевития (3-й, 7-й и т, д.) вяжут по рисунку. Вязание детали необходимо продолжать до тех пор, пока на спицах не останется 10—13 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска «ступеньки» (рис. 62). Для проработки набирают 35—40 петель и вяжут:

1-й ряд — в начале и в конце ряда вяжут по 5 изнаночных петель (не считая кромочных), в центре детали все петли лицевые;

2, 3 и 4-й ряды вяжут по рисунку;

5-й ряд — 1 петля кромочная, 3 петли вместе изнаночной, 4 петли изнаночные, остальные петли лицевые, не довязывают до конца ряда 8 петель: 4 петли изнаночные, 3 петли вместе изнаночной, 1 петля кромочная;

6, 7, 8-й ряды вяжут по рисунку;

9-й ряд — узор повторяют с 5-го ряда.

Вязание детали продолжают до тех пор, пока на спицах не останется 10—13 петель, которые закрывают за один прием.

Чаще всего изделия реглан вяжут отдельными деталями (спинка, рукава, перед), а затем сшивают их. Возможен и другой способ, при котором все детали до линии груди вяжут отдельно, но затем объединяют их и вяжут до горловины вместе, делая убавки у намеченных линий реглана. Для такого варианта существуют специальные узоры регланных линий.

Полоска «перевитие 3×3» (рис. 63). Регланная полоска между двумя деталями представляет собой перевитие 3×3, которое с двух сторон имеет по одной изнаночной петле. Перевитие петель обычно делают через 6—8 рядов. Для проработки набирают 42 петли и вяжут:

1-й ряд — 1 петля кромочная, 14 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля изнаночная, 6 петель лицевых (перевитие), 1 петля изнаночная, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 14 петель лицевых, 1 петля кромочная;

2-й ряд и все четные ряды вяжут по рисунку;

3-й ряд—1 петля кромочная, 13 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля изнаночная, перевитие 3×3, 1 петля изнаночная, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 13 петель лицевых, 1 петля кромочная;

5-й ряд—1 петля кромочная, 12 петель лицевых, 2; петли вместе лицевой за передние ниши, 1 петля изнаночная, 6 петель лицевых, 1 петля изнаночная, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 12 петель, лицевых, 1 петля кромочная.

Продолжают вязание, убавляя петли в лицевых рядах около одной изнаночной петли до тех пор, пока на спицах не останется 12 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска «елочка» на резинке 1×1 (рис. 64). Линия реглана выделена рельефной «елочкой», которая вяжется резинкой 1×1. Для проработки набирают 42 петли и вяжут:

1-й ряд — 1 петля кромочная, 15 петель лицевых, 1 петля изнаночная. 1 петля лицевая — повторяют еще раз, 2 петли изнаночные. 1 петля лицевая. 1 петля изнаночная. — повторяют еще раз, 15 петель лицевых, 1 петля кромочная;

2, 3, 4-й ряды вяжут по рисунку;

5-й ряд — 1 петля кромочная, 13 петель лицевых, 1 | петля изнаночная, 1 петля лицевая, 1 петля изнаночная, 3 петли вместе лицевой за задние нитки, 2 петли изнаночные, 3 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля изнаночная, 1 петля лицевая, 1 петля изнаночная, 13 петель лицевых, 1 петля кромочная;

6, 7, 8-й ряды вяжут по рисунку;

9-й ряд — узор повторяют с 5-го ряда, но количество петель до и после регланной линии уменьшается. Продолжают вязание до тех пор, пока на спицах не останется 12 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска ажурная (рис. 65). Для проработки набирают 35 петель.

Ажурная полоска состоит из пяти петель.

1-й ряд — 1 петля кромочная, 12 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой 31 передние нитки, 1 петля изнаночная, 3 петли лицевые. 1 петля изнаночная, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 12 петель лицевых. 1 петля кромочная;

2-й ряд и все четные ряды вяжут по рисунку;

3-й ряд — 1 петля кромочная, 11 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля изнаночная, накид, 3 пета вместе лицевой за задние нитки с поворотом двух петель, 1 петля изнаночная, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 11 петель лицевых, 1 петля кромочная;

5-й ряд—узор повторяют с 1-го ряда, но количество-петель до и после регланной полосы уменьшается.

Вязание продолжают до тех пор, пока на спицах не останется 9—15 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска с двойными убавками (рис. 66). Данную полоску применяют при вязании изделия отдельными деталями; и при одновременном вязании всех деталей от линии груди до горловины. Для проработки набирают 32 петли.

1-й ряд — 1 петля кромочная, 2 петли снимают на булавку и отводят к себе, после чего первую петлю с булавки надевают обратно на левую спицу и вяжут ее вместе со следующей петлей лицевой за передние нитки, затем надевают на левую спицу вторую петлю с булавки и вяжут ее вместе со следующей лицевой за задние нитки, 2 петли лицевые, снимают на булавку 4 следующие петли и отводят к себе, 2 первые петли надевают обратно на левую спицу, а 2 вторые оставляют на булавке, затем 1-ю петлю с булавки надевают на левую спицу и вяжут ее со следующей петлей вместе лицевой за задние нитки, так вяжут и 2-ю петлю с булавки, 10 петель лицевых, 1 петля кромочная;

2, 3, 4-й ряды вяжут по рисунку;

5-й ряд — узор повторяют с 1-го ряда, но количество петель до: и после регланной полосы уменьшается. Вязание продолжают до тех пор, пока на спицах не останется 12 петель, которые закрывают за один прием.

Полоска из лицевых петель (рис. 67). Для проработки набирают 31 петлю.

1-й ряд — 1 петля кромочная, 12 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля лицевая, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 12 петель лицевых, 1 петля кромочная;

2-й а все четные ряды вяжут изнаночной вязкой;

3-й ряд — 1 кромочная петля, 11 петель лицевых, 2 петли вместе лицевой за передние нитки, 1 петля лицевая, 2 петли вместе лицевой за задние нитки, 11 петель лицевых, 1 петля кромочная;

5-й ряд — узор повторяют с 1-го ряда, но количество петель до и после регланной линии уменьшается.

Вязание продолжают до тех пор, пока на спицах не останется 7 петель, которые закрывают за один прием.
Рубрики:  Вязание

Метки:  

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ГЛУБИНУ ШАПКИ, ШЛЯПКИ, КЕПКИ?

Среда, 08 Апреля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения вання [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить глубину шапки, шляпки, кепки?

77395260_3807717_82626c40a4fd (400x303, 68Kb)
Часто приходится вязать шапочки ориентируясь только на ОГ,
использую примерную схему, пришла к этому на практике,
конечно всё индивидуально... но вроде работает нормально

Глубина для шляпки, тюбетейки, кепки (до ушка) = ОГ/3
Глубина для панамки, шапочки (до середины ушка)=ОГ/3+1(1,5)см
Глубина для шапочки (до мочки ушка) = ОГ/3 + 2(3)см
В скобках прибавка для ОГ более 50см.
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ВЯЗАНИЕ КОВРИКА УЗОРОМ "МЕХ". ПОДРОБНЫЙ МК.

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nap31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание коврика узором "мех". Подробный МК.

Вязание коврика узором "мех". Подробный МК.

Интересная техника вязания крючком с длинными петлями на плотном полотне дает пышный узор с имитацией «меха». Данным приемом можно вязать отделку различных вязаных вещей и аксессуаров, я предлагаю связать для дома пышный прикроватный коврик из различных остатков ниток. Соберите все завалявшиеся клубочки, рассортируйте их по толщине нити и цвету, не бойтесь совмещать нити и комбинировать цвета. Коврик состоит из одинаковых по размеру квадратов связанных узором «мех», которые сшиты на изнаночной стороне.

Вязание коврика узором «мех»

Описание вязания квадрата для коврика
Рубрики:  Вязание/Крючок

Метки:  

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПЛОТНОГО ПОЛОТНА КРЮЧКОМ. ХОРОШ ДЛЯ ПРИХВАТОК И КОВРИКОВ.

Среда, 08 Апреля 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вязания плотного полотна крючком. Хорош для прихваток и ковриков.

 



ИСТОЧНИК

http://falandodecrochet.blogspot.com/

Рубрики:  Вязание/Крючок

Метки:  

ШАПКА "ЗВЕЗДА РОКА" ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка "Звезда рока" вязаная спицами

 Избежать шапочной революции в осенне-зимнем сезоне не удастся никому. Разнообразные кепки, шляпки, вязаные шапочки, шапки с помпонами - изменить свой образ будет очень легко.Сегодня предлагаем описание шапки под названием «Звезда рока» с резинкой и узором с косами. Такая шапка выглядит стильно и отлично подойдёт к любой одежде. Будем вязать ее спицами!

0_708e3_a2e81bc2_S.png
Рубрики:  Вязание

Метки:  

НЕЖНЕЙШИЙ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший медовый бисквит - oн прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов.

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня!

medovii_biskvit-41758 копия (700x427, 201Kb)
Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт.
6fbdbdb7e383d44ead85a88be3893e0a (32x32, 0Kb) А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
Рубрики:  Кулинария/Сладости/десерты

Метки:  

ПИРОГ "ЛЕНЬ - МАТУШКА

Среда, 08 Апреля 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
pir-var копия (690x430, 184Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такое лакомство понравится вашим домашним!
Рубрики:  Кулинария/Сладости/десерты

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ТУНИКИ MEADOW, INTERWEAVE KNITS FALL 2014

Среда, 08 Апреля 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание туники Meadow, Interweave Knits fall 2014

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ki/vyazanie-tuniki-meadow.html

1.
Meadow (466x700, 314Kb)

2.
Meadow2 (700x522, 370Kb)

3.
Meadow3 (528x700, 391Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ТЕПЛЫЙ ЖАКЕТ.

Среда, 08 Апреля 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый жакет.

1 (547x700, 347Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ЮБКА С ЗАПАХОМ И ШАРФ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с запахом и шарф

Вязание спицами. Вязание для женщин

 

Юбка с запахом и шарф с жаккардовым и ирландским узорами связаны спицами.

Размеры юбки: 38/40

Вам потребуется

Читать далее...

Метки:  

МЕТОД ФОРМИРОВАНИЯ ГОРЛОВИНЫ СПИНКИ УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ

Среда, 08 Апреля 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой метод формирования горловины спинки

Этот метод я изобрела для себя от большой ненависти к оставленным концам ниток, которых после окончания работы надо вплетать. У этого метода есть три главных преимущества:
1. Одним концом нитки меньше. 
2. При пришивании/привязывании горловины изнаночная сторона выглядит аккуратнее. 
3. Можно использовать живые (или даже уже закрытые) петли для красивого и удобного набирания петель для воротника/планки.
Начинаем, когда до конца спинки остаются шесть (или восемь) рядов. Начинаем с лицевой стороны. Считаем, сколько петель по описанию или по вашей выкройке надо будет закрыть для плеча. Отмечаем их маркером или просто запоминаем. Вяжем еще 4 (или 5-6) петель. Поворачиваем работу, накид, вяжем обратно до конца. Поворачиваем работу, вяжем свои отмеченые петли для плеча и еще 1 петлю. Поворачиваем работу, накид, вяжем обратно до конца. Поворачиваем работу, вяжем весь ряд, накиды связывая вместе со следующей петлей, накид остается за работой. Короче говоря мы делаем 2 укороченных ряда. Повторяем то же самое для другой стороны, только накиды при связывании со следуящей петлей остаются перед работой, вяжем до конца ряда. Все, можно закрывать. Вам не надо было начинать другую сторону плеча с нового мотка и вы имеете наикрасивеиший край горловины спинки.
Внимание! Не забываем тем же временем закрывать плечо, если он закрывается не весь сразу, а поэтапно!
Если у вас свитер со сложным рисунком (араны, ажуры), этот метод может и не подойти. Смотрите по ситуации.
автор:aisteb1973 
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ХАЧАПУРИ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури, пошаговый рецепт

Хачапури – это традиционное блюдо кавказской кухни из вкусного теста с нежной сырной начинкой. Можно бесконечно спорить о происхождении сытных лепешек и вариантах начинки. Приготовьте хачапури по предложенному рецепту и составьте собственное мнение: какой должна быть начинка и какой способ выпечки лучше выбрать.

Хачапури с сыром

Ингредиенты для 8-10 хачапури

hachapuri-01

мука высшего сорта – 500 г

молоко теплое – 70-100 мл

вода – 150-200 мл

дрожжи сухие – 11 г

сахар-песок – 1 ст. ложка

масло подсолнечное или оливковое без аромата – 30 г

соль – щепотка

для начинки:

творог жирный домашний (не мокрый) – 400 г

сыр сулугуни иди адыгейский (в идеале – имеретинский) – 200 г

яйцо куриное крупное – 1 шт.

Приготовление хачапури

Читать далее...

Серия сообщений "Хлеб, пита, лепешки":
Часть 1 - ТОНКИЙ АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 2 - 75 РЕЦЕПТОВ ЛЕПЕШЕК - ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА!
...
Часть 14 - ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ.ВКУСНЯТИНА!!!!
Часть 15 - ПОТРЯСАЮЩЕ-ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ...ПУПЫРЧАТЫЕ...
Часть 16 - ХАЧАПУРИ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 17 - АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 18 - НОРМАЛЬНЫЙ СОВЕТСКИЙ "ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ" БЕЗ ЗАТЕЙ.
...
Часть 25 - МАТНАКАШ - АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ
Часть 26 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 27 - ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"


Метки:  

НАСТОЯЩИЕ КАЗАХСКИЕ МАНТЫ

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие казахские манты

Манты - это дунганское блюдо,которое настолько популярно в Казахстане, что давно уже стало там почти национальным...


Делаем манты так, как их делают в  Казахстане...
Рубрики:  Кулинария/Вареники, пельмени

Метки:  
Цитата сообщения Ирцейс

МАНТЫ УЗБЕКСКИЕ

Цитата

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 10:08 + в цитатник
Просмотреть видео
406 просмотров
Манты узбекские

Узбекские манты являются очень популярным и распространенным блюдом узбекской домашней кухни. Они приготовляются на пару, что имеет важное значение в обеспечении полноценности этого блюда. Такая технология обеспечивает, во-первых, полную сохранность в процессе варки всех пищевых компонентов, во-вторых, несмотря на высокую калорийность, приготовленные на пару узбекские манты становятся легко усвояемыми.

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Вареники, пельмени

Метки:  
Комментарии (0)

Поиск сообщений в Олеся_Тофслик
Страницы: 173 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь