Цитата сообщения Лилёша Курочка "В красной шубке"



1 кг куриных окорочков (или крылышек, бедрышек, голени)
2 небольшие свеклы
4-5 зубчиков чеснока
200 г майонеза или сметаны
соль
перец



Свеклу натереть на крупной терке.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез (или сметану), посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Обвалять куриные окорочка в полученной массе и оставить на 20-30 минут.
Затем выложить окорочка на противень и поставить в духовку.

Запекать при t 180* в течение 30-35 минут.



источник рецепта: сайт Анастасии Скрипкиной