Отбивные в томатном соусе

Вот вам еще один простой рецепт приготовления отбивных. Особенностью этого блюда является его сочность, которая получается в результате предварительного замачивания отбитого мяса в томатном соусе.

Для рецепта понадобятся:

Свинина 0,5 кг
Яйца 2-3шт
Мука 100гр
Томатный сок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Майоран по вкусу

Читать далее...

Недорогие аналоги заморских лекарств

Наверное, все знают, что почти 100% панадола составляет парацетамол, остальное - добавки, загадочным образом выбранные иностранными фармацевтами. Но и наши умеют выбирать не хуже. Поэтому но-шпа имеет преимущество перед дротаверином только своим звучным именем.

Недорогие аналоги дорогих лекарств

Обезболивающее, противовоспалительное. Таблетки.	Нурофен	Ибупрофен
Иммуностимулирующее. Настойка.	Экстракт эхинацеи. Док­тор Тайс	Экстракт эхи-нацеи (отече­ственный про­изводитель)
Обезболивающее. Спазмоли­тик, Таблетки.	Но-шпа	Дротаверин
Жаропонижающее. Таблетки.	Панадол	Парацетамол
От гриппа и простуды. Порошок.	ТераФлю	Инфлюнорм
Для улучшения пищеварения. Таблетки.	Мезим	Панкреатин
От диареи. Капсулы,	Имодиум	Лоперамид
Для лечения артритов. Таблетки.	Мовалис	Мелоксикам
От грибковых заболеваний. Таблетки,	Ламизил	Тербинафин
Для похудения. Капсулы,	Ксеникал	Орсотен
Для лечения молочницы. Капсулы.	Дифлюкан	Флюкостат
От аллергии. Таблетки,	Кларитин	Кларотадин
Для лечения варикозного рас­ширения вен. Таблетки.	Детралекс	Венарус
Для лечения нарушений эрек­ции. Таблетки.	Виагра	Силденафил
Антидепрессант. Таблетки.	Гептрал	Гептор
Антибиотик (при ангине, пневмонии). Таблетки.	Сумамед	Азитромицин

Почитайте также:

• Как правильно принимать лекарства
• Самое лучшее лекарство
• Три народных метода снижения температуры
• Головокружение: причины и первая помощь
• Самые сумасшедшие «лекарства»
• Болезни и лекарства (Лао Цзюнь)

Начальнику на заметку

Фаршированные помидоры



























Эта пикантная закуска порадует вас и ваших гостей! Очень вкусно! Попробуйте!
Читать далее...

Отбивные из свинины

 

 

Читать далее...

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Рецепты вкусных блюд. Учимся готовить сами!

http://chefcook.ru/

За ссылку спасибо Наташе (Shantarta) 

"Йогурт" самый любимый

Хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое наверняка порадует не только Ваших малышей, но и Вас самих. Конечно, йогуртом это назвать нельзя, но десерт просто отменный. При всем при этом готовится быстро, а съедается еще быстрее))) Итак,

"Йогурт" самый любимый

"Королевские пенёчки".

 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

источник

Чахохбили



Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.

ПРОЦЕСС

Мясное кольцо из курицы

Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Читать далее...

Осенние пироги! Лучшие рецепты!

Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Развлекайся Уважаемый пользователь ! WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Осенние пироги: лучшие рецепты! Пирог - поистине король домашней кухни. Чем еще можно так удивить и порадовать близких? Козырь пирогов - их разнообразие и возможность экспериментировать с начинкой. С чем только не делают пирогов: начиная от ягод, овощей, мяса и фруктов - заканчивая такими экзотическими сочетаниями, как маслины и брокколи, лосось и сыр, инжир и миндаль! Все еще не потекли слюнки? Тогда знай: пироги гораздо полезнее и сытнее большинства "обеденных" блюд. Пару кусочков свежего пирога могут заменить обед или ужин, а на завтрак ты можешь приготовить легкий ягодный пирог! Итак - мы собрали для тебя 12 самых лучших, необычных и вкусных рецептов открытых и закрытых пирогов. Самое время полакомиться нежным пирогом длинным осенним вечером! Приятного аппетита! Читайте также ВСЕ лучшие супы на этой странице! Диеты моделей: низкокалорийные рецепты! Что нового приготовить из картофеля? Ответ здесь! Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Пирог с беконом и картофелем Бананово-ореховый пирог с мороженым Открытый пирог с помидорами "Рыбник" с картофелем Пирог "Мраморный" Слоеный пирог с копченым лососем Пирог "С сюрпризом" Пирог с голубым сыром и инжиром Пирог с маслинами и брокколи Магрибский пирог с миндалем и грушами Пирог "Шоколадная феерия" Пирог со свеклой и клюквой Новости Мода Звезды Красота Любовь и секс Психология Дети Карьера Дом и еда Отдых Показы Маркет Форум Фото Знакомства Гороскопы Тесты Развлекайся

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

216 рецептов блюд из курицы!

216 рецептов блюд из курицы!

• Цыпленок с лимоном


• Курятина, тушенная с телячьим языком


• Фаршированные куриные шейки


• Курица по-луизиански с рисом с ананасом


• Цыплята с карри по-мадрасски


• Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски


• Жаренная курица с эстрагоном и беконом


• Курица тушеная с черносливом


• Куриное филе в миндальной корочке с картофелем


• Цыплята жареные в тесте


• Цыпленок на решетке


• Курица с лимоном и картофелем


• Курица, запеченная с лимоном в соевом соусе


• Курица под белым соусом с паприкой


• Вареная курица с имбирем, луком и кинзой


• Куриные бедрышки с ананасом


• Цыпленок в сметанном соусе с паприкой


• Борани с баклажанами по-армянски


• Курица в соусе карри


• Курица под пряным миндально-луковым соусом

ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

Вэрзэре-молдавская кухня

 

Читать далее...

Кебабы с грибами

 

Читать далее...

Мясное кольцо

 

Читать далее...

Сырники.


Сырники.
А вот рецепт сырничков, рецептов очень много, но не во всех правильно соблюдены пропорции, то сырники получаются слишком мучные то слишком жидкими то просто разваливаются. Сырники по этому рецепту не разваливаются и получаются очень вкусные. Главное правильно соблюдать пропорции. Нам понадобится:
1. Одно яйцо.
2. 500г творога(чем творог жирнее тем вкуснее, можно брать развесной и в пачках)
3. 1 стакан муки(стакан 200мл)
4. Соль(по вкусу) и сахар 2 столовые ложки.
Смешиваем творог с яичком и начинаем потихоньку всыпать муку(по четверти стакана),чтобы тесто получилось без комочков. добавляем сахар соль. Потом делим тесто примерно на 10 равных частей(руки лучше посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало) придаём форму и обваливаем каждый сырник в муке слегка. Жарить сырники надо на среднем огне в течении 30 минут(потому что творог внутри долго пропекается).Сырники получаются не очень сладкими поэтому при подаче я посыпаю их сахарной пудрой и сверху добавляю клубничное или вишнёвое варенье. Приятного аппетита!

Сырники.


Сырники.
А вот рецепт сырничков, рецептов очень много, но не во всех правильно соблюдены пропорции, то сырники получаются слишком мучные то слишком жидкими то просто разваливаются. Сырники по этому рецепту не разваливаются и получаются очень вкусные. Главное правильно соблюдать пропорции. Нам понадобится:
1. Одно яйцо.
2. 500г творога(чем творог жирнее тем вкуснее, можно брать развесной и в пачках)
3. 1 стакан муки(стакан 200мл)
4. Соль(по вкусу) и сахар 2 столовые ложки.
Смешиваем творог с яичком и начинаем потихоньку всыпать муку(по четверти стакана),чтобы тесто получилось без комочков. добавляем сахар соль. Потом делим тесто примерно на 10 равных частей(руки лучше посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало) придаём форму и обваливаем каждый сырник в муке слегка. Жарить сырники надо на среднем огне в течении 30 минут(потому что творог внутри долго пропекается).Сырники получаются не очень сладкими поэтому при подаче я посыпаю их сахарной пудрой и сверху добавляю клубничное или вишнёвое варенье. Приятного аппетита!

Рецепт безумно вкусных тонких блинчиков: я перепробовала много рецептов ,но вкуснее этого не нашла. Итак нам понадобится: 4 яичка, сливочное масло 2,5 ложки ,соль, сахар, стакан муки, молоко. Отделяем белки от желтков ,берём желтки и растираем с сливочным маслом. масло должно быть мягким, но не растаявшим !) я делаю это в кухонном комбайне, но можно и ложкой. Следом добавляем туда 2 столовые ложки сахару , всё тщательно растираем, чтобы не было комочков ( можно добавить сахарную пудру ).потом добавляем 2 стакана молока и опять всё тщательно размешиваем постепенно всыпая стакан муки. Тесто должно быть жидким и без комочков. И финальный штрих добавляем 4 взбитых белочка и соль ( по вкусу ).Выпекать блинчики можно почти без масла, так как в тесте его уже достаточно, но если сковорода всё таки простая ,а не антипригарная то лутше перед первым блинком её один раз всё-таки смазать. Можно менять колличество сахара и соли в зависимости от таво под какую начинку готовятся блины.Допустим если под мясо или бекон с сыром то можно убавить сахар и добавить кубик магги ,если десертные то побольше сахара. Блинчики получаются очень эластичными и не рвутся при переворачивании. Этот рецепт подойдёт как начинающим домохозяйкам ,так и матёрым кухниплавателям. На основе этих блинчиков будет мой следуещий рецепт. Удачных эксперементов!

Картофельный пирог «Сороконожка»

картофель - чуть меньше 1 кг.
фарш - 500 гр. (любой)
крахмал - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
1 луковица средних размеров
соль, приправы.

Отвариваем картофель - можно очищенный, а можно и в мундире.
Пока картошка варится, обжариваем фарш с мелко порезанной луковкой и специями. Солим по вкусу. Я к фаршу добавила чуток грибочков.
Пусть фарш чуть остынет, а мы проверим картошку. Готово? Сливаем воду и разминаем картошку толкушкой. Дать слегка остыть пару минут, добавить крахмал (по желанию можно посолить) и хорошо перемешать.
Разделить тесто на одинаковые шарики, размять на ладони в лепёшку, на каждую положить ложку фарша и защипать края.
Собирая сороконожку, каждый шарик чуть приплющить. Глазки - гвоздика, сверху смазать взбитым яйцом, чуть присыпать молотым перцем или укропом и в духовку, разогретую до 180* минут на 15-20.
Подавать со сметаной.
Всё таки готовится это быстрее, чем пишется...



слова и фото автора

источник рецепта

Мастер-класс по немецкой кухне: «Шнель Клопс»

Читать далее...