Цитата сообщения Владимир_Шильников Куриная «отбивная» для лентяек




Рецепт вкусных оладушек из курицы от хозяюшки Ларисы
время приготовления - 25-30 минут

Понадобится:
Филе куриное — 600 г
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50-60 мл
Мука пшеничная
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Лимон (только сок)


Спосб приготовления:
Филе режем на кубики примерно 2*2 см.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем приправой. Перемешиваем.
Мелко режем на кубиками лук. Можно также добавить зубчик чеснока.
В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.
Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи.
Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны....

Приятного аппетита!

© recept.lovebody.by