Вот попробовала мамин рецепт , скорее это не пирожные а пряники , дети мои любят все шоколадное и такие прянички улетели за их щечки в момент. А вся прелесть в том что готовятся они за 3 минуты и продукты для приготовления всегда в доме найдутся.
Компоненты
Мука - ½ стакана, масло сливочное - 130 гр., сахар - 3ст.ложки, порошок какао - 1ст.ложка, пудра сахарная - 2ст.ложки, кофе черный - 1ст.ложка.
Способ приготовления
Смещать муку, сахар, какао, добавить большую часть масла, хорошо растереть. После этого полученную массу взбить до пышности. Застелить поддон пергаментной бумагой и выложить на него сформованные шарики из теста, слегка приплюснув их. Выпекать при средней мощности 3 минуты. Вынуть и дать остыть.
Взбить оставшееся масло, сахарную пудру и свежеприготовленный черный кофе. Половину пирожных смазать кремом и сложить попарно. Посыпать сахарной пудрой.
Лицевая гладь:
лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь:
лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Платочная вязка:
лиц. и изн. р. - лиц. п.
Резинка А: число петель кратно 3 + 2. * 2 п. лиц. глади, 1 п. платочной вязки, повторять от *, закончить 2 п. лиц. глади.
Резинка В: попеременно 2 изн., 3 лиц.
Коса шириной 38 п: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку.
Повторять с 1-го по 68-й р.
Плотность вязания. Резинка: 18,5 п. и 25,5 р. = 10 х 10 см; коса: ширина 13 см.
Спинка/перед: набрать 98 (104) 110 п. и вязать следующим образом: кром., 32 (35) 38 п. резинки А, * 2 п. изн. глади, 3 п. лиц. глади, повторить от * 5 раз, 2 п. изн. глади, 32 (35) 38 п. резинки А, кром. Через 5,5 см = 14 р. от наборного края прибавить на средних 6 участках лиц. глади по 1 п. = 104 (110) 116 п. и на средних 38 п. начать вязать косу. Через 39 см = 100 р. (37,5 см = 96 р.) 36 см = 92 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 1 п. = 86 (92) 98 п. Через 56,5 см = 144 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 4 (7) 6 п. и в каждом 2-м р. 4 х 5 (5) 6 п. Одновременно с 1-м убавлением плеча отложить для выреза горловины средние 16 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления отложить с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 6, 1 х 4 и 1 х 1 п. Через 59,5 см = 152 р. от наборного края все петли должны быть закрыты.
Рукава: набрать 57 (63) 69 п. и вязать между кромочными резинкой А, начав и закончив 1 п. платочной вязки. Через 40 см = 102 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2, 14 х 1, 2 х 2 и 1 х З п. Через 55 см = 140 р. от наборного края закрыть оставшиеся 5 (11) 17 п.
Сборка: выполнить плечевые швы; для воротника перевести на круговые спицы отложенные петли и дополнительно набрать на высоте плеча по 4 п. = 84 п. Вязать резинкой В, при этом убавить в
1-м круговом р. в обоих участках лиц. глади передней и задней середины воротника по 1 п. = 80 п. На высоте воротника 20 см все петли закрыть, воротник отвернуть пополам внутрь и пришить. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.