Торты без выпечки |
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
|
Метки: кулинария |
Спелло (итал. Spello)– Цветущий город. |

|
|
Метки: страны города |
ЦИГУН. Видеоупражнения при различных видах заболеваний. |
=======================================================================================
|
Метки: здоровье |
Русская народная песня "Стала баба на весы" |
Серия сообщений "Худеем вместе, худейте как я, худейте лучше меня))":Да будем стройными и здоровыми! Да прибудет с нами сила воли)
Часть 1 - Худеть можно и волшебно
Часть 2 - Похудение за пару минут)
Часть 3 - Мой способ похудения
Часть 4 - Мой способ похудения ,ч.2
Часть 5 - Русская народная песня "Стала баба на весы"
Часть 6 - Худеем и здоровеем)
Часть 7 - Упражнения для похудения,омоложения,оздоровления.
...
Часть 44 - ДИЕТА ПО ГОРОСКОПУ
Часть 45 - Низкокалорийная диета.
Часть 46 - Низкокалорийная диета. Меню.
|
Метки: юмор |
Забавная рисовалка для детей и взрослых |
|
Метки: развлечения |
Париж... дворы, улицы и парки. |
|
Метки: страны города |
Календарь цветения многолетников и однолетников. |
Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.
Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.
Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.
Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.
Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.
|
Метки: растения |
Живая изгородь - быстро! |
Пока вырастет красивая живая изгородь, придется подождать несколько лет. В то же время ее можно лицезреть уже через год - если посадить вьющиеся растения.
У вьющихся растений, которые можно использовать для живой изгороди, много преимуществ. 
Единственный их недостаток заключается в том, что они - листопадные.
Зимой "оголяется" все то, что было спрятано за ними летом. Только плющ в течение всего года выглядит одинаково.

Сегодня представлен очень большой выбор вьющихся растений для живой изгороди, поэтому достаточно легко выбрать из них те, которые как нельзя лучше будут отвечать условиям вашего сада.
Выбирая вьющиеся растения, нужно руководствоваться освещенностью места и типом почвы. Не менее важны размер и вид живой изгороди, а также функция, которую она должна выполнять.
Несколько советов относительно того, что стоит посадить:

Если длительный эффект не столь важен, то вместо многолетних вьющихся растений вокруг живой изгороди можно высадить быстрорастущие однолетние, такие как фасоль, душистый горошек, долихос, тунбергию, кобею, настурцию, ипомею.

Вьющиеся растения уже через год-два покроют опоры (сетку, деревянный забор или стену) настолько густо, что к ним трудно будет добраться. Поэтому перед посадкой стоит провести необходимые работы по консервации ограждения - «залатать» щели и трещины, оштукатурить, металл обработать антикоррозийным средством, а древесину - защитить от гниения.
Лучше всего покупать вьющиеся растения для живой изгороди, которые продаются в контейнерах. Их корневая система хорошо развита и не повреждена, поэтому растения легко приживаются. Хотя такие лианы можно сажать на протяжении всего вегетационного периода, все же лучше делать это осенью или весной.
Растения нужно сажать в посадочные ямы (диаметром и глубиной приблизительно 50 см). Их заполняют землей, наполовину смешанной с компостом или перегноем.
Если почва плотная, нужно разрыхлить также дно углубления. Посадочные ямы, как правило, копают через каждые 1-1,5 м. Если необходимо получить плотную завесу быстрее, можно уменьшить эти расстояния до 0,5 м.
Внимание! Растение для живой изгороди нужно посадить немного глубже (на 5-10 см), чем оно росло в вазоне. После посадки вьющиеся растения нужно полить, а поверхность вокруг них желательно мульчировать.

| Название растения | Декоративные качества | Морозостойкость | Какую почву любит | Стоит знать |
Вьющиеся растения для живой изгороди: тенистые места |
||||
| Аристолохия/кирказон крупнолистный (Aristolochia durior) | плотная масса крупных листьев, осенью приобретающая желтую окраску | молодые растения могут замерзать | средней влажности, может быть известковой | чувствителен к пересыханию почвы |
| Плющ обыкновенный (Hedera helix) | темно-зеленые, густые листья - на протяжении всего года | в солнечных и ветреных местах может замерзать | влажную, не любит кислые почвы | чувствителен к пересыханию почвы; медленно растет; поднимается вверх также по гладким поверхностям изгороди |
Вьющиеся растения для живой изгороди: солнечные места и полутень |
||||
| Акебия шоколаднаялиана (Akebia quinata) | листья долго не опадают | может замерзать | перегнойную, скорее влажную | при регулярной обрезке становится гуще |
| Виноград девичий пятилисточковый и прикрепленный (Partenocissus quinefolia, Parthenocissus inserta) | осенью листья приобретают ярко-красную окраску | морозоустойчив | нет требований | очень похожи друг на друга, красивее меняют цвет в солнечных местах; пятилисточковый виноград поднимается вверх также по гладким поверхностям изгороди |
| Виноград девичий триостренный (Partenocissus tricuspidata) | блестящие, крышеобразно расположенные листья, осенью окрашивающиеся в желтый, оранжевый и красный цвет | может замерзать, но отрастает после обрезки | нет требований | хорошо переносит засуху; красивее меняет цвет в солнечных местах; поднимается вверх также по гладким поверхностям изгороди |
| Виноград прибрежный/ душистый (Vitis riparia) | крупные светло-зеленые листья, осенью окрашивающиеся в желтый и красный цвет, ранним летом - неприметные, но душистые цветы | морозоустойчив | не любит известковую почву | хорошо переносит засуху; требует обрезки |
| Горец Ауберта (Polygonum aubertii,Fallopia aubertii) | обильная масса мелких листьев, поздним летом и осенью появляются многочисленные мелкие белые цветы | может замерзать, но быстро отрастает после обрезки | требования отсутствуют | самое быстрорастущее вьющееся растение; требует крепкой опоры и регулярной обрезки |
| Древогубец круглолистный (Celastrus orbiculatus) | осенью листья желтеют, на женских разновидностях долго удерживаются желто-красные плоды | морозоустойчив | нет требований | интенсивно растет - его следует регулярно обрезать (может заглушить близко растущие молодые деревья и кусты); для появления плодов необходимо посадить рядом мужской и женский экземпляры |
| Жимолость (Lonicera) | летом покрыта цветами | морозостустойчива | влажную | неприхотлива, хотя чувствительна к пересыханию почвы, лучше всего растет в полутени; старые побеги следует обрезать; подвергается нападениям тли |
| Клематис виноградолистный (Clematis vitalba) и другие дикие сорта | густая масса листьев, многочисленные белые (у вьющегося клематиса) цветы и покрытые пушком плоды, удерживающиеся на растении на протяжении всей зимы | морозоустойчив | проницаемую, влажную, может быть известковой | чувствителен к пересыханию почвы, лучше всего растет в полутени |
| Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) | густая масса листьев, на женских растениях поздним летом появляются красивые желто-зеленые шишки | корни устойчивы к воздействию мороза | песчано-глинистую, скорее влажную | чувствителен к пересыханию почвы; осенью побеги отмирают (их нужно обрезать прямо над землей), весной очень быстро отрастут новые; подвержен нападению паутинного клеща |

Пока живая изгородь молодая (год-два), необходимо за ними особенно тщательно ухаживать. Прежде всего нужно заботиться о том, чтобы земля вокруг не пересыхала. Также следует систематически удалять сорняки.

До наступления зимы желательно насыпать вокруг каждого молодого растения бугорок земли или подстилку, чтобы защитить от мороза корни и основания побегов.
Если зима оказалась суровой, и побеги замерзли, весной не следует сразу же выкапывать его. Лучше сильно обрезать все подмороженные побеги и подождать - растение может выпустить новые, особенно если его систематически поливать.

Побеги, заслоняющие красивый вид, мешающие проходу или заглушающие другие растущие рядом растения, нужно подвязывать или обрезать.
Активно растущие вьющиеся растения, такие как виноград или горец Ауберта, желательно обрезать ежегодно.
Из вьющихся растений можно формировать «скульптуры», сделав деревянные или металлические каркасы соответствующей конфигурации.


















Желаем вам красивой и быстрой живой изгороди!
http://uutvdome.ru/publ/15-1-0-15
|
Метки: растения |
Цветы Швейцарии |



|
Метки: страны города |
Yvoire, France /Деревня Ивуар, Франция |


|
Метки: страны города |
Листья для ирландского кружева. МК + видео. |
Девочки, ко мне обратилась одна читательница с вопросом, как связать листик и лепесток для салфетки (http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post214888545/). Думаю, что ответ пригодится еще кому-то из Вас.
http://vyazhem-s-nami.com/listya-dlya-irlandskogo-kruzheva

Вариантов листьев для ирландского кружева много, но я вяжу теплое изделие и выбираю листья более плотные. Один вариант - это лист без черенка. Вяжется он просто, рассмотрим технологию вязания этого листа. Вязание начинаем с цепочки из
воздушных петель, например, 13 воздушных петель, начинаем 1 ряд: одна воздушная петля для подъема, а затем вяжем столбики без накида, вводим крючок под одну дужку воздушной петли (обычно при вязании следующего ряда, крючок вводим под две дужки петли предыдущего ряда; здесь же захватываем одну дужку, вторую, считая от себя – за счет этого листик получится более рельефным, ребристым) так вяжем, пока не дойдем до последней петли цепочки из воздушных петель. В эту последнюю петлю вяжем 5 столбиков без накида (для поворота и вязания в обратном направлении). Вяжем столбики без накида, вводя крючок во вторую дужку воздушной петли, вяжем до тех пор, пока до конца ряда не останется непривязанными 3 воздушных петли – первый ряд готов (смотрим схему вязания). Второй ряд начинаем с одной воздушной петли, затем вяжем в обратном направлении, делаем поворот и продолжаем вязание, не довязываем до конца ряда 3 петли – 2 ряд готов. Так будем вязать и дальше – каждый ряд не довязываем 3 петли. Количество рядов по желанию, т.е. чем больше рядов сделаем, тем больше лист получится.

Второй вариант листика с черенком для ирландского кружева вяжется, практически, также как и первый листик, только вместо 5 столбиков для поворота в конце ряда, делаем цепочку из 3 воздушных петель и вяжем в обратном направлении, а при вязании следующего ряда под эту арку из 3 воздушных петель провязываем несколько столбиков. Причем , если делать одинаковое количество столбиков до и после арки текущего ряда, то листик получается симметричным. А, если делать разное количество (в 2-3 рядах с одной стороны всегда больше столбиков), то листик получится слегка изогнутым. В последнем ряду, дойдя до поворота, вяжем цепочку из 5-6 воздушных петель, по этой цепочке возвращаемся назад, связав 5-6 столбиков без накида и еще 1 столбик сбоку черенка, нить закрепляем, лист готов (смотрим схему).

Свяжем еще один листик для ирландского кружева. Вяжется он просто (смотрим схему).
Начинаем с цепочки из 14 петель, плюс одна воздушная петля для подъема и в каждую петлю цепочки вяжем столбик без накида, в конце ряда вяжем 4 воздушные петли – это первый ряд. Поворачиваем работу и второй ряд начинаем с одной воздушной петли для подъема, а дальше 14столбиков без накида. Третий ряд вяжем как первый, а четвертый как второй. Пятый, седьмой, девятый тоже вяжем как первый, а шестой и восьмой, как второй – первая половина листика готова. Вторая половина начинается с 10 ряда – 14столбиков б/н, 3 воздушные петли, один соединительный столбик с точкой начала 7 ряда. 11ряд вяжем так: одна воздушная петля, 14 столбиков б/н. 12 ряд – одна воздушная петля, 14 столбиков б/н, 3 воздушные петли, один соединительный столбик с точкой начала 5 ряда. 13,15,17 ряды вяжем как 11 ряд, а 14 и 16 как 12 ряд. При вязании второй половины листика, концы 13,15,17 рядов соединяем с точками начала 5,3,1 рядов. Листик готов. Получается очень симпатичный листик с рядом дырочек посередине.
Смотрим видео 1: "Листок с цветком крючком"
Смотрим видео 2: "Пуансетия с листьями крючком"
|
Метки: рукоделие |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ 2 |
|
Метки: растения |
Энциклопедия комнатных растений |
|
Метки: растения |
Франция - Аквитания. |
|
|
Метки: страны города |
Рецепты шашлыка - 704 рецепта |
|
Метки: кулинария |
Ирландское кружево: цветок неправильной формы крючком. МК |
Автор: Светлана Резниченко

Текст автора: "В изделиях из ирландского кружева часто можно увидеть элементы неправильной формы.
В этой статье я покажу мастер-класс совершенно простого в исполнении цветка. Но он довольно симпатичный и может быть выполнен с 5 и 6 лепестками. Вяжется этот цветок не по кругу, т.е. в каждом ряду вязание переворачивается."
Мастер-класс здесь:
http://irishlace.ru/master-klass/cvetok-nepravilnoj-formy-master-klass/#more-1980
|
Метки: рукоделие |
Упражнения против целлюлита на руках, животе и бедрах от Дарьи Лисичкиной |
|
Метки: здоровье |
Вязание. Ирландское кружево. Мастер-классы Виктории Исакиной |
|
Метки: рукоделие |
HTML - язык блоггера |
|
Метки: программы |
Видео-запись: Как почистить чеснок за 10 секунд |
|
Метки: кулинария |