Интересная идея!

Профессия написана на вашей ладони




читать далее

Полезные ссылки: скачиваем музыку, фильмы, программы, книги, альбомы (50 ссылок)

Полезные ссылки: скачиваем музыку, альбомы, саундтреки, аудиокниги. (50 ссылок)

Музыка: Tagoo.ru Vpleer.ru Jetune.ru Zaycev.net weborama Musicfond.com Электронная музыка: Qsound.ws Freakenergy.ru Диджейская музыка: Promodj.ru Альбомы: Albums Саундтреки: Filmmusic.ru mp3.kharkov.com

Фильмы: Downloadkino.com Kinoline.com.ua Фильмы on-line: intv.ru faila.net kinomir.org kinoline.org cinemaxx.ru pokaza.net radiotv.my1.ru vidos.ru mnogotv.net corbina.tv djrogoff.ru filmxa.net Мультфильмы

Программы: Softodrom.ru Qiq.ru Softsklad.ru Игры: Fullgames.ru Old-games.ru emugame.ru emu-russia.net emuasylum.com bit16.ru pristavka.kulichki.net ddvhouse.ru Книги: Lib.ru Bookz.ru Fictionbook.ru

Торренты / ed2k: tracker.freeexchange.ru tfile.ru torrents.ru torrentz.ru mininova.org freetorrent.ru game-torrent.info thepiratebay.org sharereactor.ru (ed2k) Информация о кино: kinopoisk.ru uletno.info kinomania.ru kino-govno.com kinoafisha.spb.ru drugoekino.spb.ru

House M.D.: доктор хаус 5 сезон скачать бесплатно.

Тесто, которое покорило!



Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Чебуреки.

Как бы я сейчас отравилась чебуреком !

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

 

 

нереально полезный пост



нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК




Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))

Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))






Обработка (редактирование) фотографий и картинок

Уменьшение "веса", размера, убирание "красных глаз", шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.

http://www.fanstudio.ru


Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
http://www.bubbleply.com/



Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
http://www.retrevo.com



Универсальный медиаконвертер
Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
http://media-convert.com


Архиватор он-лайн
Создание и "распаковка" архивов ZIP и RAR
http://krun.ch


Музыкальный редактор
Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
http://www.splicemusic.com/music/



Универсальный конвертер
Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
http://www.zamzar.com



Также можете ознакомиться со следующими записями в моём дневнике :




Как РАСКРУТИТЬ свой БЛОГ (дневник)?- Советы для ВСЕХ-сможет КАЖДЫЙ блоггер (http://www.ajdnevnik.ru/post29587482/)
Photoshop умер. Самые лучшие онлайн-редакторы изображений (http://www.ajdnevnik.ru/post31468401/)
Поиск людей в инете - однофамильцы (http://www.ajdnevnik.ru/post30845279/)
Старые добрые мультфильмы (скачать любые) (http://www.ajdnevnik.ru/post30783523/)
Сайты где можно скачать МУЗЫКУ и ФИЛЬМЫ (http://www.ajdnevnik.ru/post30642685/)
Было бы желание... - доставка букетов, подарков, цветов (http://www.ajdnevnik.ru/post30596549/)
Все серии 'Comedy Club' (http://www.ajdnevnik.ru/post30428743/)
Акция и НОВЫЙ ФОТОКОНКУРС для КАЖДОГО ЛИРУШНИКА (http://www.ajdnevnik.ru/post30222077/)
Лучшие фотографии 2006 года - all in one, часть 1 (http://www.ajdnevnik.ru/post30196430/)
Линки на сайты с музыкой - разбирайте (http://www.ajdnevnik.ru/post29860756/)
как вставлять в дневник видео с YouTube - инструкция (http://www.ajdnevnik.ru/post29795580/)
Библиотеки - Словари - Переводчики (http://www.ajdnevnik.ru/post29694392/)
Ресурсы Рунета по трудоустройству (http://www.ajdnevnik.ru/post29587296/)
Опоссумы - http://www.ajdnevnik.ru/journal_editpost.php?jpostid=27487805&journalid=1024191













спасибо за пост
http://www.liveinternet.ru/users/skaskin

ЦЫГАНЕ...

НАЖМИ НА КАРТИНКУ«Погадаю...» НАЖМИ НА КАРТИНКУ«Судьбу узнаешь...(после вопроса нажми на Enter)» источник

МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009




Это мой Новогодний стол. Активные ссылки есть пока только на тех рецептах, которые уже публиковала, остальные рецепты обязательно напечатаю.


САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА" рецепт мой, оформление увидела где-то в нете, где не помню.



САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО , этот салат впервые готовила на день Святого Валентина, название решила не менять.


САЛАТ "ГРАФСКИЙ"


ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ



ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ


САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" , спасибо за идею elena_110, смотрелся салат очень эффектно.


ОЛИВЬЕ, какой же Новый Год без него?



ОТБИВНАЯ ПОД СЫРОМ



РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН


ТОРТ "ФРУКТОВОЕ НАСТРОЕНИЕ"

Очаровательные рисунки китайского художника-анималиста Mi Chunmao (27 фото - 2,06.Mb)

Очаровательные рисунки китайского художника-анималиста Mi Chunmao (27 фото - 2,06.Mb)
художники / арт

Читать далее...

Вечер вдвоем. Vol.3

Представляю Вам третью часть сборника
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol. 1
Вечер вдвоем. Vol. 2

01. Richard Klayderman - Лунная соната

02. Раймонд Паулс - Долгая дорога в дюнах

03. Shadows - Привет

04. Париж-Франция-Транзит - Сувенир из Рио

05. Vanessa Mae - Дымка (ремикс)

06. Виктор Зубков - Тема из к/ф "Цыган"

07. Caravelli Orchestra - Ромео и Джульетта

08. Рой Бьюхенен - Моя соната

09. Francisco Garcia - До тех пор, пока я расстроен

10. Walter Merfi - 5-ая симфония Бетховена

11. Окарина 2 - Окарина, соло на флейте

12. James Last - Бискайя

13. Francis Goya - И люблю её

14. Richard Klayderman - К Элизе

15. Золотая Панфлейта - Нежная мелодия

16. Раймонд Паулс - Маэстро без фрака

17. Francis Lay - Эммануэль 2

18. Richard Klayderman & James Last - Отражение

19. Королевский Филармонический Оркестр - Неизменная мелодия

20. Shadows - Человек со странностями

 

Вечер Вдвоем. Vol. 4

Представляю Вам четвертую часть сборника
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol.1
Вечер вдвоем. Vol.2
Вечер вдвоем. Vol.3 

01. Ricky King - Дилайла

02. Ricky King - Лё Рив

03. Space - Волшебный полет

04. Зодиак - Зодиак

05. Jean-Michel Andre Jarre - Магнитные поля

06. Govi - Паруса Радости

07. James Last - Ночь в белом шелке

08. Santana - Лунный цветок

09. Kenny G - Песня Шануки

10. Симфонический рок оркестр - Призрак Оперы

11. Jean Marks Quartet - Ты не знаешь сколько

12. Chet Atkins - Мишель

13. JJ Cale - Пасмурный день

14. Francis Goya - Ностальгия

15. Георг Замфер - Вчера

16. Francis Goya & Luca - Воспоминание

17. Ricky King - Тема исхода

18. Сент При - Метеоры любви

19. Паганини - Каприз 14

Вечер Вдвоем. Vol. 5

Представляю Вам пятую часть сборника
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

В этот раз обработка некоторых мелодий
более танцевальная и динамичная ))

Вечер вдвоем. Vol.1
Вечер вдвоем. Vol.2
Вечер вдвоем. Vol.3
Вечер вдвоем. Vol.4

01. 45 D.I.P. - Мужчина и женщина

02. МОНО - Жизнь в моно

03. Майк Олдфилд - Туманный

04. Риппингтоны - Семь ночей в Риме

05. 3 РД Форс- Дай все, что у тебя есть

06. Питер Викерс - Я хочу, чтобы ты был здесь

07. Да-Кша и Л. Теодора - На крыльях Феникс

08. Оркестр Джино Моринелли - Девушка

09. Эннио Морриконе - Плохой, хороший и злой

10. Сеус Фабер - Остров

11. Марк Нофлер - Герой Америки

12. Виктор Лебедев - Французская тема

13. Ойстенс Севаг - Дверь открыта

14. Эдвард Симони - Огненный танец

15. Никола де Ангелис - Странники в ночи

16. Янн Тирсен - Вальс Амели

17. Алан Парсонс - Айовец

 

Честно скажу от этого сборника я не в восторге, но может быть Вам он понравится )))
----------------------------------------------
Праздничную атмосферу на празднике поможет создать оформление шарами банкетного зала. В конце торжества шарики можно запустть в небо )
----------------------------------------------
У меня есть малюсенькая мечта - совершить речной круиз на остров Валаам и этим летом, я надеюсь, она исполнится.

Вечер Вдвоем. Vol. 6

Представляю Вам шестую часть сборника
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol.1
Вечер вдвоем. Vol.2
Вечер вдвоем. Vol.3
Вечер вдвоем. Vol.4
Вечер вдвоем. Vol.5

 

01. Гато Бардиери - Европа 

02. Китаро - Караван-сарай

03. Армик - Остров солнца

04. Поль Мориа - Запрещенные игры

05. Шэдоуз - Долгий поцелуй

06. Ванесса Мэй - Аврора

07. Ричард Клайдерман - Бэлль

08. Вангелис - Маленькая девочка у моря

09. Франсис Гойя и Люка - Танцуй со мной, пока живет любовь

10. Франсиско Гарсия - Дирладада

11. Фаусто Папетти - Анджела

12. Френсис Гойя - Наташа

13. Франк Дюваль - Превратность

14. Джимми Рие - Мое сердце будет жить

15. Блонкер - Прогулка во сне

16. Диего Модена - Реггей на волынке

17. Эдвард Симони - Подмосковные вечера

18. Эннио Морриконе - Два симпатичных человека

19. Мерион Мидоуз - Не разбивай мне сердце

 

Вечер Вдвоем. Vol. 7

Представляю Вам седьмую часть сборника 
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol.1 
Вечер вдвоем. Vol.2
Вечер вдвоем. Vol.3
Вечер вдвоем. Vol.4
Вечер вдвоем. Vol.5
Вечер вдвоем. Vol.6

01. Жаеде - Фаэдрус

02. Энигма - Обернись

03. Космос саунд - Внимание

04. Ди Джей Квиксильвер и Кэнди Далфер - Любовь 2000

05. Роберт Майлз - Пейзаж

06. Варьете Л.А.Б. - Лондон в дожде

07. Космос саунд - Любовь с тобой

08. Макс Фадеев - Восхождение

09. Эра - Не забывай

10. Энигма - Screen behind mirror

11. Роберт Майлз - Разделение

12. Йонгер Бразерс - Восприимчивый

13. Космос Саунд - Darling, Dear

14. Блю систем - Позади тишина

15. Zeppone- 101

16. Николас Ган - Навсегда

17. I Zet Trua Kiel - Улица Монплезир

 

Вечер Вдвоем. Vol. 8

Представляю Вам восьмую часть сборника 
лучших инструментальных мелодий "Вечер вдвоем".

Вечер вдвоем. Vol.1 
Вечер вдвоем. Vol.2
Вечер вдвоем. Vol.3
Вечер вдвоем. Vol.4
Вечер вдвоем. Vol.5
Вечер вдвоем. Vol.6
Вечер вдвоем. Vol.7

1. Александра Пахмутова - До свидания, Москва

2. Владимир Косма - Игрушка

3. Андрей Петров - Утро

4. Виктор Лебедев -Тема разлуки

5. Оркестр «Мелодии» - Манчестер-Ливерпуль

6. Оркестр Д.Маринелло - Ты любима

7. Евгений Дога - Кафе

8. Мелодии эротического кино - Любовь и грезы

9. Мелодии эротического кино - Падает снег

10. Романтический саксофон - Мелодия

11. Блонкер - Фантазия

12. Китаро - Мираж

13. Фаусто Папетти - Анджела

14. Френсис Гойя - Наташа

15. Виктор Лебедев - Французская тема

16. Энтони Вентура - Мишель

17. Андрей Петров - Мелодия

18. Free the spirit - Один из нас

19. Виктор Лебедев - Тема любви

20. Валерий Зубков - Встреча

-----------------------------------------------
Параллельно с написанием этого поста читала интересную информацию про красный чай. Оказывается он лучше других повышает иммунитет и способствует долголетию. 

А, ты, меня любишь? Ага... ))

Хочу подарить Вам эту замечательную добрую флешку ))

 

Быть мамой



Не удержусь, переведу эту прелесть на русский:

БЫТЬ МАМОЙ

Мы сидели за ланчем, когда моя дочь как бы между делом упомянула, что она и ее муж подумывают о том, чтобы "завести полноценную семью".
-- Мы тут проводим опрос общественного мнения, -- сказала она в шутку. -- Как думаешь, может, мне стоит обзавестись ребенком?
-- Это изменит твою жизнь, -- сказала я, стараясь ничем не выдавать своих эмоций.
-- Я знаю, -- отозвалась она. -- И в выходные не поспишь, и в отпуск толком не съездишь.
Но это было совсем не то, что я имела в виду. Я смотрела на мою дочь, пытаясь почетче сформулировать свои слова. Я хотела, чтобы она поняла то, чему ее не научат ни на каких дородовых курсах.
Мне хотелось сказать ей, что физические раны от родов заживут очень быстро, но материнство даст ей такую кровоточащую эмоциональную рану, которая никогда не затянется. Мне хотелось предупредить ее, что впредь она уже никогда не сможет читать газету без внутреннего вопроса: "А что, если бы это случилось с моим ребенком?" Что каждая авиакатастрофа, каждый пожар будет преследоавть ее. Что когда она будет смотреть на фотографии детей, умирающих с голода, она будет думать о том, что на свете нет ничего хуже смерти твоего ребенка.

Я смотрела на ее отманикюренные ноготки и стильный костюм и думала о том, что как бы изысканна она ни была, материнство опустит ее на примитивный уровень медведицы, защищающей своего медвежонка. Что встревоженный крик "Мама!" заставит ее бросить без сожаления все -- от суфле до самого лучшего хрустального бокала.

Мне казалось, что я должна предупредить ее, что сколько бы лет она не потратила на свою работу, ее карьера существенно пострадает после рождения ребенка. Она может нанять няню, но однажды она отправится на важнейшую деловую встречу, но думать она будет о сладком запахе детской головки. И ей потребуется вся ее сила воли, чтобы не сбежать домой просто ради того, чтобы выяснить, что с ее малышом все в порядке.

Я хотела, чтобы моя дочь знала, что каждодневные ерундовые проблемы уже никогда не будут для нее ерундой. Что желание пятилетнего мальчика пойти в мужской туалет в "Макдоналдсе" станет огромной дилеммой. Что там, среди гремящих подносов и вопящих детей, вопросы независимости и половой пренадлежности встанут на одну чашу весов, а страх, что там, в туалете, может оказаться насильник малолетних -- на другую.

Глядя на свою привлекательную дочь, я хотела сказать ей, что она может сбросить набранный при беременности вес, но она никогда не сможет сбросить с себя материнство и стать прежней. Что ее жизнь, такая важная для нее сейчас, уже не будет столь значимой после рождения ребенка. Что она забудет про себя в тот момент, когда надо будет спасти ее отпрыска, и что она научится надеятся на осуществление -- о нет! не своей мечты! -- мечты своих детей.

Я хотела, чтобы она знала, что шрам от кесарева сечения или растяжки будут для нее знаками чести. Что ее отношения с ее мужем изменятся и совсем не так, как она думает. Мне бы хотелось, чтобы она поняла, как сильно можно любить мужчину, который осторожно посыпает присыпкой твоего ребенка и который никогда не отказыается поиграть с ним.
Думаю, она узнает, что такое влюбиться заново по причине, которая сейчас покажется ей совсем неромантической. Я хотела, чтобы моя дочь могла почувствовать ту связь между всеми женщинами земли, которые пытались остановить войны, преступления и вождение в пьяном виде.

Я хотела описать моей дочери чувство восторга, которое переполняет мать, когда она видит, как ее ребенок учится ездить на велосипеде. Я хотела запечатлеть для нее смех малыша, впервые дотрагивающегося до мягкой шерстки щенка или котенка. Я хотела, чтобы она почувствовала радость настолько животрепещущую, что она может причинять боль.

Удивленный взгляд моей дочери дал мне понять, что у меня на глаза навернулись слезы.
-- Ты никогда не пожалеешь об этом, -- сказала я наконец. Потом я дотянулась через стол до нее, сжала ее руку и мысленно помолилась за нее, за себя и за всех смертных женщин, кто посвящает себя этому самому чудесному из призваний.

Поделитесь этой историей с мамой, которую вы знаете или со своими подругами, которые когда-нибудь будут мамами.
И пусть с вами всегда будут те, кого вы любите.
На белом свете не существует страсти без легкого привкуса безумия.

(с) Джин-Лу Тринтигнант

Для мам малышей и для тех, у кого они только намечаются:))



Скачивала сегодня мультик и попались на глаза такие вот пособия (сразу скажу, что скачка там к сожалению платная:(((, но вроде как недорого...)
Уход за младенцем:

уход за пуповиной, уход за кожей младенца, утрений туалет, как помочь ребенку адаптироваться к режиму День-Ночь, купание, подмывание, учимся плавать в ванной, как проводить закаливание ребенка, прогулки с новорожденным, как правильно пеленать новорожденного, как делать подгузники, как держать ребенка, -как и где лучше спать малышу, грудное вскармливание, трещены сосков
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=247
Расти здоровым малыш:

Видеопособие для молодых родителей.
- Закаливание
- Общеукрепляющий массаж
- Динамичная гимнастика суставов
- Плавание для новорожденных
- С малышом на море
- Путешествие с малышом
- Точечный массаж
- Мы можем помочь друг другу (упражнения для мам с детьми)
- Ходунки: "За" и "Против"
- Как носить малыша
- Активные игры для младенцев
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=219
От рождения до года

Видеопособие для молодых родителей. - Врожденные рефлексы.
- Уход за новорожденным.
- Грудное кормление.
- Ребенку 1 месяц.
- Ребенку 2 месяца.
- Ребенку 3 месяца.
- Ребенку 4 месяца.
- Ребенку 5 мес.
- Ребенку 6 мес.
- Ребенку 7 мес.
- Ребенку 8 мес.
- Ребенку 9 мес.
- Ребенку 10 мес.
- Ребенку 11 мес.
- Ребенку 12 мес.
- Как носить малыша.
- Активные игры для "грудничков".
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=218
Игры и игрушки / Видеопособие для молодых родителей.

Содержание:
- Игрушки. Как правильно подобрать в соответствии возрасту
- Игры для самых маленьких
- Игры с мелкими предметами
- Игры, которые развивают творческие способности
- Игры для пальчиков
- Игры на улице
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=207
Ждем ребенка

Интересный фильм для будущих родителей. доступным языком рассказывается о том . как подготовиться к беременности, родам и появлению малыша. Рассказывается о законах генетики, как должна себя вести будущая мама, чтобы правильно подготовиться к родам. Как вести себя во время родов. Что необходимо купить для малыша. Как правильно кормить и ухаживать за ребенком.Очень подробно показывают и рассказывают о процедурах, которые необходимо проводить ребенку - купание, чистка ушей. кормление.
Снято специально для обучения будущих родителей.
Мое мнение, что именно это рассказывают на предродовых курсах для беременных.
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=200
Детский массаж до 1 года:

В Вашей семье произошло радостное и долгожданное событие – родился Ваш малыш. И первое инстинктивное действие, которое Вы совершаете – берёте малыша на ручки и поглаживаете, т.е. производите массажные движения. Между вами начинается диалог. Это древний, забытый, а сейчас всё более возрождающийся язык прикосновений. Благодаря прикосновениям ребёнок тоньше чувствует Вас, между вами возникают доверительные отношения, которые сохраняются на всю жизнь – отношения веры и любви.
Массаж оказывает лечебное и профилактическое воздействие, способствует физическому и психическому развитию ребёнка.
http://www.tilimili.ru/info.php?eid=197

Я вот думаю, может по названиям можно попробовать в яндексе или еще где поискать? Наверняка и бесплатно где-нибудь скачать можно...

дневник-путеводитель: ВЕСЬ МИР

 

Читать далее...

Фаршированная китайская капуста *Грибной дождь*



...

http://www.povarenok.ru
Автор: Meotida



Овощной бульон — 500 мл
Масло растительное — 60 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Капуста пекинская — 800 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Овощи замороженные — 400 г
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Специи (мускатный орех, тимьян, майоран, базилик, орегано)
Морковь свежая (для украшения)
Укроп свежий (для украшения и соуса)
Вода — 1 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.


Сначала приготовим соус, для этого в сухую горячую сковородку кладем муку, выливаем масло, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков, постепено выливаем овощной бульон, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков и готовим, помешивая до консистенции густой сметаны (чтобы приготовить 500мл насыщенного овощного бульона, в кастрюльку налейте 1 литр воды, положите 1 луковицу, 1 морковку, 1 черешок сельдерея, несколько веточек свежей зелени (чтобы не вылавливать потом по всей кастрюле, надо связать пучок ниткой), соль, перец и готовьте на среднем огне минут 30, закрыв, крышкой)), теперь добавляем измельченную зелень (я брала укроп), соль, перец и щепотку мускатного ореха

Следующим шагом, надо приготовить грибочки:
на сковородке в небольшом количестве масла обжариваем измельченный лук, добавляем мелко порезанные грибочки и, помешивая, готовим, пока вся влага не испарится, в конце приправляем солью и перцем по вкусу (если грибочки брать свежие и хорошего качества..чтобы они были чистенькими и беленькими, то лучше их не мыть, а перед нарезкой снять с них шкурку, тогда они не потемнеют и будут иметь красивый слегка коричневатый вид в готовом блюде).

Теперь подошла очередь готовить овощную начинку.
В сковородку выкладываем замороженные овощи (лучше брать мексиканскую смесь, она яркая и праздничная), добавляем 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан воды, соль, перец, 1/2ч.л. сахара и любые любимые специи, готовим, на среднем огне, помешивая, пока жидкость не выпарится.

От капусты отрезаем кочерыжку (где-то шириной около 2см), на рабочей поверхности надо расстелить фольгу, смазать ее растительным маслом
теперь разворачиваем капусту так, чтобы листики находили слегка друг на друга



Покрываем их соусом, выкладываем начинку: чередуя грибную и овощную..




Заворачиваем обратно плотненько наш кочанчик, плотно-плотно оборачиваем фольгой со всех сторон и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20, затем надо кочанчик в фольге перевернуть, чтобы низ не подгорел и готовить еще минут 15, после этого аккуратно убираем фольгу сверху и отправляем еще на несколько минут, чтобы верх подрумянился

готовую капусточку выкладываем на большую тарелочку (я слегка не рассчитала, нужно брать побольше)..

украшаем (я сделала бантик из свежей морковочки и взяла несколько веточек укропа) и наслаждаемся потрясающим ..очень сочным и вкусным блюдом..
приятнейшего Вам аппетита!
P.S. это блюдо вкусное и в холодном ..и в горячем виде..
P.S. а когда пост закончится, можно поверх всех начинок посыпать еще тертый сыр и получится капустная лазанья