Как у вас с погодой? Я изнываю от жары. И, как назло, на конкурс прислали рецепт клубничного сорбета - приходится изнывать и облизываться одновременно. Кто б меня сейчас угостил такой красотой?.. Эх, сейчас обработаю рецепт и пойду, наверное, радовать себя сама.

Автор рассказывает: "Вчера ожидала гостей и собиралась испечь пирог, чтоб заодно поучаствовать в конкурсе... Но невыносимая жара на улице внесла свои коррективы и вместо клубничного пирога случился пряный клубничный сорбет. Очень просто, невероятно охлаждает в летнее время, люди радуются и просят повторить."

Ингредиенты:

свежая клубника (около 1 кг);
корица (на вкус);
сушеный имбирь (не больше половины чайной ложечки, а то можно переусердствовать с остротой) ;
сахар.

Составляющие загружаются в блендер, добавляется лёд и взмалывается всё в однородную муссовую массу.

Далее разливается по формочкам, можно украшать мятой, которая придаёт ещё более свежий вкус и аромат.

Поставить в морозильную камеру. За 45 мин перед употреблением переставить просто в холодильник.

Приятного аппетита!
 

Не знаете что подарить близкой подруге, мужу или коллеге? Не беда! С помощью сайта podarki.ru Вы подберете не только полезный, но и очень оригинальный подарок для своих близких!