-Я - фотограф

ВЛАДИМИР ПАЛАМАРЧУК : персональная выставка

Художник с семьёй

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в arttania

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 684

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

 

От приготовления Крабовых палочек у меня остался кляр. Выливать было очень жалко и я сделала следующее:
В кляр, который написан в предыдущем рецепте, добавить ещё муки, поскольку для сыра он немного жидковат. Хорошо его перемешать.

Твёрдый сыр порезать брусочками 1см. в толщену и 5-6см. в длинну.
Обмакнуть сыр в кляр и жарить сыр в раст. масле, так же как и крабовые палочки. При подаче можно посыпать свежей зеленью (если она есть в наличии).

Рубрики:  Еда,Кулинария

Метки:  

СЫР ЖАРЕНЫЙ

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫР ЖАРЕНЫЙ





Продукты:
Сыр твёрдый, хорошо плавящийся.
Яйцо.
Перчик чёрн. мол.
Мука.
Сливочное масло.

Порезать сыр (твёрдый, который хорошо плавится) кусочками толщеной 0,5-0,7см.
Слегка взбить яйцо с перчиком и чуть солью, если сыр не солёный.
Разогреть сковороду со сливочным маслом, чуть выше средней температуры.
Обмакивать сыр в яйцо, обвалять в муке, со всех сторон и жарить до поджаристой корочки, тоже с двух сторон.
 

Рубрики:  Еда,Кулинария

Метки:  

Кухни народов мира.

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухни народов мира.

 

 

Рубрики:  Еда,Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]