Премия "Мисс Русское Радио", 15.06.2009

Индийские лепешки

По сути "уттапам" - это толстые блины, могут быть с овощами, могут быть без овощей. Это быстрый будничный завтрак на юге Индии, и "хлеб" к ужину. В уттапам добавляют все, что угодно, начиная со стандартной для Юга кокосовой стружки, заканчивая сыром.

 
Настоящие "уттапам" пекутся из того же теста, что и Dosa , только более густого (молотые рис и белая чечевица, с заквашиванием). Однако, такое тесто нужно ставить заранее

Мне же понравился "ускоренный" вариант уттапам
Ингредиенты
- 250 г йогурта без вкусовых добавок
- стакан манной крупы
- 1 луковица репчатого лука
это по минимуму

Читать далее...

***Подари нам покой нежностью своих поцелуев***



***Подари нам покой нежностью своих поцелуев***
*************************************************



Мы идём по аллее осенней, под ногами шуршит листва…
Твои нежные пальцы притаились в моей тёплой ладони…
Любуешься трепетно мной, смущённо улыбаясь слегка…
Среди мимо спешащих, и прочих, и всех посторонних…

Подари нам покой безумной нежностью своих поцелуев…
И душа вся трепещет, вожделенные чувствуя тёплые губы…
Ты страдала, ждала, когда в душе прозвучит, что он неминуем…
Ты целуешь, губ касаясь едва, мы на иве каймой одинокие срубы…

Я боюсь осознать, что лишь сон, лишь обман меня греет тобой…
Я боюсь не почувствовать нежные пальцы твои на тёплой ладони…
И увидеть боюсь, что целуешь не ты и не ты идёшь рядом со мной…
Я мечтал о тебе, среди мимо спешащих, и прочих, и всех посторонних…


Автор: Влад Истрадиади

Не земное отражение: http://www.stihi.ru/2009/06/19/7374


© Copyright: Влад Истрадиади, 2009
Свидетельство о публикации №1905312752

Губами губ твоих коснусь-романс

***Милое счастье моё...***

***Милое счастье моё...*** **************************** Вечер серебряный ласково-ласково Звездочкой смотрит в окно… Тени на шторах причудливой сказкою Сладко уснули давно… Тоненькой скрипочкой, нежным кузнечиком, Песенку сердце поет… Каждое слово в ней, словно бубенчики – «Милое счастье моё…» Носиком к носику… трепетно-трепетно – Дышится, словно в Раю… Ах, как целуют волнительно-бережно Губки ладошку мою… Можно, прижмусь чуть покрепче… хоть капельку?... Как хорошо быть вдвоем!... Стану тебе нежной кошечкой маленькой, Милое счастье моё… Вот уже зорька жемчужной росиночкой Манит янтарный рассвет… Доброе утро, моя половиночка! Солнышка вешнего свет!... Нежно целуешь реснички… Так радостно! Слышишь, сердечко поет?... Как же люблю тебя!... Ласково-сладостно!... Милое счастье моё… Автор: Марина Есенина Слова и благодарности от автора: Вдохновение от http://www.stihi.ru/2009/04/06/297 ______________________ Благодарю Куклина Константина Владиславовича http://www.stihi.ru/avtor/kostyakuklin за песню на эти стихи http://www.chitalnya.ru/work.php?work=83157 Галерея_Дефне

Куриная грудка с грибами на гриле

Перед тем как выехать на дачу я сделала вот такие заготовки: В куриной грудке сделала кармашки, положила туда опят, посыпала специями. Так же в кармашек положила маленький кусочек сливочного масла. Посолила и завернула каждый кусочек в фольгу.

Готовится быстро и получается очень сочно)

Читать далее

"Маленькая Франция"

В 25 километрах от Парижа, вблизи Версаля и замка Рамбуйе, находится местечко Эланкур, где под  открытым небом выстроен макет Франции в масштабе 1:30. Здесь можно увидеть 150 пейзажей типичных городов и сел Франции, окруженных миниатюрными лесами, реками и морями. На территории площадью 5 гектаров воспроизведены более 160 известных исторических памятников из всех регионов страны, 60 000 персонажей, 20 000 карликовых деревьев, 5 рек, 2 гектара моря со 100 корабликами, автомагистрали и даже действующий Монмартровский фуникулер.

Читать далее...

Харуки Мураками. Дэнс, дэнс, дэнс.



Люди, чтобы и дальше совпадать, все время подстраиваются друг под друга в мелочах…
***

Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни.
***

Своя система мышления — вещь неплохая, но если за неё всё время цеплаться, можно и лоб расшибить.
***

Всетаки удивительно устроен человек! Вырастает как-то моментально: раз — и взрослый. Раньше я думал, люди взрослеют год от года, постепенно так… — Готанда пристально посмотрел на меня. — А оказалось — нет. Человек взрослеет мгновенно.
***

Была бы цель поставлена — а цепочка проб и ошибок сама приведет к желаемому результату…
***

Кто любит срезать углы, тот мешает уличному движению.
***

Только так всё и может начаться — с болтовни о себе. С этого первого шага. Нужно болтать. И как можно дольше. Удачно ли, нет — разберемся потом…
***

Не затыкай ушей — и то, что нужно, само подаст голос. Не зажмуривай глаз — то, что нужно, само покажется.
***

Всякий раз, когда ты что-то терял, в тебе открывалась очередная дыра. И каждую такую дыру ты затыкал чем-то взамен утраченного. Будто метку ставил на память… А как раз этого делать было нельзя. Ты заполнял эти дыры тем, что должен был оставлять внутри. И раз за разом просто стирал себя самого… Зачем? Что тебя заставляло?
***

Наступит день, и я снова встречу кого-то. Всё будет очень естественно — как движение планет, чьи орбиты пересеклись. И мы снова будем надеяться на какое-то чудо, каждый сам по себе, выжидать какое-то время, стирать свои души — и растанемся, несмотря ни на что…
До каких пор?
***

В моем доме – две двери. Одна вход, другая выход. По другому никак. Во вход не выйти; с выхода не зайти. Так уж устроено. Люди входят ко мне через вход – и уходят через выход. Существует много способов зайти, как и много способов выйти. Но уходят все. Кто-то ушел, чтобы попробовать что нибудь новое, кто-то – чтобы не тратить время. Кто-то умер. Не остался – никто. В квартире моей – ни души. Лишь я один. И, оставшись один, я теперь всегда буду осознавать их отсутствие. Тех, что ушли. Их шутки, их излюбленные словечки, произнесенные здесь, песенки, что они мурлыкали себе под нос, – все это осело по всей квартире странной призрачной пылью, которую зачем-то различают мои глаза.
Иногда мне кажется – а может, как раз ОНИ-то и видели, какой я на самом деле? Видели – и потому приходили ко мне, и потому же исчезали. Словно убедились в моей внутренней нормальности, удостоверились в искренности (другого слова не подберу) моих попыток оставаться нормальным и дальше… И, со своей стороны, пытались что-то сказать мне, раскрыть передо мною душу… Почти всегда это были добрые, хорошие люди. Только мне предложить им было нечего. А если и было что – им все равно не хватало. Я-то всегда старался отдать им от себя, сколько умел. Все, что мог, перепробовал. Даже ожидал чего-то взамен… Только ничего хорошего не получалось. И они уходили.
Конечно, было нелегко.
Но что еще тяжелее – каждый из них покидал этот дом еще более одиноким, чем пришел. Будто, чтоб уйти отсюда, нужно утратить что-то в душе. Вырезать, стереть начисто какую-то часть себя… Я знал эти правила. Странно — всякий раз, когда они уходили, казалось, будто они-то стерли в себе гораздо больше, чем я… Почему всё так? Почему я всегда остаюсь один? Почему всю жизнь в руках у меня остаются только обрывки чужих теней? Почему, черт возьми?! Не знаю… Нехватка данных. И как всегда — ответ невозможен.
***

Есть люди, которых моя внутренняя нормальность притягивает. Таких людей очень мало, но они существуют. Каждый такой человек и я — точно две планеты, что плывут в мрачном космосе навстречу друг другу, влекомые какой-то очень природной силой, сближаются и также естественно разлетаются, каждый по своей орбите. Эти люди приходят ко мне, вступают со мной в отношения — лишь для того, чтобы в один прекрасный день исчезнуть из моей жизни навсегда. Они становятся моими лучшими друзьями, любовницами, а то и женами. Некоторые даже умудряются стать моими антиподами… Но как бы не складывалось, приходит день — и они покидают меня. Кто — разочаровавшись, кто — отчаявшись, кто — ни слова не говоря (точно кран без воды — хоть сверни, не нацедишь ни капли), — все они исчезают.
***

Наступит время понять — поймёшь.



LibClub

Японский суп с курицей и лапшой

Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)

 

Читать далее...

Азиатский суп с курицей и лапшой



Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)
Нужно:
0,5 курицы
1 стебель лука-порея (только белая часть)
1 морковь
1 красная луковица
0,5 красного острого перца
100 г стручковой фасоли
1 веточки тимьяна
соль
100 г пшеничной муки
1 яйцо
щепотка зиры
0,5 ст.л. смеси перцев

Курицу уложить в кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.Снять пену,уменьшить огонь до среднего и добавить порей с солью.Варить 35 минут,снять с огня.Вынуть курицу из кастрюли и отложить.Бульон процедить.
Муку просеять в миску,посолить.Взбить яйцо,добавить 1 ч.л. воды и вымесить тесто.Раскатать его в тонкий пласт.Равномерно посыпать пряностями и еще раз сильно прокатать скалкой.Нарезать тесто небольшими квадратиками (2,5 см).Дать немного подсохнуть.
Лук и морковь очистить:перец и фасоль вымыть,у перца удалить семена.Морковь нарезать тонкой соломкой,лук полукольцами,острый перец кольцами,фасоль кусочками в 2 см.
Мясо курицы разобрать на крупные волокна.Бульон влить в чистую кастрюлю,довести до кипения.Добавить овощи,варить 5 минут.Добавить лапшу,варить еще 4 минуты.
Положить в кастрюлю мясо курицы и тимьян.Накрыть крышкой и снять с огня.Дать постоять минуты 3.

Да,и еще: в бульон,если очень любите острое,сыпаните еще красного молотого)Ништяк будет)

Тандырные лепешки!





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>

кот в сапогах

Потрясающие приключения остроумного и игривого кота в сапогах начинаются с того момента, когда он становится объектом преследования могущественного повелителя мышей. В результате череды увлекательных событий, никогда не унывающему Перро придется вести в бой многочисленную армию мышиного короля против страшного людоеда Люцифера. Коту в сапогах также нужно будет помочь бедному парню жениться на настоящей принцессе!

возвращение кота

Мультфильм «Возвращение кота» начинается с того, что у девочки Хару выдался крайне неудачный день. Мало того, что она опоздала в школу, так еще и была высмеяна в присутствии мальчика, который ей так нравится… Но, неожиданно по дороге домой Хару спасает котенка из под колес ревущей машины. Тот, к удивлению девочки, встает на задние лапки и благодарит ее на обычном человеческом языке. Оказывается, что она спасла принца из таинственного Королевства Котов. Возвращение кота приносит ей немало увлекательных приключений, ведь она принимает предложение Кошачьего Короля посетить эту загадочную страну.

Размести мультфильм на своем сайте или блоге:

Любовный гороскоп на июнь 2009 года.

12 любовных гороскопов на 2009г

Рак

Для Раков предстоящий месяц - время перемен, в том числе и в личной жизни. Не бойтесь нестандартных задач, принимайте оригинальные решения. Интуиция начнет управлять вашим поведением, поможет в тяжелых ситуациях. Будьте внимательны в вопросах, когда любовь попадает в зависимость от денег, здесь кроются ловушки, которых лучше избегать. Во второй декаде месяца выгорит интересная поездка: возможно знакомство с привлекательным человеком. Однако чувства не будут долгими, их хватит на месяц-полтора. Отпуск и домашние дела не принесут удовлетворение.

Успешные дни: 9, 27.

Возможны неприятности: 11, 28.



Тут все знаки: http://www.fark.ru/go/123705
 

источник андрэ_ТОЛСТЯК
 

Мэтр и Призрачный Свет

«Мэтр и Призрачный Свет» – это красивый мультфильм приглашает нас посетить городок Radiator Springs, в котором скрипучий Мэтр как всегда блещет остроумием и подкалывает своих друзей. Мэтр уверен, что только он умеет так шутить и пугать, но ведь он еще не знает историю о Призрачном Свете. Мэтр и Призрачный Свет должны выяснить, кто же из них лучше.

Размести мультфильм на своем сайте или блоге

анастасия

путь домой

Салат "Анжелика"

6 вареных вкрутую яиц, 1 пачка крабовых палочек, 1 зеленое яблоко, 2 плавленных сырка.

Все укладывать слоями, каждый слой промазать майонезом:

1 - белок трем на терке.

2 - крабовые палочки потереть на крупной терке.

3 - тертое яблоко.

4 - тертые на крупной терке плавленные сырки.

5 - размятые желтки.

Делать на ночь, чтобы настоялся.

Вкусный коктейль

2 спелых банана, 1 л молока, 200 г пломбира, тертый шоколад для оформления.

Бананы очистить и размять в пюре. Добавить молоко, мороженое и хорошо взбить. Разлейте коктейль в высокие стаканы и посыпьте тертым шоколадом.

Зразы "Тайна"

Фарш: 1 кг говядины 0,5 кг свинины - сделать фарш, добавить соль по вкусу, перец, 3 большие луковицы, все хорошо вымесить и оставить на 20 минут в холодильнике. За это время в молоке вымочить мякиш 1/4 белого хлеба, отжать его, добавить в него соль и всё смешать с фаршем.

Начинка: 5 вареных яиц, 200 г копченого колбасного сыра, 1 ст.л. майонеза. Яйца и сыр натереть на терке и смешать с майонезом. Из фарша сделать лепешки, на них положить начинку, сформировать пирожки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Дельфинариум на Красном море в г. Эйлате (Израиль)

 

Читать далее...

злодеи из разных мультфильмов

Читать далее...