Чудный рецепт рыбного террина я приготовила на крестины для одной семьи.Тем кто любит рыбу этот рецепт придется по душе но мне показалось слишком рыбным на вкус!
И конечно же подача смотрится шикарно.Но хочу предупредить что приготовление этого блюда забрало достаточно времени,хотя готовить было одно удовольствие!
Читать далее...

♥♥♥ ...поедая кусочек за кусочком в какой то момент мне показалось что вкусней ничего и быть не может!
Хотя стоит признаться что с большой настороженностью готовила этот кекс...Думала что не понравится ни мне ни родным..но не тут то было за вечер все уплели
Читать далее...

♥♥♥ Очень вкусная рыбка и сочная..больше сказать нечего!
Читать далее...

♥♥♥ Как то в одном ресторане Анкары нам подавали подобное блюдо...Очень понравилсь..Уже дома я его приготовила сама по воспоминанию вкуса..Получилось здорово.
Читать далее...

Читать далее...

Блюдо очень вкусное и шикарно смотрится на столе.

•Для этого торта нам понадобятся:
- Готовые блины
- Малосольный лосось
- Сыр филадельфия
- Сливочное масло
- Творожный сыр альметте (можно обойтись только филадельфией)
- Маринованные огурчики
- Авокадо ,его размолоть в пюре с лимонным соком и солью
(К более праздничному варианту можно добавить
слои из красной икры или украсить ею торт)
•Приготовление:
Нажарить блины обычным способом.Они должны быть тоненькие!
Берём блин, кладем на тарелку, мажем его мягким сливочным маслом.
Следующий блин. Лосось.
Блин. Филадельфия.(укропчик щедро нарезать в сыр и перемешать)
Блин. Лосось.
Блин. Сливочное масло.
Блин.Авокадо.
Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики.
Блин.Лосось.
Блин.


Сыр филадельфия перемешать с укропом и обмазать им торт со всех сторон.Обсыпать сбоку и сверху шнитт-луком (сорт мелкого лука где используются только перья).Украсить торт розой из лосося и веточками петрушки.


Есть идея украсить торт креветками.Креветки порезать вдоль, убрать кишку и облепить ими бортик. Украсить огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука сплести косичку. Поставить на пару часов в холодильник. Потом все гости в восхищении ибо это очень красиво и конечно же вкусно!

♥♥♥ Готовится это блюдо не в кастрюле и не в сковороде а заворачивается в пальмовые листья и запекается на углях. Углей нет-значит выручит нас сегодня печь.
Читать далее...

Засоленный лосось - любителям рыбных блюд посвящается. Это блюдо просто заворожит вас своим вкусом.
Читать далее...

♥♥♥ Остались мы сегодня с дочкой одни на хозяйстве и вот решили на ужин скромненько приготовить оставшуюся одну дораду ....на двоих!
..получилось очень вкусно!
Читать далее...