Общая информация

Посёлок возник усилиями одного из основоположников российского виноделия, князя Льва Сергеевича Голицына, в конце XIX века. Князь основал здесь, в своём имении, завод по производству шампанских вин. Поскольку местная природа благоприятствовала виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, качество выпускаемого вина было исключительным. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет. Статус посёлка городского типа был получен в 1978 году.

В Новом Свете сохранились два дворца Льва Голицына, в одном из которых ныне находится музей, а другой примечателен своей мавританской архитектурой (изображён на гербе посёлка). Продолжает действовать завод шампанских вин.

Окрестности посёлка имеют статус ботанического заказника благодаря реликтовым рощам древовидного можжевельника и эндемичной для этих мест сосны Станкевича, а также живописным бухтам с гротами.

 население около 1 тыс чел

ЗАВОД ШАМпанских вин «Новый Свет», основанный в 1878 году. Здесь выпускается множество марок игристого вина, отмеченного рядом престижных наград, регулярно проводятся экскурсии и дегустации для туристов. Перед заводом установлен памятник князю Голицыну.

• Музей истории шампанских вин в усадьбе Голицына^[12].
• Руины боспорской крепости и пещерного монастыря в окрестных горах (село Весёлое).
• Православная церковь (Храм Святителя Луки).
• Склеп князя Голицына.
• Гора Сокол (по одному из пяти источников — 477 м над уровнем моря) высится на востоке над Новым Светом. По происхождению эта и соседние горы — древние коралловые рифы, поднявшиеся из отступившего моря.
• Гора Орёл (Коба-Кая в переводе с тюркских языков — «Пещерная гора»), в недрах которой прорублено 7 км штолен, где выдерживается игристое вино.
• Туристическая Тропа Голицына, прорубленная при князе Голицыне над морем на отвесных склонах мыса Капчика, раньше проходила до Царского Пляжа, но после масштабного землетрясения обвалилась на треть.
• Грот Шаляпина (другие названия: Эстрадный грот, грот Голицына). В гроте до сих пор сохранились голицынские каменные арки — хранилища для игристого вина. Кроме того, грот до революции использовался как концертный зал — здесь были столики, кресла. Говорят, что там выступал Шаляпин, но на самом деле Шаляпин ни разу в жизни не посещал Новый Свет (Парадиз) и купленное имение недалеко от посёлка.
• Сквозной грот долгое время был скрыт от глаз населения, чем и пользовались жившие давно пираты — они прятали там сокровища.
• Зеленая бухта (Новосветская) — самая обширная среди здешних цветных бухт, причем цветных в прямом смысле слова. Свои современные названия они получили за характерный цвет воды в каждой из них. В Зелёной бухте песчаное дно придаёт воде изумительный изумрудный оттенок. Старое название бухты менее поэтичное — Судак-лиман. Это самая обширная и спокойная бухта Нового Света. В средние века она служила пристанищем для торговых судов генуэзских купцов.
• Синяя бухта, другое название — Разбойничья. Во времена тавров и древних греков здесь, по легенде, прятались пиратские суда. Это небольшая бухта с маленьким пляжем беспокойная и неласковая. Каменистое дно, всё заросшее водорослями, придаёт синеве морской воды глубокий тёмный оттенок. Знаменита также благодаря Сквозному гроту.
• Голубая бухта, также известная как Царская или Делилиманская . Здесь находится Царский пляж, на котором купался император Николай II. Это заповедная зона. Долго была закрыта для туристов, сейчас вход платный. Также существует угроза обвала.
• Мыс Капчик, причудливо изогнутый и вдающийся на несколько сот метров в море, является самым запоминающимся элементом ландшафта Нового Света. Находится между горой Коба-Кая и Караул-Оба, разделяя Синюю и Голубую бухты. Очертаниями напоминает ныряющего дельфина (касатку) или гигантского окаменелого ящера. Здесь есть Сквозной грот — 77-метровой длины и насквозь пронизывает мыс, выводя к непроходимому участку Синей бухты. Грот закрыт после инцидента со смертельным исходом.
• Реликтовая можжевёловая роща .
• Памятники: князю Л. С. Голицыну и Николаю II.
• 
• 

Новый Свет в кино

В окрестностях Нового Света снимались эпизоды для многих фильмов, таких как «Пираты XX века», «Три плюс два», «Спортлото-82», «Молчание доктора Ивенса», «Остров сокровищ», «Анна Каренина. История Вронского», «Одиночное плавание», «У меня есть лев.

Эти снимки из инета .

если бы не отдали деньги вперед за весь срок проживания, то сбежали бы в первый день.

Тк хозяйка  выговаривала за каждый литр воды , доплатили 500 руб и через 5 дней ушли за такую же цену в апартаменты.

ТАМ евроремонт, 2 комнаты, кухня со всем необходимым, ванная комната.ЧИСТОТА идеальная.. а вкус у хозяйки отменный, с такой любовью все оборудовано в кв-ре и продумано для мелочей , для максимального удобства гостей.ОТ моря 5 мин, храм 1 минута и рынок и магазины все в шаговой доступности. Огромное спасибо Галине НИколаевне , сколько ездили в Крым .. никогда не удавалось так отлично и недорого устроиться.Были с 25 сент по 3 октября 17 года. РЕКОМЕНДУЮ НОЧЛЕГ В НОВОМ СВЕТЕ тел. 8-978-852-42-45 В сезон тыс 4 ..а в сентябре от 1 тыс за всю кв-ру.. ОТ а\станции в Н свете 2 мин мимо храм и увидите дом с Русалкой.

На сегодня устала ..Гала . НОВЫЙ СВЕТ! ЭТО рай на Земле и еще в след. постах напишу

и фотки поставлю. за лайки всех благодарю..! Коммент откл..