Привет, друзья! Я сегодня пришла к вам со сногсшибательным рецептом утренних вафель, который я сегодня опробовала. Ведь у многих из нас есть вафельницы для толстых вафель, когда-то они были очень популярны. И лично я больше всего люблю именно не сладкие вафли, нежели десертные. 

 

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 5 столовых ложек муки
• 500 граммов натёртого на крупной терке картофеля
• 200 граммов ветчины, нарезанной сначала на кружочки, после чего каждый кружочек на полоски
• 1 стакан тертого сыра 
• 3 больших яйца, взбиваем вилкой
• 2 измельчённых зубчика чеснока
• 2 столовые ложки нарезанной петрушки
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна (опционально)
• соль, чёрный перец)

Я разогрела вафельницу до средней температуры. Слегка смазала верхнюю и нижнюю часть вафельницы растопленным маслом с помощью силиконовой кисточки. 

Картофель натёрла на крупной тёрке, после чего тщательно отжала руками. 

В большой миске смешала картофель, ветчину, сыр, яйца, муку, чеснок, петрушку, тимьян. 

Добавить соль и перец по вкусу.

Налила тесто в вафельницу, накрыла и готовила около 5-7 минут. Ориентируйтесь на свою вафельницу. Подаём тут же, очень вкусно со сметаной! 

Кстати говоря, тесто можно сделать с вечера, а утром сделать эти вафли детям или внукам перед школой. А если вам необходимо приобрести ажурные фартуки на последний звонок, то вы сможете сделать это вот здесь, как и другую качественную школьную форму для девочек. Обязательно загляните!