Êàïóñòíûé ïèðîã äëÿ ëåíèâûõ |
Ðåöåïò íà êîíêóðñ, ïîñâÿù¸ííûé êóõíå íàðîäîâ ìèðà!
500 ã. êàïóñòû ìåëêî íàðóáèòü è ïîëîæèòü íà ñêîâîðîäó. Ðàñòîïèòü äî êèïåíèÿ 0,5 ïà÷êè ìàðãàðèíà è çàëèòü êàïóñòó.
Ïðèãîòîâèòü òåñòî: 3 ÿéöà, 5 ñò. ë. ñìåòàíû, 3 ñò. ë. ìàéîíåçà, 6 ñò.ë. ìóêè, 1 ÷.ë. ñîëè, 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ. Ïåðåìåøàòü è çàëèòü êàïóñòó òåñòîì. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîãî öâåòà(ïðèìåðíî 45-50 ìèíóò)
Cïîíñîð êóëèíàðíîãî êîíêóðñà
Ñàéò, ïðè ïîìîùè êîòîðîãî ìîæíî
ÁÅÑÏËÀÒÍÎ ñêà÷àòü ñàìîó÷èòåëè ïî èíîñòðàííûì ÿçûêàì!
|
Ðûáà ñ îâîùàìè â äóõîâêå |

|
Ñûðíûé ðóëåòèê |
Ïðèíöèï ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà óâèäåë ïî òåëåâèçîðó, à çàòåì, äîæäàâøèñü âäîõíîâåíèÿ è ñîîòâåòñòâóþùåãî ñëó÷àÿ, ïîâòîðèë. ![]()
Èòàê, â ýòîì áëþäå ñàìîå ãëàâíîå ñûð. ß åãî âçÿë ïðèáëèçèòåëüíî ãðàìì 600. Ïîëîâèíà ðîññèéñêîãî, à âòîðàÿ ïîëîâèíà ãîëëàíäñêîãî. Ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ìîæíî áðàòü ëþáîé äðóãîé ñûð, îò ýòîãî ìåíåå âêóñíî íå ïîëó÷èòñÿ. Èòàê, ñûð òðåì íà êðóïíóþ òåðêó, ññûïàåì â ãåðìåòè÷íûé ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó.  âîäå îí äîëæåí íàõîäèòüñÿ, ïîêà íå ðàñòàåò, ïî îïûòó ýòî ìèíóò 15-20.
 ýòî âðåìÿ ìû ãîòîâèì íà÷èíêó. Ñëåãêà ðàñïóñêàåì ïàêåòèê ñëèâî÷íîãî ìàñëà.  íåãî äîáàâëÿåì ñòîëîâóþ ëîæêó õðåíà è ïàðó ëîæåê ìàéîíåçà. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííîå êîï÷åíîå ìÿñî, ãîðñòü ïîðåçàííîãî óêðîïà, êóêóðóçêó è ïîëîâèíêó ñîëåíîãî îãóðöà. Ïîêà äåëàåòñÿ íà÷èíêà – ñûð óæå ðàñïëàâèëñÿ è æäåò, êîãäà ìû åãî áûñòðî, íà âîùåíîé áóìàãå ðàñêàòàåì â êîðæ òîëùèíîé ìèëëèìåòðîâ ïÿòü. Âûêëàäûâàåì íà êîðæ íà÷èíêó è ñêàòûâàåì â ðóëåò. Ïðèñûïàåì ðóëåò ñâåðõó ñóõîé ïàïðèêîé, çàâîðà÷èâàåì â ýòó-æå âîùåíóþ áóìàãó, ïåðåìàòûâàåì íèòêîé è â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü. ![]()
Êàê ñûðíûé ðóëåòèê îõëàäèòñÿ – ðàçðåçàåì, íàëèâàåì, âûïèâàåì è, åñòåñòâåííî, çàêóñûâàåì. ![]()

|
Îðèãèíàëüíûå Íîâîãîäíèå ðåöåïòû |
![]() |
Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ïîëèâàÿ ìàéîíåçîì, ñìåøàííûì ñ ÷åñíîêîì (òàêæå íåêîòîðûå ñëîè ìîæíî ñëåãêà ïîñîëèòü):
1-é ñëîé: ïîëîâèíà êàðòîôåëÿ ìàéîíåç 2-é ñëîé: ñâåêëà ìàéîíåç 3-é ñëîé: ïîëîâèíà ìîðêîâè ìàéîíåç 4-é ñëîé: ïîëîâèíà ãðåöêèõ îðåõîâ |
|
![]() |
5-é ñëîé: ïîëîâèíà ìÿñà
ìàéîíåç 6-é ñëîé: îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü ìàéîíåç 7-é ñëîé: ÿè÷íûå æåëòêè ìàéîíåç 8-é ñëîé: ïîëîâèíà ñûðà ìàéîíåç |
|
![]() |
9-é ñëîé: îñòàâøååñÿ ìÿñî
ìàéîíåç 10-é ñëîé: îñòàâøàÿñÿ ìîðêîâü |
|
![]() |
Ñâåðõó âåñü ñàëàò õîðîøî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.
Ïî êðàþ ñàëàòà ñäåëàòü îïóøêó èç ñûðà (ñûð ñëåãêà ñìàçàòü ìàéîíåçîì), ñâåðõó íà ñûð íàíåñòè îïóøêó èç òåðòîãî íà òåðêå ÿè÷íîãî áåëêà è íåìíîãî ïðèñûïàòü èçìåëü÷åííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñäåëàòü óêðàøåíèå â âèäå êîðîíû, íóæíî êðàñíóþ ëóêîâèöó ðàçðåçàòü çèãçàãîîáðàçíî ïîïîëàì è ðàçäåëèòü ëóêîâèöó íà 2 ïîëîâèíêè. Èç îäíîé ïîëîâèíêè ëóêîâèöû âûíóòü ñåðåäèíó è èç îñòàâøåãîñÿ 1 èëè 2 ñëîåâ ñäåëàòü "êîðîíó". "Êîðîíó" óñòàíîâèòü íà âåðõóøêó "øàïêè" è íàïîëíèòü ãðàíàòîâûìè çåðíûøêàìè. Óêðàñèòü ñàëàò çåðíàìè ãðàíàòà è ðîìáèêàìè, âûðåçàííûìè èç ñâåêëû è îñòàâèòü íàñòîÿòüñÿ íà 8-12 ÷àñîâ. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü ñàëàò çåëåíûì ãîðîøêîì (åñëè óêðàñèòü ãîðîøêîì çàðàíåå, òî îí çàâÿíåò). |


![]() |
1-é ñëîé: êàðòîôåëü
2-é ñëîé: ëóê 3-é ñëîé: ïîëîâèíà êóðèíîãî ìÿñà 4-é ñëîé: ìàðèíîâàííûå îãóðöû 5-é ñëîé: îñòàâøååñÿ êóðèíîå ìÿñî |
|
![]() |
6-é ñëîé: ñûð
7-é ñëîé: ÿéöà |
|
![]() |
Âåðõíèé ñëîé ñàëàòà õîðîøî ñìàçàòü ìàéîíåçîì è óêðàñèòü ïîëîâèíêàìè ãðåöêèõ îðåõîâ è ïåðüÿìè çåëåíîãî ëóêà.
Âìåñòî ïîëîâèíîê ãðåöêèõ îðåõîâ ïîâåðõíîñòü ñàëàòà ìîæíî ãóñòî ïîñûïàòü ðóáëåíûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. |
|
![]() |
Ãðåöêèå îðåõè ìîæíî çàìåíèòü ëîìòèêàìè êîíñåðâèðîâàííûõ èëè îòâàðíûõ øàìïèíüîíîâ, óêðàñèâ èìè ïîâåðõíîñòü ñàëàòà â âèäå ÷åøóåê àíàíàñà, âûêëàäûâàÿ ëîìòèêè ãðèáîâ íåìíîãî âíàõëåñò.
Õâîñòèê ìîæíî ñäåëàòü èç íàðåçàííûõ ôåéõîà èëè êèâè. |







![]() |
Íà÷èíêà 1. Ãðèáíàÿ:
Îáæàðèâàåì ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê, ãðèáû òîíêî ðåæåì, äîáàâëÿåì ê ëóêó è æàðèì âñå âìåñòå, ïîêà íå âûïàðèòñÿ æèäêîñòü. |
|
![]() |
Íà÷èíêà 2. Ñûðíàÿ:
Ïðèïóñêàåì â ñëèâî÷íîì ìàñëå ïîðåçàííûé çåëåíûé ëóê, êðîøèì ñûð ñ ïëåñåíüþ, äîâîäèì äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà, äàåì íåìíîãî îñòûòü è äîáàâëÿåì òóäà ñëåãêà âçáèòûé òâîðîæíûé ñûð. |
|
![]() |
Íà÷èíêà 3. Ìîðêîâíàÿ:
Îáæàðèâàåì òåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâü, îòêëàäûâàåì ÷àñòü äëÿ óêðàøåíèÿ, â îñòàëüíîå äîáàâëÿåì òåðòûå æåëòêè. |
|
![]() |
Íà÷èíêà 4. Ðûáíàÿ:
Îòâàðèâàåì ðûáíîå ôèëå ñî ñïåöèÿìè, ìíåì è äîáàâëÿåì ò¸ðòûå áåëêè. |
|
![]() |
Ïîêà íà÷èíêè îñòûâàþò, ðàçðåçàåì ïîëîñêó ñëî¸íîãî òåñòà íà 3 ÷àñòè è âûïåêàåì, êàê óêàçàíî íà óïàêîâêå (15 ìèíóò ïðè 190 ãð. Ñ).
Êîðæè õîðîøî ïîäíèìàþòñÿ. Ïîñëå âûïå÷êè ðåæåì èõ íà äâà ñëîÿ ïàðàëëåëüíî ñòîëó, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü 6 êîðæåé (íàì ïîòðåáóåòñÿ 5 êîðæåé, îäèí ìîæíî ñðàçó ñúåñòü). |
|
![]() |
Äîáàâëÿåì 1-2 ëîæêè ìàéîíåçà â êàæäóþ íà÷èíêó.
Ñîáèðàåì òîðò: 1-é êîðæ – ãðèáíàÿ íà÷èíêà – 2-é êîðæ – ñûðíàÿ (îñòàâèòü íåìíîãî äëÿ âåðõà) – 3-é êîðæ – ìîðêîâíàÿ – 4-é êîðæ – ðûáíàÿ (÷àñòü ðûáíîé îñòàâèòü íà áîêà) – 5-é êîðæ. Íà ôîòî - 1-é êîðæ è ãðèáíàÿ íà÷èíêà. |
|
![]() |
2-é êîðæ è ñûðíàÿ íà÷èíêà.
|
|
![]() |
3-é êîðæ è ìîðêîâíàÿ íà÷èíêà.
|
|
![]() |
Åùå 4-é êîðæ, ðûáíàÿ íà÷èíêà è âåðõíèé 5-é êîðæ.
|
|
![]() |
Íà âåðõíèé êîðæ òîíêèì ñëîåì êëàäåì ñûðíóþ íà÷èíêó, áîêà îáìàçûâàåì ðûáíîé íà÷èíêîé, äåëàåì áîðòèê èç îòëîæåííîé â íà÷àëå ìîðêîâè.
Óêðàøàåì ëèñòèêàìè ïåòðóøêè. |
|
![]() |
Ïîñûïàåì ïîðåçàííûì óêðîïîì è óêðàøàåì ãðèáî÷êàìè.
Ãðèáî÷êè: "íîæêà" - ïåðåïåëèíîå ÿéöî èëè âûðåçàòü èç áåëêà êóðèíîãî, íà íå¸ "øëÿïêó", ïîëåæàâøóþ â â êðåïêîé ãîðÿ÷åé ÷àéíîé çàâàðêå. Äðóãèå ãðèáû - øàìïèíüîíû, ïðåäâàðèòåëüíî çàìàðèíîâàííûå ñ ãîð÷èöåé (cì. íèæå ñëåäóþùèé ðåöåïò). Äàòü ïîñòîÿòü íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ ïðîïèòêè. |
|
![]() |
Âèä çàêóñî÷íîãî òîðòà ñâåðõó.
|
|
![]() |
Âèä çàêóñî÷íîãî òîðòà â ðàçðåçå.
|
![]() |
![]() |




![]() |
||
![]() |
![]() |



![]() |
1) Íåî÷èùåííóþ ðåäüêó òùàòåëüíî ìîåì è íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
|
|
![]() |
2) Èç îäíîãî êðóæî÷êà, ñâåðíóâ åãî â òðóáî÷êó, äåëàåì ñåðåäèíó "ðîçû".
|
|
![]() |
3) Îáîðà÷èâàåì ñåðåäèíó äðóãèìè êðóæî÷êàìè ïîî÷åðåäíî ïî ÷àñîâîé è ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè.
|
|
![]() |
4) Ïîäðåçàåì îñíîâàíèå "öâåòêà".
|
|
![]() |
5) Ñêðåïëÿåì åãî äåðåâÿííîé øïàæêîé.
Äëÿ îêðàøèâàíèÿ èñïîëüçóåì ïèùåâûå êðàñèòåëè (êðàñíûé ñîê ñâ¸êëû, æåëòûé íàñòîé øàôðàíà, êàãîð è äð.) |


![]() |
1) Îãóðöû íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïî 5-7 ñì, ïðåäâàðèòåëüíî îáðåçàâ êîí÷èêè. Êàæäûé êóñîê ïðîêîëîòü ïî öåíòðó äåðåâÿííîé øïàæêîé.
|
|
![]() |
2) Äåðæà îñòðûé íîæ ïîä íåáîëüøèì óãëîì, ñïèðàëüíî íàäðåçàòü îãóðåö íàñêâîçü äî öåíòðà, ïîâîðà÷èâàÿ ïàëî÷êó ïî õîäó ðàçðåçà äî êîíöà.
|
|
![]() |
3) Çàòåì âûíóòü ïàëî÷êó è àêêóðàòíî ïîòÿíóòü çà îäèí èç êîíöîâ, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü «ïðóæèíêà». Åñëè ñîåäèíèòü êîíöû, ïîëó÷èòñÿ êîëå÷êî.
|
|
![]() |
4) Ïðóæèíêàìè èç îãóðöà ìîæíî âûëîæèòü áîðäþð÷èê âîêðóã áëþäà. Ìîæíî äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ öâåòîâîé ãàììû ïðîëîæèòü ïðóæèíêè ëîìòèêàìè ðåäèñà.
|
Ïðîäîëæåíåå ñëåäóåò....
Èñòî÷íèê:Êóîèíàðíûé ïîðòàë.ðó
óðë=õòòï://www.liveinternet.ru/users/1951627/][img]http://ãèôð.ðó/äàòà/ãèôñ/7/á/9/7á95å04809.ãèô/img]/óðë] <ï>&íáñï;
|
Ñàëàò "Ïåòðîâè÷" |
Î÷åíü óäèâèëàñü, êîãäà óâèäåëà, ÷òî íåò ýòîãî ñàëàòà çäåñü. È êàê ýòî ÿ ìîãëà íå âûñòàâèòü? Âåäü "Ïåòðîâè÷" - ôèðìåííûé, ëþáèìåéøèé. Êîãäà â ïåðâûé ðàç ïðèãîòîâèëà - ëåò ñåìü íàçàä, äàæå íå ïðåäñòàâëÿëà, êàêîé îí ïðîèçâåäåò ýôôåêò. Âî-ïåðâûõ, îí ÂÑÅÃÄÀ ñúåäàåòñÿ áåç îñòàòêà. Âî-âòîðûõ - âñå, êòî ïðîáóþò, îáÿçàòåëüíî ðåöåïò ïðîñÿò è òîæå ãîòîâÿò ïîòîì ó ñåáÿ. Òàê ÷òî òåïåðü ìîé ñàëàòèê ãóëÿåò ïî ìíîãèì ñòîëàì. Äàæå â ðåñòîðàíàõ íåêîòîðûõ îí â ìåíþ ïðèñóòñòâóåò))).
Çíà÷èò - âðåìÿ ïðèøëî è ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ. Ñêîðî Íîâûé ãîä - ÿ îáÿçàòåëüíî åãî áóäó ãîòîâèòü. Õîòü è "òèãðèíûé" ñòîë ïðåäïîëàãàåòñÿ, íî áåç ëåãêèõ áëþä òîæå íå îáîéòèñü
|
Îòìîðîæåííàÿ ÿè÷íèöà |
Ê 1001 áëþäó èç ÿèö ìîæíî äîáàâèòü è ýòî:"Íåîáû÷íàÿ ÿè÷íèöà." Âû íå áîèòåñü ýêñïåðèìåíòîâ? Òîãäà âïåðåä, íà êóõíþ!

|
Ðåöåïòû õîëîäíûõ çàêóñîê. |
Ðåöåïòû õîëîäíûõ çàêóñîê .
À ýòî ôàðøèðîâàííûå ÿéöà. Ôàðø äåëàåòå ëþáîé, â äàííîì ïðèìåðå - ñàðäèíà+æåëòîê+ëó÷åê+ìàéîíåç. Åùå îäíà ïèêàíòíàÿ ïðàçäíè÷íàÿ çàêóñêà.
Ïðîäîëæàþò ïàðàä çàêóñîê ðóëåòû. Ïåðâûé - êðàáîâûé ñ ñûðíî-÷åñíî÷íîé íà÷èíêîé. Âòîðîé - ëàâàø, íà÷èíåííûé ñîëåíîé êðàñíîé ðûáîé, îëèâêàìè, çåëåíüþ è ìàéîíåçîì.
À ýòîò ðåöåïò - ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû - ìû óæå ïóáëèêîâàëè. Î÷åíü ÿðêèé è âêóñíûé. Ñëåäóþùàÿ çàêóñêà ÷òî íàçûâàåòñÿ íà ñêîðóþ ðóêó. Äîñòàíüòå èç õîëîäèëüíèêà ñûðû, êîï÷åíîñòè, îëèâêè, ñëàäêèé ïåðåö, ïîìèäîð÷èêè, çåëåíü è ôàíòàçèðóéòå! Çàêóñêè íà ÷èïñàõ - ãîòîâÿòñÿ ïåðåä ïîäà÷åé, ÷òîáû ÷èïñû íå îòñûðåëè. Ïåðâàÿ íà÷èíêà ñûðíî-êðåâåòî÷íî-÷åñíî÷íàÿ. Âòîðàÿ - îáû÷íûé êðàáîâûé ñàëàòèê.
À ýòî íàñòîÿùàÿ íàöèîíàëüíàÿ çàêóñêà “ïîä âîäî÷êó”.  ïåðâîì ñëó÷àå - ïèðàìèäà èç êàðòîøêè â ìóíäèðå, ìàðèíîâàííîãî ëó÷êà è ïðÿíîé ñåëåäêè, ïåðåâÿçàííàÿ îøïàðåííûì ïåðûøêîì ëóêà. Âî âòîðîì ñëó÷àå - êóñî÷êè ÷åðíîãî õëåáà ñ ìàñëîì, óêðîïîì, ñåëåäêîé ñ òìèíîì è ïàõó÷èì ìàñëîì.
Òîæå ðóëåò èç ëàâàøà, âåò÷èíû èëè âåò÷èííîé êîëáàñêè è ñûðà.
Åùå ïàðî÷êà áóòåðáðîäîâ. Ïåðâûå ñ ìàñëè÷êîì è êðàñíîé ðûáîé, âòîðûå ñ êðàñíîé èêðîé, êîòîðàÿ âûëîæåíà “âèíîãðàäèêîì”.
Íó è ýêçîòèêà - “ðàôàýëêè” èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ÿèö è ìàéîíåçà, âûâàëÿííûå â ñûðå. È êðåêåðû ñ ëþáûì ñàëàòîì (â ýòîì ïðèìåðå ñ ìîðåïðîäóêòàìè) è îãóðöîì.
È âîò ìàëåíüêèé íàòþðìîðò - òàðòàëåòêè ñ ñûðíî-÷åñíî÷íîé íà÷èíêîé, à â ñåðåäèíå êàíàïå íà øïàæêàõ.
È åùå îäíà çàêóñêà - æàðåííûå áàêëàæàíû ñ ïîìèäîðîì, ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì.  öåíòðå - æàðåííûå êàáà÷êè
èñòî÷íèê |
|
Ìÿñíàÿ çàïåêàíêà |
Îòêóäà âçÿëñÿ ðåöåïò – íå ïîìíþ, âïîëíå âîçìîæíî âûäóìàë ñàì. Ïîëó÷èëîñü äîñòàòî÷íî óäà÷íî, è ýòîò óñïåõ òîëêàåò íà ñëåäóþùèå ñâåðøåíèÿ íà íèâå çàïåêàíîê è ñóôëå. ![]()

|
ÏÐÎÑÒÎÉ ÏÅ×ÅÍÎ×ÍÛÉ ÑÀËÀÒÈÊ |

|
Ìíîãî ðåöåïòîâ ñàëàòîâ ñ êóðèöåé |

|
Òâîðîæíîå ïå÷åíüå «Êîíâåðòèêè» |
|
Ùè èç êâàøåíîé êàïóñòû |
Êàïóñòó ÿ çàêâàøèâàþ âîò ïî ýòîìó ðåöåïòó.
×òî áû ïðèãîòîâèòü ùè èç êâàøåííîé êàïóñòû ìíîã âðåìåíè è óìåíèÿ íå íàäî. ß ïðèâåäó ïðèìåð "áûñòðûõ ùåé". Áåç êàðòîøêè è âñÿêèõ îáæàðîê.

|
Ñàëàò "Çäðàâñòâóé, äåäóøêà Ìîðîç!" |
|
Êàðòîôåëüíûå çðàçû ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé |
Ðàçíîîáðàçèì ïîñòíîå ìåíþ. Ðåöåïò ïðîñòîé, íåäîðîãîé è î÷åíü âêóñíûé. Ïëþñ êî âñåìó – ñìîòðèòñÿ ãîòîâîå áëþäî î÷åíü ñèìïàòè÷íî – íå ñòûäíî è ãîñòÿì íà ñòîë ïîñòàâèòü.
|
Êîòëåòêè èç êðàáîâîãî ìÿñà |
|
ÏÈÖÖÀ Ñ ÒÎÍÊÎÉ ÕÐÓÑÒßÙÅÉ ÎÑÍÎÂÎÉ |

|
Òîðò «ÌÎÐÎÇÊÎ |
|
Ñàëàò "Ñîëíå÷íûé" |
|
Êàëüìàðîâûå è ëóêîâûå êîëüöà. ê ïèâó |
Ê ïèâó çàìå÷àòåëüíûé ïðèêîëü÷èê. ![]()



|
×åðíè÷íûé òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè |

Ðåöåïò ïîëîñàòîãî äåñåðòà ê Íîâîìó ãîäó òèãðà . Ýòîò òîðò îïðåäåëåííî ïîëîñàòûé, à óæ ïîäîéäåò ëè îí âàì â êà÷åñòâå íîâîãîäíåãî äåñåðòà - ðåøàéòå ñàìè. Ãîòîâèòñÿ òîðò ïðåäåëüíî ïðîñòî - âðåìåíè íà ìàíèïóëÿöèè ñ îñíîâîé è íà÷èíêîé óõîäèò ÷óòü áîëüøå ïîëó÷àñà. Âñå èíãðåäèåíòû âïîëíå äîñòóïíû - êðîìå, ðàçâå ÷òî, ÷åðíèêè - íî åå ìîæíî êóïèòü â çàìîðîæåííîì âèäå.

|
50 Íîâîãîäíèõ ðåöåïòîâ!!! |
50 âêóñíûõ áëþä!!
50 Íîâîãîäíèõ ðåöåïòîâ!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Øîêîëàäíûé òîðò ñ âàíèëüíûì êðåìîì
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ 1000 âêóñíûõ ðåöåïòîâ îò ÂñåìÂêóñíî.ðó

|
ßçûê ìàðèíîâàííûé |
Íà÷íó ñ ïàðàäîêñà. Ýòà âåðñèÿ ÿçûêà ïîíðàâèëàñü âñåì åãî êóøàþùèì, êðîìå ìåíÿ, êàê ñàìàÿ âêóñíàÿ. À êàê äëÿ ìåíÿ, äà, íåïëîõî, íî ïîä ñëèâêàìè ñ ñûðîì íà ñêîâîðîäå ìíå ÿçûê íðàâèòñÿ ãîðàçäî áîëüøå. ![]()
Áëàãîäàðþ ÏîâàðåíêàÑÏîâàðåøêîé çà èäåþ. 

|
ßéöà Ôàáåðæå îâîùè, ìÿñî â æåëàòèíå |
15 ñêîðëóïîê îò ÿèö
ìàëåíüêàÿ áàíî÷êà ãîðîøêà
ìàëåíüêàÿ áàíî÷êà êóêóðóçû
1 ñðåäíÿÿ îòâàðíàÿ ìîðêîâü
ëèñòèêè ïåòðóøêè
200ã âåò÷èíû
400ã êóðèíîãî áóëüîíà
20ã æåëàòèíà
100ã õîëîäíîé âîäû
|
Êîðàëëû ñûð êîëá, îëèâêè, êðàá ïàëî÷êè |
|
Áàêëàæàííû ïî Èçðàèëüñêè |
Ñ ñåãîäíÿøíåãî äíÿ è åæåíåäåëüíî â âèäåîáëîãå — êóëèíàðíàÿ ïðîãðàììà.
íà ñàéòå "Áóêíèê" åñòü âèäåîáëîã, ãäå ïðîôåññèîíàëüíûé ïîâàð Ðîìàí Ãåðøóíè äàåò ìàñòåð-êëàññ ïî ïðèãîòîâëåíèþ åäû - èçðàèëüñêîé, åâðåéñêîé è íååâðåéñêîé. Ãëàâíîå, ÷òî ãëÿäÿ íà òî, êàê îí ýòî äåëàåò, ìîæíî ïîâòîðèòü âñå òàê æå áûñòðî, è íàäåþñü, òàê æå âêóñíî.Ïîñêîëüêó â âèäåîáëîãå ñ Ãåðøóíè óæå áîëåå 20 çàïèñåé, òî ÿ ïîìåùó ññûëêè íà âñåõ çäåñü. Òàê ìíå óäîáíåå áóäåò ñìîòðåòü.
1. Ìàòáóõà
3. Øàêøóêà
5. Òõèíà
6. Ôàòóø
7. Ôîðøìàê
8. Øíèöåëü
10. Ñòåéê "Ìèíóòêà"
11. Ñàëàò "Íèñóàç"
13. Ñàëàò ÿè÷íûé
15. Ìàêàðîíû ñ òîìàòíûì ñîóñîì è ñûðîì
16. Çàêóñêà "ñèãàðû"
17. Ïåñòî
19. Õóìóñ
20. Õàöèëü ðîìàíè - áàêëàæàí ïî ðóìûíñêè
21. Ìåîðàâ éåðóøàëìè
|
Íà íîâîã ñòîë-8 áëþä |

|
Ìÿñíîé ðóëåò-áàðáåêþ |
|
>Êàê âêóñíî çàñîëèòü êðàñíóþ ðûáó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ? |
|
Î-î÷åíü âêóñíàÿ êàðòîøå÷êà! |
ß, êîãäà êóðî÷êó ðàçäåëûâàþ, æèðîê, êîòîðûé íà ïîïêå, âíóòðè, íå âûáðàñûâàþ. ß åãî â êîíòåéíåð ñêëàäûâàþ. Î÷åíü âêóñíûå ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé è ëóêîì, ïîäæàðåííûì íà ýòîì æèðêå ïîëó÷àþòñÿ. È ñóï èì çàïðàâëÿòü, òîæå âêóñíî. À ñåãîäíÿ íà îáåä âîò òàêóþ êàðòîøå÷êó ñäåëàëà.
|
Ðîæäåñòâåíñêîå âèíî ñ ñóõîôðóêòàìè |
|