Ответ на комментарий

Это слово взято из языка идиш и означало варево из моркови и изюма. На иврите изюм это "цимук", из которого возможно произошло это слово на идиш. Вообще оно связано с чем-то очень вкусным. Можно допустить его перевод как смак

Согласно толковому словарю Ефремовой:
смак
м. разг.
1) а) Приятное вкусовое ощущение, удовольствие от еды.
б) перен. Удовольствие, испытываемое во время чего-л.
2) перен. Особый интерес, смысл, особая острота чего-л.