Цитата сообщения Альфред_Грибер А ведь слово "цимес" давно и прочно вошло в русский язык. Это сладкое слово мы воспринимаем как нечто само собой разумеющееся.

Представьте себе ситуацию, когда кто-то, рассказывая какую-нибудь историю, пропускает весьма пикантную подробность. И тогда вы ему говорите:

- Ну, что ты! Это же самый цимес!

Слово "цимес" употребляется и в современном идише, и в иврите, и в русском языке в значении "смак". Это нечто вкусненькое, без чего просто невозможно представить себе ни хороший рассказ, ни щедро накрытый стол.

Цимес - это десертное блюдо еврейской кухни.

Цимес - это неотъемлемая часть праздничного еврейского стола.

Цимес - это то самое блюдо, которое символизирует праздник.

Цимес - это большой деликатес и большое лакомство.

Именно поэтому в переносном значении слово "цимес" употребляется в значении "то, что надо", "самое лучшее".