Лосось в медовой подливе

 

Для приготовления лучше всего подойдет вок. При его отсутствии самая большая сковорода.
            Филе или стейк лосося/горбуши/форели разбираем, пинцетом или когтями  ногтями вылавливая косточки. Режем на порционные кусочки. Небольшие шампиньоны моем, обрезаем ножки, делаем узор на шляпке. Половинку фиолетового лучка режем тоненькими пёрышками.

            Три столовые ложки меда расплавляем на сковороде. Дожидаемся, когда мед начнет менять свой цвет на коричневый (карамелизация). Кладем рыбу. Обжариваем по 1 минутке на каждой стороне. Бросаем шампиньоны и сверху лук. Еще пару минуток. Достаем осторожно рыбку, выкладываем шампиньоны узором вверх и поливаем все медом с луком. Сочетание вкусов – просто потрясающее. Рекомендую.

Как готовился лосось

Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?


Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.

Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.

Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.

Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.
Читать далее...

Уроки Photoshop: Мечтательный фотоэффект

В этом уроке Вы узнаете как сделать мечтательный
и мистический эффект на фотографии.

По ходу урока мы будем использовать кисти, которые вы можете скачать ЗДЕСЬ

В качестве Фотографии №1 можно использовать различные коллажи: здесь, здесь, и еще здесь, и еще тут

В этом уроке мы будем использовать вот такие фотографии:

Фотография 1:

Фотография 2:

 

Читать далее...

Крабовые завитушки под сыром.

 

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Читать далее...

Курица запеченная в фольге

 

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Вчера было день рожденье лучшей подруги, сначала мы устроили пир и праздник живота у нее дома, ну а потом уже все это растрясать на дискотеку с большой шумной компанией :)
Так вот хочу вам похвастаться рецептом,который мы с Леной сделали вместе.

Читать далее...

Плоский живот! И на пляж в соблазнительном купальнике!!!

Пока до отпуска есть еще время, самое время занять его подготовкой своего тела к пляжному сезону.
Очень простые, но весьма эффективные упражнения. Ролик совсем коротенький, но поверьте, проверено. Стоит уделять всего 15 минут в день, повторяя за тренером упражнения, и ваш пресс станет подтянутым в считанные дни. А подруги будут долго завидовать вашим эффектным фотографиям с пляжа )))
http://tvjam.ru/channel/zadelo/program/vash_lichnyj_fitnes_trener/1028/

Гимнастика против целлюлита для внутренней стороны ног

Гимнастика против целлюлита для внутренней стороны ног

Внутренняя часть бедер доставляет женщинам множество хлопот: там обычно очень рано теряется упругость и начинает откладываться жир, появляется целлюлит. Отвечают за подтянутость внутренней стороны бедер приводящие мышцы.

Оптимальная программа тренировок: для начинающих: 15 повторений, 1-2 подхода; для продвинутых: 15-20 повторений, 3-4 подхода.

Упражнение 1. Отведение ноги стоя
Встаньте перед стеной и обопритесь обеими руками. Стоя на левой ноге, правую приподнимите и медленно ведите ее перед собой влево и обратно. Обе ноги слегка согнуты в колене. Выполните упражнение в другую сторону.

Читать далее...

Афоризмы Николая Фоменко

Николай Владимирович Фоменко-советский и российский музыкант, актёр, радио- и телеведущий, автогонщик, заслуженный артист России. Родился в Ленинграде 30 апреля 1962 года
Официальный сайт Николая Фоменкo
Решительный характер Николая Владимировича давал себя знать с детства. "Меня выгнали из детского сада чуть ли через три дня. За нападение на соседский детский сад. В первый же день я объяснил детям, что они живут неправильно. Нужно играть в войну.

Я слыл страшным хулиганом и двоечником, хотя сам считал, что успеваю в школе хорошо, а двойки мне ставят за принципиальность и честность. Я мог встать во время урока, заявить: "Все, Татьяна Васильевна, мне надоело. Вы не правы", сложить сумку и уйти из класса.
Однажды завуч вызвала меня и говорит: "Фоменко, наше терпение лопнуло, отправляем тебя в колонию. Даем последний шанс". Хотя ни одного привода в милицию у меня не было, я не курил, не бил стекла, а просто был егозой.

Вернулся я в класс, а там ребята огромный двухметровый шкаф к двери двигают. Я стал помогать. Двигал и думал: "Обязательно стану хорошим".

В этот момент раздался крик: "Завуч!" Все ребята при виде ее разбежались, один я остался со шкафом, который начал медленно крениться и заваливаться в сторону вошедшей учительницы. И если бы не дверной косяк…
В моем дневнике появилась гениальная запись: "Товарищи родители! Сегодня ваш сын уронил на завуча шкаф. Завуч".
Афоризмы
>>>>>>>

Пирог с сыром

 

 

Читать далее...

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

Как приготовить плов: 10 полезных советов

Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.

Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.

В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.

В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.

Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.

Как приготовить плов: 10 кулинарных советов + рецепт узбекского плова и видеорецепт

Если не знаете как продать или купить товар и услуги, я рекомендую воспользоваться отличным ресурсом. Вам пригодится бесплатная доска объявлений для продвижения и поиска всего необходимого - недвижимости, авто, одежды, техники. Удобно скомпанованные рубрики и продуманная поисковая функция!

Куроежкам посвящается!!=)Речепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

Подтянутое тело: Как сформировать плоский живот.


У многих женщин, и даже тонкокостных, живот имеет некрасивую форму, сильно выдается. То есть дело здесь не только в лишнем весе. Форма живота зависит от толщины жирового слоя и состояния мышц брюшной стенки. Слабость этой группы мышц приводит к образованию выпяченного или отвисшего живота.

Плоский живот — это не просто подтянутая и красивая часть тела. Хорошо развитые мышцы брюшного пресса делают талию тоньше, бедра — стройнее, а фигуру — более спортивной и подтянутой. Верите вы или нет, но именно силовые тренировки, не диета и не аэробика, самый эффективный фактор для крепкого тела. Читать далее...

Картинки-открытки для комментов - 2

http://www.liveinternet.ru/users/smelena/post125364047/

индюшка

продолжаю эксперементировать с ней. я взяла ножки , сделала соус из майонеза и вегеты , и каждую изваляла в этом соусе, далее оернула каждую в фальге,запекала до готовности , далее вытащила каждую и поставила в духовку до образования корочки , добавив картофеля. конечно геморойно но муж доволен)

как готовить в картинках

Молитва

В тишине пред Господом Я в ночи стою И молитву шепотом Говорю свою: "Помоги мне, Господи, Эту жизнь прожить Так, чтобы мгновением Каждым дорожить. Дай мне сил и разума Верный выбрать путь, Чтоб за формой радужной Видно было суть. Одолжи умения Так себя вести, Чтоб не слишком часто Говорить "Прости!" Огради от ревности, Зависти и лжи. Против мыслей подлых Средство пропиши. Научи терпению, Не тревожась, ждать, Чтоб минуту счастья Точно угадать!" из инета Crys_tal

<center><table border="0" background="http://0" cellpadding="7" cellspacing="2" width="500"><tr><td><center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/606/53606054_2.jpg" cellpadding="" cellspacing="" width="500"><tr><td><center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/22/907/22907119_bg_3.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="500"><tr><td><center><table style="WIDTH:500px; cellspaccing=" cellpadding="0" border="0" background="//s42.radikal.ru/i098/0909/1c/723110dc1737.jpg"><tr><td><center><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0" width="500"><tr><td><center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/22/907/22907119_bg_3.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0" width="500"><tr><td><center><table border="0" background="//s42.radikal.ru/i098/0909/1c/723110dc1737.jpg" cellpadding="2" cellspacing="0" width="500"><tr><td><center><table border="0" background="//s42.radikal.ru/i098/0909/1c/723110dc1737.jpg"><tr><td><center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/623/53623570_050a001aa3b9.jpg" width="550" height="380" alt=" (640x448, 120Kb)" /><br /><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/626/53626390_3c600e99861f.gif" width="32" height="32" alt=" (32x32, 2Kb)" /><br /><div><font face="georgia"><font size="3"><font color="#F1B473"><center><i>Ваш текст...</i></center></font></font></font></div><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/604/53604066_e4c93ad5d361.gif" width="115" height="150" alt=" (315x350, 2Kb)" /></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/oksana_ukr/profile/"><font size="1"><font color="#F1B473">Crys_tal</font></font></a></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center>

Жизнь предлагает нам разные игры...

Чизкейк 'Зебра'

Читать далее...

Все посты сообщества: уроки, кисти, шрифты и т.д

Все посты, что были написаны в сообществе. Специально разбила всё!!!

Уроки:

Знакомстрво и работа с AdobePotoshop
Знакомстрво с AdobePotoshop
учимся заливать
Урок 1 Как поворачивать (и резать) изображение
Урок 2 Как менять наклон кисти
быстрое выделение
инструмент convert point tool
Шпаргалка
Названия команд на англ. и русском!!
Горячие Клавиши Photoshop
Формат файлов и их рамер
Сжатие размера файла при сохранении
Прозрачный бэкграунд
Преимущества работы с 16-ти битными изображениями /Фотография/
небольшой урок по улучшению старых рисунков
Словарь фотошопера
Деформация изображение Warp Tool
Заворачиваем уголок
ШРИФТЫ
УСТАНОВКА КИСТЕЙ
Урок "Картинка с закруглёнными краями
Урок "Полупрозрачный фон"
Введение в Adobe Photoshop. Теория
Панель инструментов в Photoshop. Полезная Информация.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Красивая женщина

Ей, с самого детства вскормлённой не баснями, остаться одною,а значит, бессильною, намного страшнее, намного опаснее, чем если б она не считалась красивою. Пусть вдоволь листают романы прошедшие, пусть бредят дурнушки заезжими принцами. А в редкой профессии сказочной женщины есть навыки, тайны, и строгие принципы. Идет она молча по улице трепетной, сидит как на троне с друзьями заклятыми. Приходится жить - ежедневно расстрелянной намеками, слухами, вздохами, взглядами. Подругам она улыбается весело. Подруги ответят, и тут же обидятся... Красивая женщина - это профессия, А всё остальное - сплошное любительство Роберт Рождественский crys_tal

<center><table style="WIDTH:600px; cellspacing=" cellpadding="17" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470843_strip.gif"><tr><td><center><table style="WIDTH:100%;cellpaccing=" cellpadding="9" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470854_gradiant.gif"><tr><td><center><table style="WIDTH:600px; cellspacing=" cellpadding="12" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470843_strip.gif"><tr><td><center><table style="WIDTH:100%;cellpaccing=" cellpadding="9" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470811_frontcolor.gif"><tr><td><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/471/50471029_top_images.jpg" width="600" height="305" alt="(700x325, 104Kb)" /><center><table style="WIDTH:90%; cellspacing=" cellpadding="10" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470854_gradiant.gif"><tr><td><center><table style="WIDTH:100%;cellpaccing=" cellpadding="9" border="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/470/50470811_frontcolor.gif"><tr><td><center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/471/50471010_divider.gif" width="310" height="55" alt=" (310x55, 15Kb)" /></center><center><font color="#6A4638"><font size="5"><font face="monotype corsiva">Ваш текст...<center><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/471/50471010_divider.gif" width="310" height="55" alt=" (310x55, 15Kb)" /></center></font></font></font></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/oksana_ukr/profile"><font color="#6A4638"><font size="2"><b>crys_tal</b></font></font></a></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center>