ВСЕ ДЕТИ РОЖДАЮТСЯ ГЕНИАЛЬНЫМИ. КАК ЭТО СОХРАНИТЬ? |
|
|
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой |
|
Метки: блюда из мяса |
Мясо по-грузински в духовке. |
|
|
Метки: блюда из мяса |
Свинина с ананасами, горячее блюдо на праздник! |
Для любителей свинины и не только! Горячее блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Готовится не сложно, а получается очень вкусно.
|
Метки: блюда из мяса |
сочные мясные пальчики |
Мясные «пальчики» с начинкой получаются сказочно вкусными и отлично подойдут к праздничному меню, готовится это аппетитное блюдо просто. Гарнир можно подавать любой, а сами «пальчики» допускаются заморозить впрок. Сегодня рецепт мясных рулетов из свинины, используем корейку (спинка тушки), но при желании можно заменить куриным филе - также получится вкусно!
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
— селедка
— 1 куриное яйцо
— не большое яблоко
— маленькая луковица
— ¼ пачки сливочного масла
— черный перец
|
|
Без заголовка |
Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать-хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Вы ожидаете гостей с минуты на минуту или они уже за столом в томительном ожидании чудесного угощения? Мастерски и с любовью приготовленные закуски, поданные в этот момент, прогонят скуку прочь и подарят удовольствие дорогим вам людям. Можно, естественно, предполагаемое угощение подать, не мудрствуя лукаво: режем, выкладываем на тарелки, подаем. Но какая же хозяйка откажется от возможности блеснуть своими кулинарными талантами? Восторженные одобрения гостей будут тому наградой.
РУЛЕТЫ «ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ» — НАШ КОЗЫРЬ!
Лаваш, заготовленный для подобного случая, выручит и позволит сделать закуски красивыми и аппетитными. Рулет, таящий внутри себя нежный сыр и свежий огурец, станет достойным украшением стола.
Красная рыба, зелень и сыр с тонким сливочным вкусом сделают угощение изысканным.
И, вообще, фантазируйте: нарезайте, намазывайте, сочетайте, творите! Продукты подойдут любые, было бы ваше желание создать шедевр.
Нет лаваша? Ну не беда. Колбаска кружочками, мягкий сыр и зубочистка (шпажка) — красота!
Тут вообще можно не заморачиваться — колбаска огурчик, сырок, но ведь красиво же, правда?
С соленым огурчиком
Со сладким перцем или с тем, что ваша душа пожелает
И колбаски нет? Ну овощи нарежьте, добавьте сыр или несладкий творог со специями и вот уже закуска готова.
Если кто хочет заморочиться сильнее — даю рецепт закусочного рулета. Поверьте — это очень вкусно!
Трем в миску 200 грамм твердого сыра, 200 грамм крабовых палочек, добавляем 5 яиц, 150 грамм майонеза, 5 столовых ложек муки, каплю молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны. На противен выложите рукав для запекания (разрежьте его, чтобы свешивалось по краям), смажьте растительным маслом — вылейте на него смесь и в духовку на 5-10 минут (следите, готовится очень быстро, пойдут сверху пузыри, доставайте). Пока делается основа, включите фантазию — внутрь можете положить что угодно — сыр, перетертый с чесноком, фарш с зеленью, вареные яйца, маслины и т.д. Достаете вашу массу, выкладываете сверху «замазку» и сворачиваете рулет. Оставляете до полного остывания. Если кладете фарш, то поставьте в духовку еще минут на 10.
Вот такое получится. Добавьте в плавленные сырки больше зелени и много-много чеснока — смажьте этим основу — мировая закуска!
Селедка, куда же без нее-то? И оформить можно очень красиво
Очень советую сырные шарики — это простор для фантазии — шарики с рыбой, с мясом, с зеленью. Главная основа — перетертые плавленные сырки с чесноком — внутрь что угодно, обсыпка — что угодно от паприки, до орешков
Хорошо бы иметь дома тарталетки — тоже приятно глазу и вкусно — внутрь, опять же, что вашей душе угодно. Взяли, к примеру, банку рыбы в масле, перемешали с зеленью, вареным яйцом, чесночком и специями, разложили в тарталетки — готово!
Нет тарталеток? А чипсы есть? Выложите на самые большие чипсины всякую смесь — сырки с чесноком, овощи с зеленью и сыром и т.д.
И чипсов нет? А крекеры есть? Нет? А огурец есть? Алгоритм действий прежний — смешать, выложить, украсить
Вообще ничего нет? Лук есть? Режем кольца, в яйцо, в муку (перемешать со специями) — обжарить
Тут вообще красота, правда луковица космическая, но ведь красиво же?
ИСТОЧНИК: http://t-brk.ru/
|
|
Без заголовка |
Для праздничного стола хозяйки всегда стараются придумать нечто оригинальное. Речь идет не только о приготовлении блюд, но и об их оформлении и подаче. Мы продолжаем делиться интересными идеями и сегодня готова рассказать о закусках на чипсах.
Их всё чаще можно встретить на фуршетах, а также обычных домашних застольях. По принципу приготовления они напоминают тарталетки с начинками, однако имеют свои особенности.
Чипсы желательно выбирать широкие и плоские. Ингредиенты закуски нужно старательно измельчить, чем мельче, тем лучше. Для заправки подойдут натуральный йогурт, домашний майонез или сметана. Начинку на чипсы стоит выкладывать непосредственно перед подачей. Иначе, если сделать это впрок, чипсы могут размокнуть.
ЗАКУСКИ НА ЧИПСАХ: ВАРИАНТЫ НАЧИНОК
Количество ингредиентов рассчитано примерно на 50–70 г картофельных чипсов.
1. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
Натрите на терке 100 г крабовых палочек и 50 г твердого сыра. Добавьте измельченный зубчик чеснока. Заправьте домашним майонезом, перемешайте. Выложите начинку на чипсы столовой ложкой. Украсьте закуску красной икрой.
2. Закуска на чипсах «Сырная»
100 г помидоров нарежьте мелкими кубиками, сок слейте. 50 г сыра натрите на мелкой терке.1 зубчик чеснока пропустите через пресс, зелень мелко порубите. Смешайте подготовленные продукты, добавьте майонез по вкусу, перемешайте.
Полученную массу выложите на чипсы, украсьте маслинами и оливками.
3. Закуска на чипсах с красной рыбой
80 г слабосоленой красной рыбы мелко нарежьте. Добавьте 70 г сливочного сыра. Приправьте красным молотым перцем по вкусу, перемешайте. Выложите ложкой начинку на чипсы и разровняйте. Сверху украсьте зеленью петрушки.
4. Закуска на чипсах «Viva Италия»
80 г помидоров и 80 г слабосоленой семги порежьте мелкими кусочками. Добавьте измельченные каперсы по вкусу и 2 ст. л. тертого пармезана. Приправьте массу свежим базиликом или сухими средиземноморскими травами. Заправьте натуральным йогуртом, перемешайте. Выложите закуску на чипсы.
5. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
1–2 сырые морковки натрите на крупной терке, 100 г твердого сыра — на средней терке, смешайте. Добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и домашний майонез по вкусу. Перемешайте и выложите начинку на чипсы. Сверху приправьте свежемолотым перцем. Сырую морковь можете заменить морковкой по-корейски.
6. Закуска на чипсах «Морское искушение»
Возьмите 1 средний помидор, удалите из него кожицу и сердцевину, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. 6 шт. крабовых палочек и 60 г феты (или плавленого сыра) тоже нарежьте очень мелкими кубиками. Смешайте всё, добавьте 15 г зелени укропа и 1 ст. л. майонеза. Перемешайте начинку и аккуратно наполните ею чипсы.
7. Закуска на чипсах с куриным филе
70 плавленого сыра, 80 г отварного куриного филе, 1 вареное яйцо и 0,5 маринованного огурца нарежьте на маленькие кубики. Добавьте измельченный зубчик чеснока и мелко рубленую зелень. Для заправки используйте домашний майонез по вкусу.
Количество деликатесных продуктов в закусках можете регулировать самостоятельно. Как вариант, основу блюда составьте из бюджетных компонентов, а икра, морепродукты, кусочки ананаса или авокадо пусть выступают в роли акцента. Смело экспериментируйте и создавайте свои рецепты закусок.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
|
|
Без заголовка |
Приготовление:
1. Разделать сельдь на филе, удалить косточки. Нарезать кусочками.
2. Яблоко, лук, картофель, яйцо нарезать кусочками (такими, чтобы поместились в блендер). Вместе с сельдью, зеленью, соком лимона, яблочным уксусом, оливковым маслом и специями измельчить в чоппере до желаемой консистенции (до пастообразной или с кусочками).
3. Сливки взбить до мягких пиков. Аккуратно подмешать к остальным ингредиентам. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Блузки |
|
|
Выкройки туник любого размера: шьем быстро и легко |
В последнее время туники стали невероятно популярными. Они отлично сочетается практически со всеми вещами, что немаловажно, когда куда-то спешишь. Поэтому, имея под рукой швейную машинку, отрез ткани и выкройку — просто грех не воспользоваться возможностью смастерить себе обновку.
|
|
Текстильная сумка-пакет. Выкройка. |
|
|
Лайфхаки для шитья (подборка) ТОП 20 |
|
|
Фотоальбом первого года жизни. |
Фотоальбом первого года жизни.
Родился мальчик Димочка - ему срочно нужен свой альбом, да не простой, а в виде дневника, что бы мамочка могла зафиксировать все счастливые моменты! К альбому прилагается коробка, в ней есть отделение для "Маминых сокровищ" и потом, лет через 20, взрослый "малыш" сможет с интересом рассмотреть свое взросление!
1.
|
|
Рецепты салатов с черносливом. Подборка |
Чернослив-это продукт, к которому невозможно относиться равнодушно: его либо любишь, либо нет , поэтому салат с черносливом станет идеальным гостем на столе лишь у ценителей этого оригинального дополнения. Благодаря сочетаемости с широким разнообразием несладких дополнений, этот продукт станет идеальным в большинстве аппетайзеров.
|
|
Идеи открыток на разные случаи жизни |
Давно засматриваюсь на рукодельные открытки, но сделать самой... то материалов не хватает, то вдохновения, то идеи, то получается совсем не то, что хотелось. Поэтому чаще всего просто любуюсь маленькими шедеврами, созданными другими и потихоньку собираю интересные идеи себе в дневник в надежде, что все же вдохновлюсь, соберусь, подготовлюсь основательно и сделаю-таки хоть что-то похожее.
|
|
Букет конфетных нарциссов |
|
|
Салат «Орхидея» |
|
|
Новогоднее украшение - шишки из конфет |
Предлагаю вам мастер класс по изготовлению шишек из конфет. Шишки могут быть как новогодним украшением интерьера, так и маленьким презентом в Новогодние праздники
|
Метки: новый год букет из конфет |
Салат «Красная шапочка» |
Вариантов приготовления нарядного и яркого салата "Красная шапочка" довольно много: с морковью и без, с картофелем, луком, черносливом и даже со свеклой. Выбирайте то, что вам по вкусу, главное, чтобы шапочка у салата была красная. Кстати, встречаются рецепты этого салата с мелко нарезанными томатами вместо гранатовых зерен, но в этом рецепте я остановила свой выбор на копченой курице, сыре, орехах и гранате.
|
Метки: кулинария салат |
Подготовка к Новому году - поделки из фетра |
Подготовка к Новому году - поделки из фетра
Совсем немного осталось до Нового года и надо задуматься о подарках и о том, как украсить свой дом для встречи праздника, чтобы создать радостное настроение. Предлагаю несколько поделок и схем, по которым вы можете сшить их из фетра или плотной ткани.
|
Метки: новый год поделки |
НОВОГОДНИЙ СТОЛ |
|
Метки: новый год кулинария |
Ингредиенты:
Салат 
Новогодний салат "2012"
Закуска из куриной печени