Стамбул - бродилки по рынкам 3

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

oldTor обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:04 (ссылка)

Классно!!!
А у меня другая проблема - есть пара керосинок, и на рынке в хозмаге я легко купил "осветительный керосин". Он даже не такой вонючий, как был раньше. Но вот проблема - нормальные фитили( "Родные" сгорают очень быстро, а как делали раньше - кусок стропы типа как ремень от автомата - с таким чистым и летучим керосином - легко тухнет - "маслянистости" не хватает как будто бы...

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:09ссылка

Дед_911

а ведь кто-то скажет, что они там в Москве зажрались - для полного счастья не хватает керосина и фитилей для лампы )))))) Ну а в западной или украинской прессе могут написать, что в Москве нищета и потёмкинская деревня - не хватает керосина и фитилей для керосиновых ламп ))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:33ссылка

ЛИТЕРАТУРНАЯ

Ха-ха-ха! Точно зажрались!))))) Доброго вечера, мальчики)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 05:55ссылка

Дед_911

Да, мы такие))) Доброго утра!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:25ссылка

ЛИТЕРАТУРНАЯ

И тебе доброго... дня уже, что ли?))) Солнышко-то какое, а?!))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 05:11ссылка

Elbette

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:09ссылка

lubim13

похоже давненько была в русской деревеньке))) да и была ли?)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

oldTor обратиться по имени Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:25 (ссылка)

Ахах))) Точно! А ещё есть у меня древняя совсем керосиновая лампа, довоенная наверное. Но вот беда - стекло разбилось и никак не найду подходящее по диаметру - новые пробовал покупать, но они тоньше и уже.
А то так аутентичненько было бы...

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:34ссылка

ЛИТЕРАТУРНАЯ

Надо пойти к стеклодувам - пусть выдуют)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:35ссылка

ЛИТЕРАТУРНАЯ

Не успела видео у тебя посмотреть - тю-тю! Удалено(((

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

k-marina обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 00:31 (ссылка)

Спасибо большое за такие классные фотографии! Прям ностальгия по Стамбулу... Тот неопознанный Вами по названию предмет для выпечки - тэн. Гляньте, там у Вас в кадре коробка от него :-) :-) :-) А выпекают на этих тэнах вкууууснейшие гезлеме! :-) Я, помню, как зачарованная смотрела, как турчанки раскатывали тончайшее тесто (раскатывали - это просто определение, я даже не знаю как назвать то действо, что они творят с тестом!), и не рвется оно у них, ведь как папиросная бумага, прозрачное и тонюсенькое, а затем выпекют на таких вот тэнах. А дальше - кому складывается и "с припеком", кому с начинкой...

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 27 Марта 2015 г. 05:22ссылка

Elbette

Тэн - это, видимо, по-английски. По-турецки это называется садж (садч, сач). Если его в другую сторону повернуть, то уже В НЕМ, а не НА НЕМ, можно готовить другие блюда, например, садж - одноименное с этой "сковородкой" блюдо, микс из разных видов мяса и овощей.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:10ссылка

Дед_911

Если честно, то у меня ностальгия по Стамбулу начинается сразу, как только возвращаюсь оттуда домой... Я и сейчас туда хочу )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Elbette обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 05:27 (ссылка)

Та "лавашница", которую Вы не знали, как назвать, по-турецки называется садж (садч, сач). Девушка в комменте выше назвала его тэном. Это, видимо, по-английски. А "блинчики" - правильно, гёзлеме. Если садж в другую сторону повернуть, то уже В НЕМ, а не НА НЕМ, можно готовить другие блюда, например, садж - одноименное с этой "лавашницей" блюдо, микс из разных видов мяса и овощей - картошки, бадымджана (баклажана) и др. Иногда и с шампиньонами. Очень вкусно! Попробуйте при случае!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:01ссылка

Дед_911

Спасибо что просветили! Гёзлеме мы пробовали - вкуснейшая штука, в каждой поездке стараемся пробовать разные блюда! Так что в Стамбул нужно снова ехать, но пока решили рассмотреть поездку в Измир, потихоньку собираем инфу.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:17ссылка

Elbette

Город так ничего себе - но на один день. Типичный мегаполис, без особых исторических достопримечательностей. Если Вас интересует Турция, я к Вашим услугам - помогу с информацией из первых рук, подскажу, где и что. Мне нужно просто знать, что вас в первую очередь интересует, каковы Ваши приоритеты.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:45ссылка

Дед_911

Супер, спасибо! Как вариант рассматриваем Измир и Бурсу. У нас собственно туризм какой, ходим в основном пешком - это позволяет не просто рассмотреть много интересного, но и прочувствовать само место, попытаться его понять... Музеи интересны, но постольку-поскольку. В Бурсу хотим съездить, т.к. по имеющейся инфе там можно приобрести шёлк в пасмах (моток ниток), в Стамбуле мы такого не нашли к сожалению. Добираться планируем или из Стамбула или из Измира.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 14:12ссылка

Elbette

В Стамбуле, по-моему, черта с рогами и без рогов купить можно!))))) Просто нужно знать, где искать. Зашли бы в Лалели, разговорились с каким русскоязычным турком или с русским торговцем - их там как грязи! - и спросили у него. Только не у торговца пряностями и не саджами, конечно, а у текстильщика.
А меня в Турции больше всего интересовала культура, достопримечательности (не только музеи), природа (одна Каппадокия чего стоит! посмотрите в инете картинки) и общение с людьми. Я была там несколько десятков раз - и мне все мало!!!
Кстати, в Каппадокии прекрасно развито ковроткачество, в том числе и шелковое, и там, наверное, можно достать шелк.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 27 Марта 2015 г. 14:20ссылка

Дед_911

"больше всего интересовала культура, достопримечательности (не только музеи), природа (одна Каппадокия чего стоит! посмотрите в инете картинки) и общение с людьми" - то что называется с языка сняли ))) Вечером планирую новый пост как раз о том, что именно меня заинтересовало и почему... В Стамбуле был 4 раза, и снова туда хочу )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

Стамбул - бродилки по рынкам 3