Где я взяла сей рецепт.... А фиг его знает. Готова поставить любую ссылку, тому, кто заявит права))) Но *забросила* его и помнила, что попробую, особенно в связи с отсутствием духовки.

Собственно сам рецепт похож на *шоколадный домик* моей мамы - любовь моих детей. Но там печенье является каркасом, в творог не добавляется. А так по рецептуре отличий практически нет. Сначала напишу исходник, потом уточню, что делала я.

Вот исходный рецептик. Фотографировать не стала. Никакой красоты не наводила. Не было времени. посему и смотреть то особо не на что было. но сметен был тортик сей моментально.

В оригинале называется "Кольцо творожное без выпечки"

Но заморачиваться с кольцом, ну вы меня извините), не для меня лентяйки. В принципе, какая разница, какая форма))) хоть сердечко при наличии формы сооружайте. Я делала простую круглую форму.

500 г творога, 200 г сливочного масла, размягченного, 1/2 ст. сахара, 1 пакетик (10 г) ванильного сахара, 250 г бисквитного печенья, 1/2 ст. кураги, 1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу), 2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов, форма для желе (кольцевая) диам. 26 см.

Нарезать курагу маленькими кусочками. Замочить сухофрукты в ликере. Поломать печенье кусочками. Измельчить несколько печений до образования крошки. Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов. Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции. Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу. Взбивать до получения легкой гладкой массы. Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты. Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы. Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему. Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10 см. Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья. Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.  Посыпать верх крошкой печенья. Поднять концы пленки и накрыть форму. Тщательно обжать сверху, уплотняя уложенную массу. Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин. Затем поместить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания массы. После этого пленку развернуть. Опрокинуть форму на поднос, удалить пленку. Острым широким ножом нарезать "тортик" на порции. Украсить по усмотрению (например, «розочками» из взбитых сливок, кусочками свежих абрикосов или вишенкой, полить растопленным шоколадом или абрикосовым джемом и т.п.).
• Можно использовать песочное печенье или сладкий крекер.
• Можно положить готовые цукаты или мармелад, нарезанные кубиками.
• Можно верх готового «тортика» заглазировать растопленным шоколадом.

 

Как делала я.

Первое - по ингридиентам.

Творог - шикарный базарный, от знакомой молчницы. Некислый, такой - кусочками.

Рассудила, по моему разумно, что с ценовой точки зрения приобретать сухофрукты, то же что и клубнику. и купила ее. Тем более она сухая, да и красивая. А растечься точно не успеет, поскольку будет съедено быстро. не ошиблась.)

Печенье брала "Топленое молоко" на развес. Вместо бисквитного посоветовала продавец. Его не было.

крошится в крошку шикарно.

Про ваниль и ванилин и ванильный сахар узнала много интересного. Если кому тоже интересно погуглитесь. но ванилина все же чуток добавила. Именно чуток, поскольку это не одно и то же, что ванильный сахар)))

Как я делала.

У меня было мало времени. Я не торгопилась, отучаю себя от этого. но я знала, что много времени посвятить и так быстрому тортику не могу.

читать дальше...

А Христос, коли он существовал, требовал от учеников, послать своих близких в попу. оставить мертвым хоронить мертвых. не дословно но смысл тот же)))

мертвые - это прошлое... похорони его и ты свободен.

Сама сказала типа и понравилось)))
 

Было очень-очень приятно)))

Любовь дается нам... как помощь для преодоления трудностей на пути...

 

А.Б. Подводный.

 

22.05. Не стригитесь, иначе испытаете го­лод и жажду.

23-24.05. Не желаете проблем — держи­тесь подальше от парикмахерских.

25.05. Непременно измените прическу — и будете как сыр в масле кататься!

26.05. Лучше быть лохматым и здоровым, чем аккуратно стриженным и больным.

27.05. Снова неудачный день: рискуете ис­портить зрение.

28.05. Если не хотите разгневать фортуну, не прикасайтесь к ножницам.

29.05. Сделайте стрижку — и в дом придут счастье и благополучие.

30.05. Чтобы сохранить нормальные отно­шения с окружающими, повремените со сме­ной прически.

31.05. Стрижка угрожает душевному рав­новесию.

01.06. Длинные волосы — долгая жизнь.

02.06. Отложите визит к парикмахеру, не то жизнь превратится в череду ссор и скандалов.

03.06. Взрослых стрижка сделает богаче, а детей — счастливее.

04-05.06. Не стригитесь, иначе наживете крупные неприятности.

06.06. Новая прическа сделает вас неот­разимыми. Детей стричь не советуем.

07.06. Изменив при­ческу, разругаетесь со всеми.

08.06. Хотя бы подров­няйте челку — и жить будете долго-долго!

09.06.  Сегодня стрижка полезна для здоровья.

10-11.06. Сделайте новую прическу: глаза станут зорче, слух — острее. 10.06 детей стричь не стоит, но, если подстрижете ребенка 11.06, он, когда вырас­тет, станет умным и знамени­тым.

12.06. Не стригитесь: здоро­вье дороже!

13.06. Любые эксперименты с волосами принесут счастье.

14.06 Стрижка поможет приобрести но­вое имущество.

15.06. Ради собственного благополучия измените прическу.

16-17.06. Отложите стрижку — не испыты­вайте судьбу.

18.06. И сегодня стричься не стоит: риску­ете лишиться собственности.

19.06. Хотите найти верного дру­га — зайдите в парикмахерскую.

20.06. Не стригитесь, не то придется испытать голод и жажду.

21.06. Не трогайте ножницы: заболеете!

"Великий провидец"

В эти периоды будьте особенно внимательны к своему самочувствию, избегайте массовых мероприятий, не назначайте важных дел и встреч.
Все расчеты даны по московскому времени.

22.05 01:05—06:33
24.05 11:42—16:25
25.05 22:16—24:00
26.05 00:00—24:00
27.05 00:00—04:37
29.05 14:29—17:01
31.05 19:38—24:00
01.06 00:00—03:57
03.06 12:09—12:37
05.06 09:34—19:04
07.06 19:28—23:34
09.06 12:14—24:00
10.06 00:00—02:32
11.06 12:05—24:00
12.06 00:00—04:34
13.06 21:45—24:00
14.06 00:00—06:39
16.06 07:32—10:00
18.06 12:08—15:48
21.06  00:24—00:46

 

"Великий провидец"

Неблагоприятные по геофизическим факторам дни: 22, 26 мая; 2, 9, 16 июня.
Предполагаемые периоды геомагнитных возмущении: 25—27 мая; 2—4, 15—17 июня.
Особо неблагоприятный период, когда значительно возрастёт вероятность техногенных и природных катастроф, ДТП: середина июня.

Карл Юнг часто обращался к следующей истории, чтобы продемонстрировать силу чуда:

 Жители одной деревни страдали от засухи на протяжении нескольких лет.

В деревню являлись многие могущественные маги дождя, но все их усилия вызвать дождь пропадали втуне. Отчаявшиеся жители деревни наконец решили пригласить знаменитого Мага Дождя из далеких стран. Явившись в деревню, он разбил шатер и удалился в него на четыре дня. На пятый день начался дождь, утоливший жажду пересохшей земли.
   Жители деревни спросили Мага Дождя, как тому удалось совершить это чудо.
   Маг ответил: «Я ничего не делал».
   Изумленные селяне спросили снова: «Но ведь этого не может быть, ведь дождь начал идти на пятый день после того, как ты пришел в нашу деревню».
   Тогда Маг Дождя объяснил: «Как только я появился здесь, то понял, что вся жизнь вашей деревни больше не находится в гармонии с Небесами. Так что я провел четыре дня, настраиваясь на гармонию с Божественным. Затем полил дождь».

 

*Делай меньше, достигай большего. Секреты Мага Дождя. Чин-нинь Чу

Ну ладно... Все равно, спасибо!)))

но вот есть у меня одна слабость... очень люблю, чтобы они не оставались безответными. сделайте милость, если несложно, засветитесь в комментах. пожалуйста.

Да, еще, если я отвечаю на комменты с ником Перепуганный монстр, - все нормально. Свои.)))

Последняя роскошь

Когда ничего не нужно, расцветает любовь.

Любовь расцветает лишь после того, как исчезают потребности. Любовь случается только между королем и королевой, каждый из которых ни в чем не нуждается.

Любовь – величайшая в мире роскошь. Это не потребность, но последняя роскошь, высочайшая роскошь. Если вы нуждаетесь в любви, это только очередная, ничем не замечательная потребность: человек нуждается в пище, человек нуждается в крыше над головой, человек нуждается в одежде; у человека множество потребностей. Такая любовь остается частью этого мира. Когда потребности нет, и вы просто переполнены энергией и хотите ей с кем-то поделиться, и кто-то тоже переполнен энергией и хочет поделиться с вами, тогда оба вы приносите свои энергии на алтарь неизвестного Бога любви.
И это сущая роскошь, потому что такая любовь бесцельна. Она не несет никакой практической задачи. Она самоценна, и это великая игра, и она не служит средством ни к чему другому.

Свобода и любовь

Когда два человека любят друг друга, они свободны, индивидуально свободны. Они сохраняют свободу. Любовь – не долг, который подлежит исполнению. Только из свободы они делятся друг с другом. Они свободны сказать «нет».

Если люди, любящие друг друга, говорят друг другу «да», они это делают по собственному решению – не ради исполнения долга, не ради исполнения чьих-то ожиданий. Вы делитесь любовью, потому что наслаждаетесь тем, чтобы делиться любовью. В любой момент вы можете все изменить, потому что ничто, не было обещано, не было дано никаких гарантий. Вы остаетесь двумя свободными индивидуальностями, свободно решившими встретиться, свободно решившими любить, но сохранившими в неприкосновенности всю свою индивидуальность и свободу. В этом красота любви!

Красота не только в самой любви, красота, скорее, в свободе, чем в любви. Основная составляющая красоты – свобода, любовь – второстепенная составляющая. Любовь красива в свободе, потому что красива свобода. Как только свобода исчезает, любовь становится такой безобразной, что невозможно поверить: что случилось?... куда девалась вся красота?

Из бесед Шри Раджниша

Немного в тему. Герой одного из рассказов Чехова считал большой бякой создание новых потребностей у человека.

Ну в общем сто лет ничего не писала здесь, а тут можно сказать жизнь заставила.

 

Первое – будет длинно, как всегда у меня. Тема «Эзотерика на собственной шкуре», отчего понятно направление материала.

Второе – тем, кто совсем-совсем далек от мысли, что привязанности не есть хорошо, к чему бы или к кому бы они ни были, наверное, и читать начинать не стоит.

Безусловно, вопрос хорошо-плохо сам по себе спорный. Но есть ряд людей, которые желают избавиться от привязанностей, может быть им это поможет.

И третье – я в этой теме не дока, не гуру, и не тот, кто достиг всего, что тока можно в смысле непривязанности. Но… много думала. Много читала, и кое-что делала.

А четвертое еще. О материальных привязанностях, духовных (к идеям и т п) говорить не будем. Только о привязанностях сердечных, эфирных.

Очертим круг людей, для которых вообще есть смысл говорить об этом. Или, если уточнить, тех, для кого об этом говорить нет смысла. Это люди с наглухо забитой сердечной чакрой. Это несколько образно, но я думаю, идея понятна, если привязанностей нет в принципе, то и париться не с чем.

Ну, начнем… Само слово привязанность – некрасивое немного, правда? Мы говорим –я привязан к тебе, и тому кому мы это говорим по идее приятно да? Значит я не могу без тебя. Я от тебя никуда не денусь и т п приятности милого человеческого общения. Скорее всего это подразумевает – ты мне приятен, мне с тобой хорошо, хотя бы периодически, почему даже если плохо бывает. то ради «хорошо» или воспоминания о «хорошо» я в сумрачной надежде, что «хорошо» когда то повториться, готов терпеть все «плохо» от тебя. Может даже до конца дней своих или твоих, ну как повезет. Собственно.

Ну, а теперь давайте подумаем, что значит привязанность, это - значит быть привязанным к чему то. Ну и чаще всего как осел вокруг столба ходить, как правило, в сторону сматывания веревки, чтоб самому себя на том столбе и повесить или точнее удушить. Ну и столб тоже придущим заодно – а чего бы нет… не зря говорят об удушающей привязанности.

Сплошь и рядом, говоря о привязанности, подразумевают любовь. Но давайте о плохом сразу. Еще одно уточнение проблемы. Я могу в сотый раз дать ссылку на любимого Подводного. С которым триста раз согласна, что любовь человеческая (то что обычный человек под этим подразумевает, как правило) хуже любви болотной пиявки в  сотни мильенов раз.

Сразу и бесповоротно. Любовь и привязанность и рядом не лежали.

Любовь дает свободу любимому – привязанностью - тюрягу. Любовь отдает, привязанность требует. Любовь вообще нетребовательна, ей ничего от любимого человека не надобно. По большому счету. Любовь не использует любимого для удовлетворения своих амбиций и потребностей, причем никаких - ни материальных, ни душевных ни духовных. Жестко. Но так и есть. Увы. Любовь не переделывает любимого. Не то что бы он хорош на все сто. Нет. Любовь принимает человека таким как он есть.

читать дальше...

Вот такая вот нестандартная идея по поводу онкологии...

«Женщина, вы какого пола?» — не правда ли, услышав такой вопрос, вы, скорее всего, покрутите пальцем у виска, мол, задавший его не в себе. И все же в современной биологии есть теория, согласно которой полов на самом деле больше: существуют (вы не поверите) как бы промежуточные. И представители этих полов — в группе риска. Именно с этой революционной точки зрения наука сегодня ищет подход к лечению рака, который рассматривают не как болезнь, а как один из природных механизмов, регулирующих разнообразие и численность нашей популяции.

Почему всего два?

По последним научным данным, мы эволюционируем по очереди: сначала мужчины, потом женщины. Женский пол  (уж простите, братья!) более ценный, поэтому ни один ген не может попасть в их геном, не будучи протестированным в мужском геноме, причем «проверяют» его в течение сотен лет. Так что мы — эдакий станок для опытов.
Ну и ладно. На заре жизни на Земле организмы вообще были бесполыми. То есть все мы были одинаковыми гермафродитами, как современные дождевые черви или улитки. Спрашивается, чем плохо? Зачем надо было все так усложнять?
Ну цель-то на самом деле достойна уважения: разнообразить популяцию. Бесполые организмы могут только мутировать, причем медленно, а при половом размножении происходит мгновенная перекомбинация генов, и вот вам — разнообразие умопомрачительное. То есть пол — это гарантия двух процессов эволюции: сохранения и изменения. Как известно, женский пол отвечает за сохранение популяции, за порядок и традицию, так сказать, а наш брат — за ее изменение, модернизацию. И то и другое необходимо, и то и другое обеспечивается половыми гормонами.
Правильный секс
Если разобраться, мы имеем сегодня не просто два пола, а правильных два пола и два не очень правильных. «Правильные», самые женственные женщины — те, у кого тембр голоса от сопрано до меццо-сопрано, а самые мужественные мужчины говорят баритоном или басом.

читать дальше...

Очернение и обеление прошлого всегда служат только одной и той же цели — цели оправдания мерзостей настоящего.
http://www.n-i-r.su/modules.php?name=Journal&file=display&jid=11

И побольше вам капусты в карманы, портмоне, сумочки, кошельки, барсетки, на банковские счета и карты! Чтобы по настоящему ошутили избыток ее - зеленой, чтоб девать было некуда, чтоб фантазия иссякла и куда еще ее можно потратить??? И еще - здоровья - много много. А остальное, как вы сами понимаете, купите! С НОВЫМ ГОДОМ!
И пусть он принесет стабильность во всем хорошем (2+0+1+1=4), и добрые перемены, там, где вы их давно ждете (11).

Вот...

Три года назад довелось мне в одном одиннадцатом классе педагогический эксперимент проводить по теме диссертации. Протестировала учеников - и в путь. Более менее все раскачались, разговорились, один Денис никак не поддается, не найду к нему ключик. Протестировала его поглубже: крайняя степень тревожности и сниженная эмоциональность.
Сели в лаборантской поговорить. Красивый парень, умный, но зачерствел душой. Договорились с ним до мировоззренческих возгрей. "Жизнь, - говорит, - дерьмо, хочу свободного полета... с крыши головой вниз."
Тут меня что-то осенило, вернее, надоумило. "Ладно, - говорю, - улетай - твоя воля. Но вот только последнее дельце сделай. Ради меня, совсем времени нет, так ты за меня. Через три дня Новый Год, потом Рождество. На вот тебе денег, пойди купи ящик мандаринов, занеси детям в детский дом (был тут у нас в лесочке, дети от трех до шести содержались). И каждому лично в руки раздай. Только каждому, лично и в руки."
Пошел, купил, в детдом повез. Я себе места не нахожу: вдруг что случится, вдруг потом на крышу полезет. Позвонила знакомой воспитательнице, предупредила, что парень должен с мандаринами приехать, Денисом звать, хочет детям лично раздать. Дескать, чтобы не препятствовали.

Сижу, трясусь. Знакомая перезвонила, говорит, был парень, раздал, лицо каменное, бледный, руки колотились.

Через час вваливается ко мне Денис, ревет, дрожит: "Елена Михайловна! Простите меня! Дурак я! Не буду больше!"

Говорят, он потом на каждый праздник детям то конфеты, то мандарины привозил, пока детдом не расформировали. Как-то он сейчас?

http://litclabvermishel.spybb.ru/viewtopic.php?id=113

В учебнике по психиатрии есть тестовый вопрос на шизофреника

ЧТО ОБЩЕГО МЕЖДУ ЛОДКОЙ И МОСТОМ?

Под катом ответы наши и знакомых. ну и также правильные ответы *нормального* и *шизофреника*

читать дальше...

У меня всякая бяка по типу воспаления хитрости - *ну сколько можно не болеть*! И по этому поводу в мою несчастную попу колют мерзко болючий антибиотик широкого спектра действия. За сим любимый муж возит меня в больничку. Знакомая медсестра колет классно. Почти не больно, само собой на лидокаинчике. Но это ладно. Выехали мы в притык к окончанию ее работы, чтобы по времени как раз взять и результаты анализов в медцентре. Ну значит можно сказать, что мы почти опаздывали. А поликлиника с больницей находятся в считанных метрах от оптового рынка продуктового. Паркануться там не просто всегда, но есть неплохая стоянка торгового центра, которую сегодня предусмотрительно закрыли, понимая, видимо, какой будет кошмар твориться у них - ведь последний дни перед новым годом. Вобщем пытались парковаться мы долго. Разъезжались с другими машинами почти в миллиметр. Муж держался стойко длительный промежуток времени. Минут 20. Потом начал психовать и ругаться не совсем цензурно.

Проблемы две
- опаздываем
- и мне в моем состоянии как то не очень шататься по улице, то есть чем дальше отъезжаем, тем дальше, соответственно, добираться пешком.

Ну вот вроде запарковались на дорожке рядом с двухэтажным домом, не закрывая въезд в гараж им. Только вышли из машины - выходят две девицы. Одна с наглухо недышащим носом, говорит, что у них тут типа нельзя парковатья. Муж резонно спрашивает - где знак. и в гараж мы вам въезжать не мешаем. на что девица нудит что у них частная гостница и типа люди приезжают и вообще у её мужа машина есть он тоже приезжает.
первый момент был - сделать отрыв и уйти, тем более, что никаких реальных оснований у тетки нет. но выкурила она до нас видимо многих, поскольку это действительно единственное место для парковки было не занято. Но не знаю, что поворачивает мужа. он все напряжение решил сорвать на гундосящей техе. Послал ее на нное число букв с преогромным удовольствием и мы уехали. С трудом парканулись возле дома мамы - двор и у нее был весь забит... довольно далеко. Говорю мужу
- не нервничай ты так!
Он
- а что делать в такой ситуации прикажешь когда выхода нет...

я говорю

выход есть один
- не психовать. Все равно ведь ничего не изменить реально...

и не сумничала даже. просто так вот чувствуется.

Каждый год в канун праздника мы ищем подсказки: в какой одежде встречать, что подать к новогоднему столу и так далее. Но ведь встреча с годом начинается раньше! Точно так же, как любая наша встреча. Представьте себе, вы надеетесь: вот придет некий человек — долгожданный, заранее любимый, тот, с кем связаны важные ожидания. Мы готовим к этому событию дом — он должен стать пространством общения. Готовим себя: красиво одеваемся, настраиваемся...

День определен

Как часто люди, обращающиеся ко мне за помощью, сетуют на то, что в их судьбах ничего не меняется: наступающий день неотличим от вчерашнего, каждый год похож на предыдущий, не приносит ничего на самом деле нового... Почему многим не удается вписаться в ритмы наступающего времени? Есть люди, от природы обладающие этой способностью: они всем существом ощущают ритмы времени и движутся в едином потоке с ними. Собственно, все мы изначально умеем так существовать, но, к сожалению, некоторые с годами утрачивают чувство времени. Слишком торопят, подгоняют его — или, напротив, тормозят, опасаясь перемен... И время проходит мимо: двери, в которые мог бы ворваться ветер новых свершений, надежно заперты... Но мы с вами попробуем их отпереть!
В последнее воскресенье года, 26 декабря, наступает особый момент - День определения. Это 21-е лунные сутки, символ которых, Крылатый конь? означает неудержимое стремление вперед. Именно сейчас можно, сделав усилие, вырваться из круговерти, выйти на новый жизненный виток.
читать дальше...