|
|
5 супер рецептов правильного мороженогоЧетверг, 11 Сентября 2025 г. 18:51 (ссылка)
1. Творожно-ягодное мороженое на 100грамм - 55.62 ккалБ/Ж/У - 7.09/0.31/5.51 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Кефир 1% - 60 г Ягоды - 250 г (у нас клубника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Вымойте ягоды и очистите от кожуры и косточек, если они есть. Взбиваем в блендере все ингредиенты, следуя схеме «часть творога и треть ягод, кефир, снова часть творога и оставшиеся ягоды». Если потребуется, можно добавить ещё кефира до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер для пищи и заморозьте в морозильной камере. 2. Банановое мороженое: всего 2 ингредиента! на 100грамм - 82.54 ккалБ/Ж/У - 1.92/0.38/17.88 Ингредиенты: Банан - 100 г Молоко 1% - 30 мл Приготовление: Бананы порезать и заморозить. Замороженный банан измельчить блендером. В банановую крошку добавить молоко. Еще раз блендером взбиваем и готово! 3. Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие! на 100грамм - 88.23 ккалБ/Ж/У - 5.73/0.41/15.57 Ингредиенты: 150 г обезжиренного творога 4-5 ст. л. натурального йогурта 2 банана 1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.) 1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко) Приготовление: Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным. 4. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов. Все ингредиенты на 100 процентов натуральные, поэтому такой десерт можно смело назвать полезным и натуральным. на 100грамм - 88 ккалБ/Ж/У - 2.04/0.78/18.27 Ингредиенты: 4 замороженных банана 1 ст. л. какао 1/2 стакана воды Приготовление: Взбейте все ингредиенты блендером. Вкуснейшее шоколадное мороженое готово! 5. Диетическое мороженое на 100грамм - 64.83 ккалБ/Ж/У - 6.78/1.27/6.39 Ингредиенты: Нежирный творог – 150 г 1% Кефир – 150 г Клубника(замороженая) – 130 г Изюм – 15 г Минеральная вода – 50 мл Приготовление: 1. Взбить все ингредиенты в блендере 2. Залить в формочки. 3. Положить в морозилку. Приятного аппетита! ![]()
Мороженое из ягод и сливокВоскресенье, 07 Сентября 2025 г. 18:11 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ сливки 33% – 700 мл малина – 300 г сахарная пудра – 130 г ванильный сахар – 20 г яйца (желтки) – 4 шт. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
| Метки: мороженое десерты малина | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Мороженое с печеньем – еще одно беспроигрышное сочетание ингредиентов. А добавлять мы будем не обычное печенье, а шоколадное. Так еще лучше! За нежный карамельный вкус десерта будет отвечать вареное сгущенное молоко. Мороженное будет напоминать знакомое всем с детства крем-брюле. Вареное сгущенное молоко можно купить уже готовое. Но чтобы быть уверенным в отменном вкусе десерта, лучше сварить его самостоятельно. А мы вам расскажем, как это сделать легко и просто. В составе ингредиентов есть сливочный ликер. Если вы будете готовить десерт для детей, можете не добавлять его. И без него у вас получится настоящий кулинарный шедевр!
Используйте для приготовления мороженого с печеньем готовое вареное сгущенное молоко. А если его нет под рукой – сварите самостоятельно. Это делается так: промойте банку и удалите этикетку. Положите ее в глубокую кастрюлю, залейте полностью холодной водой и доведите ее до кипения. Переключите нагрев до минимального и варите сгущенное молоко не менее 2-2,5 часов.
В чашу блендера или миксера выложите вареное сгущенное молоко, ванильный экстракт, влейте молоко. Молоко лучше брать жирное, не менее 3,2%. Если не смущают лишние калории, его можно заменить на сливки.

Молочно-сливочную массу взбивайте блендером или миксером не менее 2-3 минут. Она должна получиться однородной, без комочков, и довольно густой.

Шоколадное печенье поломайте на крупные кусочки. Либо выложите его в пакет и прокатайте скалкой. Добавьте печенье и ликер в сливочную массу и тщательно перемешайте.

Подготовленную массу перелейте в чистый и сухой контейнер доя замораживания. Накройте крышкой или пищевой пленкой. Уберите в морозилку на 3-4 часа.
Мороженное с печеньем выньте, оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут. Затем разложите по креманкам и украсьте тертым на крупной терке шоколадом.
После того, как вареное сгущенное молоко готово, не торопитесь вынимать его из кастрюли. Оставьте в кипятке еще на час. Лишь потом переложите в прохладную воду, остудите и открывайте крышку.
Крем-брюле – название классического французского десерта. Буквально оно переводится как «обожженные сливки». Советское мороженное с таким названием означает, что его вкус напоминает всеми любимый сливочный пудинг.
| Метки: десерты мороженое печенье | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Ингредиенты:
Приготовление:
1. Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером — размешать блендером — получается очень нежная консистенция.
2. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать ложкой. И поставить в морозилку на 4-5 часов.
3. Вытащить из морозилки. Чашку опустить на одну минуту в горячую воду и перевернуть на тарелку. Снять пищевую пленку. Сверху присыпать какао, корицей, орешками и порезанными сухофруктами.
Приятного аппетита!
| Метки: рецепт завтрак полдник десерт мороженое мороженое творожное с фруктами творожное мороженое с фруктами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Найдено самое "чистое" по составу мороженое — его можно есть с пользой

Диетолог рассказала, как выбрать мороженое, которое можно есть без угрызений совести.
Все виды мороженого, которые предлагаются россиянам в магазинах, можно условно поделить на полезные и не очень. Понять, что и куда относится, получится только по составу.
По словам диетолога Елены Соломатиной, самый жирный и самый калорийный пломбир является, ко всему прочему, самым безопасным. Парадокс? Вовсе нет. Пломбир, сделанный по ГОСТу, зачастую содержит всего несколько компонентов: молоко, сливки, сахар и ваниль. В нем нет стабилизаторов, ароматизаторов и прочих сомнительных добавок, и, если лакомиться таким десертом в меру, то ничего ужасного не произойдет.
То же самое, увы, не сказать о фруктовых льдах.
Чем отличается фруктовый лед от сорбета?
| Метки: чистое по составу мороженое | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Заказав очередную порцию мороженого в кафе, вы не подозреваете, что сообщили официанту важные сведения о самом себе. Автор канала как-то в одной немецкой газете вычитал утверждения тамошних психологов, что по любимому сорту этого десерта можно судить о характере заказчика.
Ванильное мороженое, к примеру, любят люди мягкие и покладистые.
Шоколадное - фантазеры и отличники.
Слабость к ореховому мороженому говорит о надежности и целеустремленности.
Клубничное любят те, кто неглуп, прилежен и откровенен.
И все это как бы подтверждалось результатами многочисленных тестов.
| Метки: мороженое | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Мороженое «Тирамису» из трёх ингредиентов без сахара

Мороженое из бананов и кофе без сахара. В ингредиентах указано сухое молоко — вместо него по желанию можно использовать протеин, чтобы повысить количество белка в десерте.
Время приготовления
| Метки: рецепт мороженое Банан кофе | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

Мороженое из бананов и кофе без сахара. В ингредиентах указано сухое молоко — вместо него по желанию можно использовать протеин, чтобы повысить количество белка в десерте.
Время приготовления
| Метки: кулинария рецепт завтрак полдник десерт мороженое мороженое тирамису | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| « Предыдущие 30 Следующие 30 » |
<мороженое - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 2 3 [4] 5 6 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |