курица - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

doctort

Курица в соусе карри с баклажанами

Понедельник, 01 Сентября 2025 г. 10:52 (ссылка)

Рецепт: Курица в соусе карри с баклажанами

Ингредиенты для «Курица в соусе карри с баклажанами»:

Грудка куриная — 1 шт

Баклажан — 1 шт

Сок томатный — 1 стак.

Карри (паста) — 50 г

Соус (рыбный) — 1 ст. л.

Базилик — 2..3 ч. л.

Сахар — 1..2 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Рис (для подачи) — по вкусу

Рецепт «Курица в соусе карри с баклажанами»:
- Пасту карри смешайте с 2 ст. л. растительного масла.
- На оставшемся масле обжарьте нарезанную куриную грудку до изменения цвета. Добавьте подготовленную пасту, перемешайте.
- Влейте томатный сок, готовьте 3-4 минуты.
- Добавьте мелко нарезанный баклажан, перемешайте.
- Тушите до мягкости. В конце приготовления добавьте сахар, рыбный соус и мелко нарезанные листики базилика.
- Подавайте с отварным рисом.
- Приятного аппетита!
  
  www.povarenok.ru

Метки: курица

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Egoryja

КУРИНАЯ ГРУДКА В РАССОЛЕ

Понедельник, 01 Сентября 2025 г. 05:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГРУДКА В РАССОЛЕ

Как приготовить куриную грудку сочной, мягкой и вкусной? Главный принцип- рассол. Второй- низкая температура запекания. Такую грудку можно приготовить к гарниру или даже на праздничный стол. Замечательный способ приготовления куриной грудки для использования в салаты и закуски. По этому принципу можно готовить любое мясо.