Любимое печенье из детства, молочные коржики! Приготовьте, вам понравится

Привет, друзья! Сегодня готовлю любимое мое печенье из детства, молочные коржики. Раньше они продавались в любом магазине, а также в школьной столовой.

Ингредиенты:

Мука +/- 420 грамм,

Сахар - 180 грамм,

Молоко - 80 мл.,

Сливочное масло - 100 грамм,

Яйцо - 1 шт.,

Разрыхлитель - 10 грамм,

Ваниль,

Соль - щепотка

Крошка:

Мука - 40 грамм,

Сливочное масло - 30 грамм,

Сахар - 20 грамм,

Орехи - 40 грамм

Для смазки:

Яйцо - 1 шт.

Коржики


Ингредиенты:
• мука – 200 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• молоко – 180 г.
• яйцо – 3 шт.
• сахар коричневый – 3-4 ст. л.
• начинка – по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой.
2. Хорошо перемешайте в миске все ингредиенты (кроме начинки).
3. Выложите на подготовленный противень и сверху разложите начинку на выбор.
4. Выпекайте 15–18 минут, пока коржик не станет золотисто-коричневым и зубочистка не будет выходить чистой. Нарежьте и подавайте.