Эти ванильные печенья просты в приготовлении и идеально подходят для любой вечеринки или просто для домашнего угощения. Нежные, ароматные и невероятно вкусные!

✅Ингредиенты:

200 г сливочного масла (размягченного)
150 г сахара
1 яйцо
1 ч. ложка ванильного экстракта
300 г муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли

✅Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180°C и выстелите противень пергаментной бумагой.

В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлой и пышной массы.

Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения мягкого теста.

Сформируйте из теста небольшие шарики (около 1 столовой ложки каждого) и выложите их на подготовленный противень, оставляя между ними небольшое расстояние.

Придавите каждый шарик рукой или дном стакана, чтобы получились плоские печенья.

Выпекайте печенье 10-12 минут, пока края не станут золотистыми. Дайте им немного остыть на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.

✅Совет: Для разнообразия можно добавить в тесто шоколадные капли, измельченные орехи или цедру лимона.