Уходит эпоха домашних застолий...
Вернее уже ушла.
Может это и хорошо?
Нет необходимости дома держать сервизы на 100 персон,..запасные табуретки или строганные доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей),..не нужны огромные кастрюли и складные столы.
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню).
Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой).
Все это теперь моветон.
Не культурно.
Не модно.
Теперь все просто- пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в платке между гостями угождая каждому.
Это очень удобно.
А между тем уходит целая культура.
И мне от этого грустно.
Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать 100 салатов из которых 95 новые ( 5 традиционных: зимний, селедка, мимоза, марковка, винегрет. Без них ну никак было нельзя).
Смотреть на бутерброды со шпротами ( они должны были быть на столе, хотя их никто не ел).
Есть холодную жаренную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа.
И на момент подачи горячих блюд (пельмени, голубцы, манты) чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это все в карман и съесть дома...
Или как готовились к гостям.
Это же целая история- нужно достать продукты- это раз, раздобыть новые рецепты (тут обязательно нужно было удивлять новеньким),..ночами не спать (готовить, жарить, парить, мариновать,..посуду начищать,..столы расставлять,..а иногда и обои переклеивать...
А как душевно общались!
Столько смеялись.
А как пели!
А потом начинались танцы.
Под магнитофон вперемешку с гармошкой.
И чай. Много чая. Много конфет и пирогов.
И блины, ну куда без них.
Хорошее у меня было детство и юность.
Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей.
Они были постоянно.
Я была уверена что этого хватит и на мою жизнь.
Не хватило...
Все закончилось.

На 92-м году жизни скончалась Брижит Бардо, великая французская актриса, ставшая главным символом женственности, свободы и грации для целых поколений. Ее уход знаменует завершение золотой эры европейского кинематографа.

Влияние Бардо на культуру вышло далеко за пределы киноэкранов. Она была истинной законодательницей моды.

Именно Брижит сделала балетки повседневным и элегантным атрибутом каждой женщины. После выхода фильма «Бабетта идет на войну» мир охватила мания на «бабетту» — высокую, нарочито небрежную укладку. Имя актрисы было увековечено в названии блузки-«бардотки», а ее популярность была настолько велика, что даже в Чехословакии ее именем прозвали серию локомотивов с характерными формами.

https://vk.com/theotherukraine

https://vkvideo.ru/video-18181383_456245426

"Артеку" - 100! История главного лагеря страны, ставшего символом эпохи

Гости, праздник, подарки и заслуженная награда - Орден Почета. Репортаж о юбилейных торжествах и рассказ о самом знаменитом российском детском лагере.