Ингредиенты:

• 
  Кокосовое масло, растопить — 1 чашка


• 
  Какао-порошок — 0,75 чашки 


• 
  Кленовый сироп — 0,5 чашки 


• 
  Кленовый сироп — 1 ст. л. 


• 
  Экстракт ванили — 0,5 ч. л. 


• 
  Соль — 1 щепотка 


• 
  Орехи, замороженные ягоды, кусочки шоколада, гранатовые зерна и т.п. — по вкусу

Чашка — 240 мл

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в миску и смешайте до однородности. 

2. Разлейте получившуюся массу по формочкам для кексов. 

3. Украсьте сверху начинкой по вашему вкусу: орехами, замороженными ягодами, кусочками шоколада, ягодами годжи, гранатовыми зернами. 

4. Поместите в морозильную камеру на 1 час. Храните в герметичном контейнере в морозильной камере. ⠀ 

Приятного аппетита!

источник

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• 
  какао - 5ст.л.  


• 
  сливочное масло - 50г.  


• 
  сахар – 6-8ст.л.  


• 
  мука - 1ч.л.  


• 
  молоко - 5ст.л.  


• 
  ванильный сахар – 1/4ч.л. 


• 
  молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.  

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.  

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.  

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.  

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.  

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

источник