топинамбур жареный - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Жареный топинамбур

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 16:57 (ссылка)

Простое блюдо из сладковатых ломтиков топинамбура с чесноком готовится на сковороде.

🍳 Время приготовления

Общее - 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Очистите топинамбур или просто тщательно потрите губкой. Нарежьте на ломтики.

2․ Разогрейте масло в большой сковороде. Посолите и поперчите топинамбур. Жарьте, помешивая, около 15 минут до мягкости и румяности.

3․ Очистите чеснок, мелко нарежьте. Добавьте в сковороду и готовьте ещё 3–5 минут.

4․ При подаче сбрызните блюдо лимонным соком и посыпьте зеленью.

Метки: рецепт обед ужин вторые блюда топинамбур топинамбур жареный жареный топинамбур