тесто для жареных пирожков - Самое интересное в блогах

mega-san

Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное"

Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 08:36 (ссылка)

Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное"

2835299_pirojki (700x542, 119Kb)

Приготовив жареные пирожки по этому рецепту один раз, вы забудете все другие рецепты теста для жарки, поверьте мне! Еще раз подчёркиваю, что рецепт для только жареных пирожков (беляшей). Начинка может быть любая. Этому рецепту меня давным давно научила сестра, она носила свои пирожки на школьную ярмарку, и их разметали за считанные минуты. Теперь я ношу их в школу на ярмарку и эффект тот же. Мои пирожки знают все мои друзья и коллеги. И называют меня пирожковых дел мастер) Так что вперёд! Месим тесто)))

Ингредиенты для «Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное"»:

Вода (Теплая, для опары) — 700 г

Соль (Без горки, не бойтесь, не много) — 2 ст. л.

Сахар (с горкой) — 2 ст. л.

Дрожжи (В рецепте было 100 г, но я использую только сухие. Львовские самые лучшие.) — 2 ст. л.

Мука пшеничная / Мука (На глаз (взвесила точное количество муки: в опару 500 г муки, в тесто 800 г, плюс 25-30 при домешивании на столе. Итого 1300+25-30 для замеса на столе.))

Масло растительное (и отдельно для жарки) — 100 г

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

Пирожки-Минутка, жареные с луком и яйцом. Быстрое заварное тесто.

Пятница, 07 Мая 2022 г. 00:26 (ссылка)

Пирожки-Минутка, жареные с луком и яйцом. Быстрое заварное тесто.

Пирожки-Минутка

Marilesya Быстро-Вкусно

Как быстро приготовить жареные пирожки, быстрое заварное тесто за 15 минут!

РЕЦЕПТ

Пирожки на заварном тесте

500 гр мука

50 мл растительное масло

150 мл вода, кипяток

150 мл молоко

20 гр дрожжи

1 ст.л сахар

1 ч.л соль

начинка:

5 яиц

200-250 гр зелёный лук

соль

25 гр масло сливочное

Пирожки-Минутка, жареные с луком и яйцом. Быстрое заварное тесто. - YouTube

Метки: пирожки жареные тесто для жареных пирожков тесто заварное для пирожков интересный рецепт жареных пирожков видео рецепты рецепты от Marilesya Быстро-Вкусно

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Charming_flower

ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 20:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тесто для жареных пирожков

Долгое время я не могла найти для себя подходящий рецепт теста для жареных пирожков и беляшей... пока "не выведала"рецепт в местной столовой. Теперь пользуюсь только им.
К каждому тесту надо найти свой подход и "натренировать" руку, не так то быстро и просто бывает поддаётся нам тесто, даже самое лёгкое. Бывает, что рецепт один, а у соседки или у знакомой, выпечка получается вкуснее, чем у тебя... так что пробуйте!!!
Тесто отлично подходит, как для беляшей, так и просто для жареных пирожков с начинкой и без и если добавить ванилин и по больше сахара, то и пончики... Заходите, угощайтесь!!!