Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые.
Любители сыра ликуйте: редакция «Со Вкусом» подготовила для вас рецепт тиропиты, который не отнимет много времени. Ведь для выпечки вам понадобится покупное листовое тесто, которое можно приобрести практически в любом большом магазине.
Нагрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов. Слоеное тесто разморозьте.
Зелень петрушки мелко нарубите.
Откиньте фету на дуршлаг, чтобы избавится от лишней жидкости, потом порежьте. Твердый сыр натрите на мелкую терку. Фету и твердый сыр переложите в миску, добавьте взбитые яйца, рубленую зелень, черный перец по вкусу, хорошо перемешайте начинку.
Противень смажьте подсолнечным маслом и уберите в холодное место. Тесто разделите на две части. Присыпьте стол мукой и тонко раскатайте каждый пласт.
Тонко раскатанное тесто переместите на противень и смажьте его молоком, затем топленым сливочным маслом. Выложите начинку на противень, накройте вторым листом раскатанного теста и смажьте верх пирога растопленным сливочным маслом.
Защипните края пирога и выпекайте 45–55 минут.
К сочному пирогу отлично подойдет ваш любимый чай или кофе. Обязательно делитесь рецептом с вашими друзьями.
Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые.
Любители сыра ликуйте: редакция «Со Вкусом» подготовила для вас рецепт тиропиты, который не отнимет много времени. Ведь для выпечки вам понадобится покупное листовое тесто, которое можно приобрести практически в любом большом магазине.
Нагрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов. Слоеное тесто разморозьте.
Зелень петрушки мелко нарубите.
Откиньте фету на дуршлаг, чтобы избавится от лишней жидкости, потом порежьте. Твердый сыр натрите на мелкую терку. Фету и твердый сыр переложите в миску, добавьте взбитые яйца, рубленую зелень, черный перец по вкусу, хорошо перемешайте начинку.
Противень смажьте подсолнечным маслом и уберите в холодное место. Тесто разделите на две части. Присыпьте стол мукой и тонко раскатайте каждый пласт.
Тонко раскатанное тесто переместите на противень и смажьте его молоком, затем топленым сливочным маслом. Выложите начинку на противень, накройте вторым листом раскатанного теста и смажьте верх пирога растопленным сливочным маслом.
Защипните края пирога и выпекайте 45–55 минут.
К сочному пирогу отлично подойдет ваш любимый чай или кофе. Обязательно делитесь рецептом с вашими друзьями.
