Рассказываем, как приготовить сырники с мукой, манкой, крахмалом и не только на сковороде и в духовке.
Подробности о том, как выбрать творог, сформировать сырники и правильно их пожарить, ищите в конце статьи.
1. Классические сырники с яйцом и мукой
Фото: Daria Yakovleva / Pixabay
Соедините 250 г творога, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара.
Масса должна быть однородной консистенции. Всыпьте в неё 1½–2 столовые ложки муки, тщательно перемешайте и пожарьте сырники.