соус чатни из свеклы на зиму - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Соус чатни из свёклы на зиму

Среда, 13 Августа 2025 г. 17:32 (ссылка)

7357095_chatni_iz_svekly_1754473034_lh_average_step_2 (700x350, 174Kb)

Соус с насыщенным сладковатым вкусом и пряными нотками. Подойдёт для бургеров и к любому мясу. В процессе приготовления лучше воспользоваться перчатками, чтобы не окрасить руки.

Время приготовления

Общее - 1 ч. 40 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 5

Ингредиенты

Свёкла - 700 г

Яблоко - 1 штука

Апельсин - 1 штука

Лук красный - 1 штука

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили - 2 штуки

Сахар - 1 ст. ложка

Имбирь свежий - 1 кусочек длиной 3 см

Корица - 1 палочка

Соль - 1 ч. ложка

Лавровые листья - 2 штуки

Приготовление

1․ Свёклу и яблоко очистите и натрите на крупной тёрке. С апельсина снимите цедру и выжмите сок.

2․ Красный лук нарежьте мелким кубиком, чеснок и перец чили измельчите. Имбирь натрите на мелкой тёрке.

3․ Соедините все ингредиенты в кастрюле и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 1 час на медленном огне, периодически помешивая.

4․ Удалите лаврушку и палочку корицы. Разлейте готовый соус чатни по стерилизованным банкам и закатайте.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

соус чатни из свеклы на зиму - Самое интересное в блогах

Соус чатни из свёклы на зиму

Ингредиенты

Приготовление

<соус чатни из свеклы на зиму - Самое интересное в блогах