Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм

Сыр твердый — 120-150 Грамм

Мука — 2 Ст. ложка (для подпыла)

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если тесто в морозильной камере, то достаньте его за час до приготовления.


2. 
   Раскатайте тесто в прямоугольный пласт.


3. 
   Сыр натрите на мелкой терке, разделите пополам. Выложите половину сыра на раскатанный пласт.


4. 
   Сверните рулетом оба конца по направлению друг к другу.


5. 
   Нарезайте слойки-печенье порционно, толщиной по 1 см, и выкладывайте на противень с пекарской бумагой, защипывая снизу и формируя сердечко. Раскладывайте на небольшом расстоянии друг от друга. Со второй частью теста и сыра сделайте то же самое. Из двух пластин теста у меня получилось 30 слоечек.


6. 
   Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.


7. 
   Приятного чаепития!