С наступлением осени, особенно ближе к Новому году, у меня начинается "осеннее селёдочное обострение". Я готовлю закуски и салаты из солёной сельди почти каждый день. Например, сытный селёдочный салат может заменить полноценный ужин, если в его составе есть картофель.

 

Рецепт этого салата я нашла в книге-сборнике, посвящённой популярным в Европе блюдам с сельдью. В ней представлено множество голландских, датских, шведских, норвежских и финских рецептов, а также немецкие и польские варианты. Выбор действительно велик!

 

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом салата сельдь «под новой шубкой». Чтобы удивить чем-то новеньким своих гостей, я приготовила такой салат на свой день рождения. Что я сегодня и делаю, и рекомендую приготовить Вам -это очень вкусный салат.