Крабовые палочки — 240 Грамм

Яйца — 5 Штук (отварные)

Огурец — 1 Штук (свежий)

Кукуруза консервированная — 150 Грамм

Майонез — 4 Ст. ложка

Соль — 4 Щепотка

Перец молотый черный — 2 Щепотка

Маслины и оливки — 2-4 Штук (для украшения)

Салат листовой — 1-2 Штук (стебля для украшения)

1. 
   Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и опустите в ледяную воду, остудите и очистите. Крабовые палочки разморозьте и слегка сожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.


2. 
   Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Выложите ее в глубокую емкость. Отложите 1 ст.л. кукурузы и 1-2 крабовые палочки для украшения салата. Нарежьте крабовые палочки мелким кубиком и добавьте к кукурузе.


3. 
   Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте таким же мелким кубиком. Добавьте в емкость.


4. 
   Далее промойте свежий огурец, срежьте хвостики с обеих сторон овоща. Нарежьте его кожуру на терке для моркови по-корейски, эти красочные полоски понадобятся вам для украшения салата.


5. 
   Очищенный огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.


6. 
   Выложите майонез, посолите и поперчите нарезки. Аккуратно перемешайте и разровняйте в салатнике.


7. 
   Выложите огуречной соломкой контур дракона, зубы — из кукурузы, глаз и ноздри — из маслин. Из части крабовой палочки вырежьте язык и загривок. Добавьте загривку пышности с помощью листового салата. Поместите салат в холодильник на 1 час до подачи на праздничный стол. Счастливого вам Нового года!