Рыжая_ЛисаСоня

Салат из зеленого гороха

Четверг, 21 Августа 2025 г. 21:10 (ссылка)

7357090_salat_iz_zelenogo_goroha874101 (607x404, 80Kb)

Предлагаю вам рецепт овощного салата из зеленого горошка. Он получается свежим, легким и ярким на вид, отлично будет сочетаться с любым гарниром. Зеленый горошек и сыр Фета придают ему сытости.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зеленого горошка. Вместо замороженного горошка можно взять свежий или консервированный. Салат Фризе можно заменить на рукколу или шпинат, а также добавить крупно порубленные грецкие орехи или миндаль.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Зеленый горошек — 150 Грамм (замороженный)

Сыр фета — 40 Грамм

Редис — 4 Штук

Огурец — 1 Штук

Салат фризе — 40 Грамм

Сок лимона — 2 Ст. ложка

Смесь перцев молотая — 0 По вкусу

Соль — 0 По вкусу

Масло оливковое — 1,5 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Зеленый горошек в горячую воду на 2-3 минуты.

После опустите его в холодную воду, а затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.

Овощи помойте, обсушите. Нарежьте огурец и редиску кружочками.

Соедините в глубокой миске огурец, редис и зеленый горошек.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте соль и молотую смесь перцев, все перемешайте до однородности.

Нарежьте сыр фета кубиками, добавьте в миску. Полейте салат заправкой.

Все перемешайте.

Салатные листья порвите руками на кусочки среднего размера. Выложите в тарелку для подачи.

Сверху выложите салат из зеленого горошка. Приятного вам аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

салат из зеленого гороха - Самое интересное в блогах

Салат из зеленого гороха

Ингредиенты:

Приготовление:

<салат из зеленого гороха - Самое интересное в блогах