Авокадо — 150 Грамм

Креветки — 200 Грамм

Шпинат — 15 Грамм

Томаты черри — 100 Грамм

Огурец — 100 Грамм

Пармезан — 20 Грамм (тертый)

Оливковое мaсло — 2 Ст. ложка

Сок лимона — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Перец молотый — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Помидоры и огурец сполосните, просушите. Нарежьте томаты черри на 4 дольки, огурцы также нарежьте дольками.


3. 
   Замороженные креветки переложите в миску и залейте кипятком, буквально на 2 минуты.


4. 
   После слейте воду, сами креветки полейте лимонным соком и приправьте солью, перцем.


5. 
   Переложите к креветкам помидоры и огурцы, добавьте листья шпината. Авокадо выбирайте спелый, мягкий. Очистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками, добавьте его в салат. Сбрызните авокадо немного лимонным соком.


6. 
   Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте и выложите на тарелку. Поверх салат посыпьте пармезаном. При желании можно добавить немного кедровых орехов.


7. 
   Приятного аппетита!