Мягкие и нежные овощи с ароматной начинкой готовятся быстро и просто. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Кабачки
2–3 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
3–4 ст. ложки
Сыр
150 г
Бекон
100 г
Приготовление
1․
Кабачки нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите, поперчите и смажьте маслом.
2․
Выложите кабачки на противень в один слой. Запекайте примерно 10–15 минут при температуре 200 °С, чтобы они стали мягкими.
3․
Достаньте овощи из духовки и оставьте на 5 минут.
4․
Нарежьте сыр небольшими плоскими кусочками, бекон — тонкими ломтиками. Выложите на кабачки. Заверните рулетики и скрепите их края зубочистками.
5․
Выложите в смазанную маслом форму и запекайте ещё 5 минут, чтобы сыр начал плавиться.