Ингредиенты:

• 
  Печенье «Топленое молоко» - 200 гр


• 
  Вода - 100 мл


• 
  Сахарная пудра - 80 гр


• 
  Какао - 2 ст. ложки


• 
  Кокосовая стружка - 80 гр


• 
  Сливочное масло - 80 гр

Приготовление:

1. Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао и половиной сахарной пудры.

2. По немного в печенье добавляем воду и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто.

3. Кокосовую стружку смешиваем с размягченным маслом и оставшейся пудрой.

4. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в квадратный, не слишком толстый пласт.

5. Сверху распределяем кокосовую массу, сворачиваем рулетом и убираем в морозилку на 30-40 минут.

6. Вынимаем рулет из морозилки и режим на кусочки.

Приятного аппетита!

источник